Mỗi năm một lần ngày Tết thiếu nhi lại đến, sự đồng hành của bố mẹ là món quà quý giá nhất cho con trẻ do đó Trạm phục vụ số 2 Sở Di dân tp Đài Nam phối hợp cùng Hiệp hội Tân Hướng Dương tổ chức chương trình dành cho gia đình「Cùng con làm thạch rau câu」.Được sự hướng dẫn của chị Phan Vũ San- người Việt Nam các Cư dân mới cùng con em mình đã làm ra thạch rau câu 3D đặc biệt đối với mỗi gia đình - đó là“ký ức ngọt ngào”. Mỗi tác phẩm thạch rau câu được làm ra tựa như một tác phẩm nghệ thuật chớ không đơn thuần chỉ là món tráng miệng thông thường nữa. Các bé nhỏ nhìn thấy đều reo lên:“Đẹp quá! Không nỡ ăn!”.
Nghệ thuật thạch rau câu 3D bắt nguồn từ Châu Âu, ở Việt Nam được rất nhiều người biết đến, chị Phan Vũ San nói:“Thạch rau câu hoa là món tráng miệng cần đảm bảo về cả thị giác, vị giác và sức khỏe, thế nên nguyên phụ liệu được sử dụng đều lấy từ thiên nhiên như thanh long, hoa đậu biết, nước cốt dừa v.v không thêm màu nhân tạo nên có thể an tâm sử dụng. Quá trình làm cũng không phức tạp lắm. Chủ yếu là thẩm mỹ của mỗi cá nhân và sự khống chế kiêm tiêm chuyên dụng, rất thích hợp để bố mẹ cùng con cái cùng nhau làm, sau phẩm sau khi làm xong cũng rất đẹp mắt!”.
Do tình hình viêm phổi Vũ Hán năm nay, quy mô chương trình được tổ chức nhỏ lại, con em Cư dân mới thế hệ 2 rất lạc quan, đến hỗ trợ cho công tác đo thân nhiệt và xịt cồn xác khuẩn, nhắc nhở người tham gia đeo khẩu trang như một「chiến binh nhỏ」trong công tác phòng chống dịch. Có bé còn nói:“Vì có nhiều cô chú làm việc vất vả ở tuyến đầu, chúng con mới có được ngày Tết thiếu nhi bên ba mẹ, chúng con rất cảm ơn cô chú!”.
Giám đốc trạm phục vụ ông Trần Nam Hàn cho hay:“Tình hình dịch bệnh lây lan trên toàn cầu, nhân viên tuyến đầu đã làm rất tốt công tác phòng chống dịch bệnh giữ cho người dân có được cuộc sống như thường ngày, giúp con em Cư dân mới có được một Tết thiếu nhi toàn vẹn. Thạch rau câu 3D sống động như thật, như hoa nở rộ mùa xuân, Sở Di dân cũng chúc cho con em Cư dân mới có được một tương lai tươi sáng và đầy hứa hẹn, kỳ vọng các em sau này sẽ là trụ cột cho đất nước”.
Nguồn: Trạm phục vụ số 2 Sở Di dân tp Đài Nam
