ร้านข้าวจานโปรด หยิบเอาความทรงจำอันแสนอบอุ่นที่ติดอยู่กับมื้ออาหารกลับมาให้ผู้คนได้ย้อนวัยกัน

ตามรายงานข่าวของ ‘The Standard’ ร้านอาหาร ‘ข้าวจานโปรด’ เป็นร้านอาหารใหม่ที่อยากหยิบเอาความทรงจำอันแสนอบอุ่นที่ติดอยู่กับมื้ออาหารเหล่านั้นกลับมาให้ผู้คนได้ย้อนวัยกัน ทางร้านมีรายการอาหารกว่าร้อยรายการออกมาให้ลองชิม ไม่ว่าจะเป็น แกงรัญจวน หมูสไลซ์, ห่อหมกปู พริกแกงปักษ์ใต้, เมี่ยงส้มโอ หรือแม้แต่ของหวานอย่าง ข้าวตอกตั้ง ชาตะไคร้ ก็มีให้ได้ลิ้มลองเช่นกัน

อ่านข่าวเพิ่มเติม: สวนวชิรเบญจทัศหรือสวนรถไฟดอกชมพูพันธุ์ทิพย์ซากุระเมืองไทยกำลังบานเต็มพื้นที่สวยงามมากๆ

ทางร้านนอกจากจะเสิร์ฟอาหารไทยแล้ว ยังมีรายการอาหารที่มีต้นตำรับมาจากต่างประเทศอย่าง เครปซูเซตต์ หรือ สตูไก่ ด้วย ถึงแม้จะเป็นเมนูต่างประเทศแต่เชฟก็มีความตั้งใจที่จะปรุงอาหารออกมาให้เป็นรสชาติที่คนไทยคุ้นเคยให้ได้มากที่สุด

มีของคาวจานโปรดแล้ว ก็ต้องมีของหวานจานโปรด เมนู ‘ขนมปังทอด สังขยาใบเตย’ ตัวขนมปังเหนียวนุ่มเสิร์ฟพร้อมสังขยาใบเตยที่เข้มข้น แต่ก็ไม่ได้หวานจนเกินไป และผลไม้รสเปรี้ยวที่ตกแต่งอยู่รอบจานนั้นก็ทำให้ขนมปังทอด สังขยาใบเตยจานนี้เป็นจานที่ไม่น่าเบื่อ เพราะเมื่อกินทั้งหมดคู่กันแล้ว ดันกลายเป็นรสชาติหวานซ่อนเปรี้ยวที่สามารถกินได้เรื่อย ๆ โดยไม่ต้องหาอะไรกินเพิ่มเพื่อตัดรสชาติหวานเลี่ยน

อ่านข่าวเพิ่มเติม: FUNNY BUNNY ร้านคาเฟ่ที่เปิดขึ้นเพื่อเลี้ยงดูกระต่ายที่ถูกทอดทิ้ง เปิดมาแล้ว 2 ปีกว่ามีกระต่าย มากว่า 30 ตัว

นอกจากรสชาติอาหารที่โดดเด่นแล้ว ลักษณะการตกแต่งของร้านก็เป็นที่สะดุดตาเช่นกัน กับโถงสูง 7.7 เมตร ที่ตกแต่งด้วยต้นมะกอกและวอลล์เปเปอร์ใบไม้โทนสีเขียว ทำให้ได้บรรยากาศเหมือนนั่งอยู่ในสวน Glass House ได้ทั้งบรรยากาศที่สบาย เป็นกันเอง และได้กินอาหารในรสชาติที่คุ้นชิน คงจะเป็นการสร้างความทรงจำใหม่ที่ดีอยู่ไม่น้อย

ขอบคุณข้อมูลจาก: The Standard