新北市自2019年起推動國際禮儀教育計畫，期望讓學童們透能夠拓展國際視野，而今年度將開始推動異國料理到新的學年中，透過在學校團膳中加入印尼、馬來西亞等異國風味餐點，讓學童們在餐桌上也能認識國際文化。
新北市教育局將在校園團膳中，推出印尼香茅熱拌肉片、馬來西亞肉骨茶等各式風味。圖／新北市政府教育局提供
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教育局指出，新北市學校的新學年，將與10家團膳業者合作，於每個月推出一道異國料理，包含印尼香茅熱拌肉片、馬來西亞肉骨茶等各式風味，藉由南洋料理做基礎、改良成符合孩童的口味，增加孩童們的好奇心與喜愛，進一步去深入瞭解料理的文化背景。
計畫發布活動中，國小的師生們帶來豐富的表演。圖／新北市政府教育局提供
其中一名國小二年級的廖姓同學表示。曾經有吃過泰式打拋豬肉，並認為非常美味，所以對於新學期能夠吃到其他異國美食感到更加期待，教育局也期望透過擴大辦理國際飲食教育，讓小朋友們不僅吃得開心，同時也能了解各國文化。
「臺北市立國樂團」與「灣聲樂團」將於9月22日至24日，在台北城市舞台共同演出《樂緣—TCO＆灣聲》音樂會。連續三天的演出，將分別由于興義、曾維庸、李哲藝等三位台灣知名指揮帶領，呈現三場不同風格的音樂盛宴。延伸閱讀：台北藝術節開幕 非洲藝術帶來南方新視野臺北市立國樂團、灣聲樂團將於9月22日至24日，在台北城市舞台共同演出。圖／臺北市立國樂團提供灣聲樂團表示，三場演出的曲目都與台灣歷史文化、地理人文息息相關。其中，9月22日的演出以臺北市立國樂團編制為主體，再搭配灣聲樂團的獨奏樂器。9月23日的演出，以灣聲樂團編制為主體，獨奏部分再加入國樂器。9月24日則是兩團共同合奏，三場皆展現不同的風格與特色。更多演出詳情可至臺北市立國樂團臉書粉專或線上售票系統查詢。延伸閱讀：移民署112年新住民生活需求調查將開始 請新住民協助受訪音樂會宣傳海報。圖／翻攝自臺北市立國樂團臉書
移民署北區事務大隊、新北市服務站特別以「泰國文化」為主題，在新北市雙溪區市民活動中心，開辦新住民家庭教育暨法令宣導課程，並邀請多元文化講師李拉雀薇女士來指導，吸引許多來自泰國、越南以及中國等10多位新住民家庭參加，活動中除了介紹泰國文化之外，還準備了泰式點心椰子球的DIY課程，讓大小朋友們都可以親手製作，並品嚐充滿異國特色的美味小點心。多元文化宣導活動中，學員們的開心合影。圖／移民署提供延伸閱讀：桃園傑出舞蹈團邀請新二代共演 舞出新住民家庭的故事來自泰國東北的李拉雀薇女士，提到自己已經在台灣生活至少30年，期間除了克服生活習慣、和飲食文化不同帶來的衝擊外，自己也非常積極地學習中文，並且成為新住民通譯志工人才，在國小擔任泰語母語老師，期望可以分享泰國的文化。在活動中，除了向學員們講解泰國的傳統服飾、節日和美食外，現場還準備了傳統舞蹈的影片，邀請幾位泰國籍的新住民們一同示範，愉悅地跳舞同樂，另外泰式椰子球的製作更是吸引大小朋友們的目光，製作中首先要將蝶豆花和香蘭葉打成汁，加入糯米粉後揉成團，在包入充滿香氣的椰子絲，搓成一顆一顆小球狀後，放入香蘭葉的滾水中煮沸，起鍋後再鋪上一層椰子絲就可以享用了。泰國新住民講師，與學員們一同製作美味的小點心椰子球。圖／移民署提供相較於油炸的椰子球，水煮的口感更加清爽，而且融合了椰子與香蘭夜的香氣，以及蝶豆花的天然染色，讓這道泰式椰子球既可愛又美味，不僅擄獲許多新住民家庭的芳心，同時也靠著美食拉近學員們彼此的距離，讓更多新住民和新二代們認識泰國和台灣多元文化的特色。
由移民署主辦的「新住民免費電腦課程」，日前已於巨匠電腦桃園認證分校開課。透過該課程，期望提升新住民朋友及新二代的資訊應用能力，將學習成果實際應用於生活及工作。延伸閱讀：教育部推新住民語文評估機制 延續母語傳承與文化認同透過該課程，期望提升新住民朋友及新二代的資訊應用能力。圖／桃園市新住民協會提供移民署桃園市服務站主任黃英貴，日前出席電腦課程時表示，新住民朋友學習電腦，可學到更多資訊，豐富生活並運用於工作上，提升個人競爭力。桃園市新住民協會理事長林桂金則表示，由於課程是開在8月暑假期間，因此時常看到許多新住民姊妹下班後，帶著小孩一起來上課，有的學員為了來上課甚至還騎了1個多鐘頭的機車，學習精神實在令人感動。延伸閱讀：移民署112年新住民生活需求調查將開始 請新住民協助受訪這次的課程吸引約20名新住民姊妹及新二代參與。圖／桃園市新住民協會提供有學員表示，她未曾用過電腦、也不知道電腦如何開關機，但她相信只要透過認真學習，結業後就一定會使用電腦。這次的課程包括「輕鬆e起學電腦」、「Podcast入門寶典」、「留住感動的瞬間」等多項實用的電腦課程，也吸引約20位的新住民姐妹及新二代報名參與。
