Setelah Ditjen Perikanan dengan Uni President berkolaborasi meluncurkan hidangan cepat saji makanan produk perikanan pada tahun lalu mendapatkan tanggapan positif, dan untuk memenuhi permintaan dari konsumen, tahun ini Ditjen Perikanan kembali bekerja sama meluncurkan makan cepat saji inovasi“Nasi Onigiri Cumi Bakar dengan Saus Sate”dan “Sup Ikan Kakap Jahe”yang dipasarkan melalui 7 ribu cabang toserba 7-ELEVEN mulai 2 September 2024
Dalam beberapa tahun terakhir, merespon permintaan pasar akan pilihan makanan cepat dan inovatif, Ditjen Perikanan telah aktif mendukung industri dalam mengembangkan berbagai produk makanan perikanan domestik, seperti makanan kaleng, makanan ringan, dan makanan siap saji. Dengan kemajuan teknologi, kualitas pengawetan telah meningkat. Produk baru yang diluncurkan termasuk "Nasi Onigiri Cumi Bakar dengan Saus Sate" terbuat dari cumi-cumi Argentina yang ditangkap oleh armada kapal Taiwan yang diawasi oleh chef Wu Bing-cheng dan putranya. Cumi-cumi yang dipanggang mengeluarkan aroma yang khas, sangat cocok untuk perayaan Festival Pertengahan Musim Gugur. 
Nasi kepal cumi bakar saus sate (Gambar/sumber: Situs Web Ditjen Perikanan)
Sedangkan "Sup Ikan Kakap Jahe" merupakan hasil kolaborasi dengan restoran Xinyuan Xiao Liaoli yang direkomendasikan oleh Michelin. Sup ini menggunakan ikan kakap emas domestik yang dipadukan dengan jahe dan tahu, menyediakan sup bernutrisi yang cocok untuk musim gugur dan musim dingin, memenuhi kebutuhan kesehatan konsumen modern. 
Sup Ikan Kakap Jahe Xinyuan (Gambar/sumber: Situs Web Ditjen Perikanan)
Kedua produk ini dapat dipanaskan dengan cepat dan langsung disajikan, sesuai dengan gaya hidup masyarakat Taiwan yang mengutamakan kenyamanan dan rasa yang lezat. "Nasi Onigiri Cumi Bakar dengan Saus Sate" dibanderol dengan harga NT$49, dan "Sup Ikan Kakap Jahe" dibanderol dengan harga NT$69. Uni-President juga menawarkan lebih dari 5.000 diskonan melalui aplikasi OPENPOINT untuk menarik konsumen mencoba hidangan produk perikanan domestik.
Ditjen Perikanan menyatakan bahwa kolaborasi ini dengan Uni-President tidak hanya menekankan kenyamanan dan inovasi, tetapi juga memenuhi kebutuhan makanan sehat. Mereka berharap dapat meningkatkan daya saing pasar dan ketahanan industri produk perikanan domestik melalui berbagai pilihan yang tersedia.
