【Thời báo Di dân mới toàn cầu】Gần đây cư dân mạng Đài Loan và Indonesia bàn luận rất sôi nổi về một nữ đầu bếp rất xinh đẹp với kênh YouTube 【水水印尼媽媽Emak Medan di Taiwan】, nữ đầu bếp xinh đẹp đó chính là cô Trần Mỹ Mỹ, di dân mới đến từ Indonesia, chỉ trong một khoảng thời gian ngắn cô đã nấu ra một bàn tiệc lớn để cúng lễ tết, cô còn dùng tiếng Hoa và tiếng Indonesia để giảng giải các món ăn, khiến nhiều bà mẹ chồng vô cùng ấn tượng.
Cô Trần Mỹ Mỹ, nữ đầu bếp xinh đẹp là di dân mới đến từ Indonesia. (Nguồn ảnh: IG:meimei5833)
Qua tìm hiểu của biên tập【Thời báo Di dân mới toàn cầu】được biết cô Trần Mỹ Mỹ đến từ Medan, thành phố ở phía Tây Indonesia, thủ phủ của tỉnh Bắc Sumatra, nằm trên hòn đảo Sumatra, thực ra là sau khi lấy chồng qua Đài Loan cô mới rèn luyện được tài nghệ nấu ăn xuất sắc như vậy. Trước khi kết hôn, cô làm việc cho một công ty mua bán hàng hóa quốc tế, đến năm 25 tuổi thì cô kết hôn đến Đài Loan, mới về nhà chồng được vài ngày thì cô được chứng kiến cảnh mẹ chồng chuẩn bị một bàn đầy ắp các món ăn để cúng tết Đoan ngọ đã làm cô hoàn toàn “đứng hình”.
Chia sẻ với biên tập của【Thời báo Di dân mới toàn cầu】cô Trần Mỹ Mỹ cho biết, khi còn sống ở Indonesia, cô chưa từng vào bếp bao giờ, lấy chồng Đài Loan đã 20 năm, ngày ngày học nấu ăn cùng với mẹ chồng, thêm vào đó là đã từng làm thêm ở quán ăn trong vòng ba năm, nên bây giờ mỗi dịp lễ tết cần phải nấu bao nhiêu món ăn chuẩn vị của Đài Loan đi chăng nữa, đối với cô đều không thành vấn đề.
Quán ăn “Pojok Joyo” nằm trên khu Vĩnh Hòa của thành phố Tân Bắc. Trên tường của quán ăn có hình những con gà trống và gà mái. (Nguồn ảnh: kênh YouTube 【水水印尼媽媽Emak Medan di Taiwan】）
Hiện tại, cô Trần Mỹ Mỹ đang làm phiên dịch trong một công ty môi giới nhân lực. Tháng 10 năm ngoái cô mới bắt đầu quay các video nấu ăn. Lúc đầu, chỉ là chia sẻ một vài món ăn hàng ngày của Đài Loan cho những khán hộ công mới đến Đài Loan tham khảo, cô cùng với 2 đứa con đã tốt nghiệp cấp 3 tự nghiên cứu cách quay video và cách tải chúng lên YouTube, thiết lập một kênh YouTube 【水水印尼媽媽Emak Medan di Taiwan】. Ngoài nấu các món ăn của Đài Loan, cô còn sử dụng tiếng Hoa và tiếng Indonesia để giới thiệu và giảng cho người xem về cách nấu các món ăn của Indonesia, chính vì vậy mà được rất nhiều khán giả yêu thích.
Cô còn giới thiệu với 【Thời báo Di dân mới toàn cầu】một quán ăn Indonesia tại Đài Loan mà cô rất yêu thích, đó là quán “Pojok Joyo” nằm trên khu Vĩnh Hòa của thành phố Tân Bắc. Trên tường của quán ăn có hình những con gà trống và gà mái, và trên những chiếc bát của các quán mì ở Indonesia cũng in những hình hoa văn này. Cùng với mùi hương các gia vị thoang thoảng trong các món ăn khiến cho cô có cảm giác như được trở về quê hương của cô ở Indonesia. Cô đặc biệt giới thiệu món mì bò viên đặc trưng của Indonesia, bên trong có loại mì màu vàng và màu trắng, mang đến những hương vị khác nhau trong cùng một tô mì. Có thể lựa chọn nước mì vị truyền thống hoặc vị cay, hương vị đều rất hấp dẫn, khiến cho cô Trần Mỹ Mỹ - một người Indonesia đã sống ở Đài Loan nhiều năm mỗi lần ăn là đều nhớ đến hương vị của quê nhà. Ngoài ra còn có “Tempe” là một loại đậu nành lên men có thể chiên hoặc xào, đây là một loại thực phẩm vốn chỉ có ở Indonesia, và cũng là món ăn truyền thống mà người Indonesia đặc biệt ưa thích.
Món mì bò viên đặc trưng của Indonesia. (Nguồn ảnh: kênh YouTube 【水水印尼媽媽Emak Medan di Taiwan】）
Để xem thêm các video thú vị của cô Trần Mỹ Mỹ, mời quý vị độc giả theo dõi thêm kênh YouTube 【水水印尼媽媽Emak Medan di Taiwan】.
