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居家大掃除必學!輕鬆搞定砧板異味

鹽巴與醋水,簡單比例 輕鬆去味(圖/翻攝自台鹽鹽選生活家FB)
鹽巴與醋水,簡單比例 輕鬆去味(圖/翻攝自台鹽鹽選生活家FB)
新住民全球新聞網】/中文編輯群

農曆新年將至,不少家庭開始進行歲末大掃除,其中廚房用具的清潔常讓人傷透腦筋,尤其砧板上的頑固異味更是困擾許多人。台鹽在「台鹽鹽選生活家」臉書專頁分享簡單實用的方法,只需鹽巴與醋水,就能輕鬆去除異味,讓砧板煥然一新。

簡單比例 輕鬆去味

準備以下材料,按照鹽1: 醋2: :水6的比例混合。將混合液倒入容器中,讓砧板浸泡約30分鐘,隨後以清水沖洗並晾乾,異味即可消除。此外,鹽醋水還能應用於其他廚房用具的除臭與消毒,是天然又環保的清潔選擇。

檸檬鹽巴 擦拭除臭法

另一種推薦的清潔方式是利用檸檬與鹽巴。將檸檬對半切開,沾取適量鹽巴後直接擦拭砧板表面,靜置5分鐘後以清水沖洗乾淨,再吊掛風乾。不僅能去除異味,還能有效抑制細菌滋生。檸檬鹽巴 擦拭除臭(圖/翻攝自台鹽鹽選生活家FB)

專家提醒 注意衛生管理

專家建議,每個家庭應至少準備兩塊砧板,將生、熟食分開處理,避免交叉污染,確保食物衛生安全。 

趁著年節前的清潔時刻,不妨動手試試這些去味妙招,為家人打造更健康的飲食環境!

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