Nhằm thúc đẩy giao lưu trong cộng đồng tân di dân, Hội Nông dân xã Tạo Kiều (Zaoqiao), huyện Miêu Lật tổ chức khóa học nghiên cứu đa dạng văn hóa và ẩm thực dành cho tân di dân. Trong 6 ngày diễn ra khóa học, ngoài được học cách làm các món ăn đặc trưng của người Khách Gia, tân di dân còn có cơ hội giới thiệu ẩm thực quê hương tới mọi người.
Tân di dân mang đến món gà tiêu cay kiểu Thái. (Ảnh: Hội Nông dân xã Tạo Kiều, huyện Miêu Lật)
Tại khóa học, có học viên chuẩn bị món gà tiêu cay kiểu Thái, có người nấu phở Việt Nam, bánh kem của Indonesia, đặc biệt còn có tân di dân thể hiện thành quả học tập thông qua món gà đặc trưng của người Khách Gia, làm nên bữa tiệc ẩm thực vô cùng hấp dẫn.
Chị Trương Vưu Vưu, tân di dân người Indonesia bày tỏ vô cùng hạnh phúc khi được tham gia khóa học lần này, vì không chỉ được làm quen với nhiều người bạn mới, mà còn có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn đa dạng đến từ các quốc gia khác nhau.
Tân di dân bày tỏ vô cùng háo hức tham gia chương trình, để cùng giao lưu với tân di dân các nước. (Ảnh: Hội Nông dân xã Tạo Kiều, huyện Miêu Lật)
Hội Nông dân xã Tạo Kiều, huyện Miêu Lật cho hay, mục đích ban đầu tổ chức khóa học ẩm thực dành cho tân di dân là nhằm quảng bá ẩm thực địa phương, đồng thời tạo cơ hội để tân di dân các nước tìm hiểu về những món ăn đặc trưng của Đài Loan.
Sau khi nhận được nhiều phải hồi tích cực từ người dân, Hiệp hội quyết tâm sẽ duy trì tổ chức trong tương lai, hy vọng thông qua tình yêu ẩm thực giúp tân di dân vơi bớt nỗi nhớ nhà, làm quen thêm nhiều người bạn mới, hướng tới xây dựng một môi trường sống thân thiện cho người nước ngoài tại Đài Loan.
