ดร.พอลชาต เพียธนม ผู้ก่อตั้ง Agriculture Creation Land Bangkok ได้ทดลองปลูกสตรอว์เบอร์รี่ในเมืองเป็นเวลาเกือบ 5 ปี โดยเขามีประสบการณ์ในการเกษตรอย่างต่อเนื่อง ด้วยการใช้นวัตกรรมใหม่ๆ
เขามีสวนที่จังหวัดเพชรบูรณ์ ที่ปลูกมะม่วงที่มีดอกสีทองเพื่อการส่งออก และให้ความรู้แก่เกษตรกรฟรี นอกจากนี้เขายังเป็นอดีตผู้บริหารของบริษัทโทรคมนาคมและเจ้าของ BSCM Food Co., Ltd. ที่แปรรูปข้าวเพื่อการส่งออก
ล่าสุดเขาได้เลือกพื้นที่ทดลองใหม่ที่คลอง 11 ปทุมธานี เพื่อปลูกสตรอว์เบอร์รี่ด้วยวิธีการเกษตรที่มีความแม่นยำ เขากล่าวว่าการลงทุนนี้มีความคุ้มค่าและสามารถทำให้คนไทยได้กินสตรอว์เบอร์รี่เหมือนในญี่ปุ่นและยังสามารถส่งออกได้ดร.พลรชฏ เปียถนอม ผู้ก่อตั้งเนรมิตเกษตร แดนเนรมิต กรุงเทพฯ และกำลังทดลองในโรงเรือนแห่งใหม่ที่ปทุมธานี คลอง 11.
ดร.พอลชาต กล่าวว่าการจัดการสภาพอากาศให้เหมาะสมกับพืชเป็นสิ่งสำคัญ การเกษตรที่มีความแม่นยำช่วยเพิ่มมูลค่าของพื้นที่ว่างในเมือง ผลิตอาหารสดใหม่ ลดการขนส่งระยะไกล
เขาได้พัฒนาโมเดลการปลูกสตรอว์เบอร์รี่ในเรือนกระจกที่ใช้พลังงานแสงอาทิตย์ ซึ่งช่วยลดการใช้พลังงานและปรับอุณหภูมิให้เหมาะสม การลงทุนในพื้นที่ 1 ไร่ที่ปทุมธานีสามารถผลิตสตรอว์เบอร์รี่ได้ปีละ 5,000 กิโลกรัม และมีศักยภาพในการคืนทุนใน 3-5 ปี
เขายังได้ร่วมมือกับบริษัทที่สนใจในการพัฒนาการเกษตรและพลังงาน และมีที่ปรึกษาจากญี่ปุ่น เพื่อพัฒนาเทคโนโลยีการเกษตรให้สามารถผลิตสตรอว์เบอร์รี่ได้ตลอดปีและมีคุณภาพเทียบเท่ากับญี่ปุ่น