Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, sữa là nguồn bổ sung vi chất và canxi quan trọng, đặc biệt đối với trẻ nhỏ. Tuy nhiên, thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều sản phẩm mang tên "sữa", từ "sữa trái cây", "sữa hạt", đến "sữa thạch", khiến người tiêu dùng dễ nhầm lẫn.
Thực tế, nhiều sản phẩm này không đủ hàm lượng đạm để được gọi là sữa theo quy chuẩn quốc gia, thường chỉ chứa 0,5-2g đạm/100ml, trong khi sữa dạng lỏng cần ít nhất 2,7g/100ml. Một số sản phẩm còn pha thêm đường, hương liệu, khiến giá trị dinh dưỡng thấp, chủ yếu phục vụ giải khát.
Mê hồn trận’ với các sản phẩm có tên gọi là sữa - Ảnh minh họa: Q.Đ.
Các chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng nên kiểm tra kỹ thành phần dinh dưỡng, tránh nhầm lẫn giữa sữa thật và nước uống từ sữa. Những sản phẩm này nên được ghi nhãn rõ ràng như "đồ uống từ sữa vị trái cây" để tránh gây hiểu lầm, đồng thời lựa chọn sữa phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của trẻ và gia đình.
