img
:::

Thế hệ thứ hai của di dân mới chia sẻ hương vị quê nhà

Thế hệ thứ hai của di dân mới chia sẻ hương vị quê nhà

【Thời báo Di dân mới toàn cầu】 Biên tập / Trịnh Đức Mạnh

Làm thế nào để con cái của những cư dân mới có thể lớn lên và phát triển dưới sự tiếp nhận ảnh hưởng từ văn hóa quê hương mẹ đẻ? Trạm phục vụ của Sở Di dân tại thành phố Đài Bắc đã mời cô Lý Ỷ Tuyên là một người con thế hệ thứ hai của những cư dân mới đến từ Hồ Nam, đến để chia sẻ những kỷ niệm thời thơ ấu khi lớn lên ở Hồ Nam cũng như những đặc điểm và thói quen ăn uống của nơi này. Mỗi khi mùi cay của ớt, mùi thơm của thịt xông khói bay lên, là lại khơi gợi nỗi nhớ nhà trong cô.

Xem thêm: Linh động xử lý cấp phép cư trú lâu dài cho con em di dân mới Trung Quốc không ở Đài Loan đủ 183 ngày/năm

Cô Lý Ỷ Tuyên cho biết thứ nổi tiếng nhất ở Hồ Nam là thịt xông khói. Các bước chủ yếu để chế biến thịt xông khói là tẩm ướp và sấy khô, trình tự các bước khá là phức tạp và tốn nhiều thời gian, nhưng thịt xông khói của mỗi hộ gia đình đều có hương vị đặc trưng riêng. Mẹ của cô dù đã sinh sống ở Đài Loan đã lâu, nhưng cứ mỗi năm đến tết là mẹ cô đều tự làm thịt xông khói, như là một món ăn nhất định phải có trong dịp tết.

Thông qua hoạt động “Tự tay làm đèn lồng” của khóa học giáo dục gia đình do Trạm phục vụ của Sở Di dân tại thành phố Đài Bắc tổ chức, để những di dân mới có mặt tại hoạt động có thể trải nghiệm không khí đón tết của Đài Loan thông qua việc tự tạo ra những chiếc đèn lồng tượng trưng cho năm con trâu, và cũng là sự kỳ vọng "xoay chuyển càn khôn" trong năm Tân Sửu này. Những di dân mới còn chia sẻ các phong tục đón năm mới ở quê hương của họ, tăng thêm màu sắc đa văn hóa cho hoạt động.

Xem thêm: Chương trình giáo dục hỗ trợ cho các học sinh là con em của di dân mới từ nhỏ lớn lên ở nước ngoài 

Cô Lý Ỷ Tuyên hiện đang học đại học chuyên ngành dịch vụ hàng không. Bắt đầu từ năm lớp 4 tiểu học, được sự động viên và ủng hộ từ mẹ, người thân và bạn bè, cô đã tham gia vào các khóa học đào tạo khác nhau của Quỹ phúc lợi xã hội Eden, sử dụng lợi thế đa văn hóa và những trải nghiệm trong quá trình trưởng thành để giúp thế hệ di dân mới tiếp theo nâng cao nhận thức về bản thân. Ngoài giờ học, cô Lý Ỷ Tuyên cũng tích cực tham gia các hoạt động từ thiện, chẳng hạn như trải nghiệm cuộc sống của những người nông dân trẻ hoặc các hoạt động cắm trại vào dịp nghỉ đông và nghỉ hè. Thông qua việc tích cực tham gia các hoạt động công ích, cô đã chứng minh Thế hệ thứ hai của di dân mới cũng là thế hệ trẻ của Đài Loan, và họ có thể sử dụng sức mạnh của mình để bảo vệ vùng đất Đài Loan.

Lý Ỷ Tuyên chia sẻ rằng ở Hồ Nam, vào cuối lễ hội mùa xuân mỗi hộ gia đình đều sẽ ăn bánh trôi làm từ bột gạo nếp, và cùng gia đình thưởng ngoạn lễ hội đèn lồng. Lý Ỷ Tuyên nói rằng người Hồ Nam có văn hóa ăn rất cay, có một câu nói vui như sau: “Người Tứ Xuyên không sợ cay. Người Quý Châu sợ không đủ cay, người Hồ Nam cay mấy cũng không sợ”. Trong bữa cơm đoàn viên dịp tết năm nay, cô và mẹ cùng thưởng thức lại những món ăn quê nhà như: cá hấp ớt bằm, thịt xông khói Hồ Nam tự làm, rau củ muối chua... Những món ăn giản dị này như thay lời muốn nói cho nỗi niềm của những người con xa quê.

Xem thêm: Đảm bảo quyền lợi sức khỏe cho những di dân mới khi chưa nhập quốc tịch Đài Loan

Còn cô Khương Mỹ Hương cũng đến từ Hồ Nam lại chia sẻ kinh nghiệm của bản thân khi đi tìm việc làm ở Đài Loan, cô kết hôn qua Đài Loan từ năm 2007 và bắt đầu tìm việc làm năm 2015. Cô lựa chọn một ngành nghề khá mới mẻ là mua sắm qua TV. Cô đi làm lúc 9 giờ sáng và tan làm lúc 6 giờ chiều, với giờ làm việc như vậy cô vẫn có thời gian chăm sóc gia đình. Thông qua tiếp thị qua điện thoại để tiếp cận khách hàng và bán sản phẩm, công ty sẽ cung cấp danh sách hội viên thân thiết, nên không cần lo lắng về nguồn khách hàng và các mối quan hệ xã giao, hoàn toàn thông qua tiếp thị điện thoại để phát triển thị trường, mà không cần vất vả đi lại ở bên ngoài, chỉ cần cố gắng là công việc chắc chắn sẽ có được thành quả.

Bà Tô Tuệ Văn – Chủ nhiệm Trạm Phục vụ của Sở Di dân tại thành phố Đài Bắc cho biết các khóa học giáo dục tại nhà do Trạm Phục vụ cung cấp nhằm giúp những di dân mới lần đầu tới Đài Loan có thể nhanh chóng hòa nhập với cuộc sống ở Đài Loan, và cung cấp các dịch vụ tư vấn pháp lý, để di dân mới có thể đơn giản hiểu được các quyền hạn và lợi ích khi sinh sống tại Đài Loan. Ngoài ra, Sở Di dân hiện đang thực hiện "Kế hoạch bồi dưỡng nhân lực dành cho di dân mới cũng như con em của di dân mới và học bổng hỗ trợ (khuyến khích) của năm học 2020” để khuyến khích di dân mới nỗ lực phấn đấu học tập đồng thời giảm bớt áp lực kinh tế gia đình, đồng thời thực hiện mục tiêu ươm mầm tài năng cho quốc gia. Thời gian đăng ký của kế hoạch học bổng hỗ trợ này là từ ngày 22 tháng 2 năm 2021 đến hết ngày 31 tháng 3 năm 2021, hoan nghênh các di dân mới và con em của di dân mới nếu phù hợp với các điều kiện thì nhanh chóng đăng ký, thông tin chi tiết vui lòng tham khảo "Chuyên mục dịch vụ chăm sóc di dân mới" trên Mạng thông tin toàn cầu của Sở Di dân thuộc Bộ Nội vụ Đài Loan.

Cô Khương Mỹ Hương cũng đến từ Hồ Nam chia sẻ kinh nghiệm của bản thân khi đi tìm việc làm ở Đài Loan. (Ảnh: Sở Di dân cung cấp)

Thông qua hoạt động “Tự tay làm đèn lồng” của khóa học giáo dục gia đình do Trạm phục vụ thuộc Sở Di dân tại thành phố Đài Bắc tổ chức, để di dân mới có thể trải nghiệm không khí tết của Đài Loan. (Ảnh: Sở Di dân cung cấp)

Lý Ỷ Tuyên chia sẻ câu nói vui: “Người Tứ Xuyên không sợ cay. Người Quý Châu sợ không đủ cay, người Hồ Nam cay mấy cũng không sợ”. (Ảnh: Sở Di dân cung cấp)

Tin hot

回到頁首icon
Loading