Theo bài đăng trên trang báo Du lịch. Lao động cho biết, pizza là một trong những món ăn truyền thống của Ý rất được ưa chuộng trên thế giới. Ngày nay, pizza ngày càng có nhiều biến tấu “độc lạ” gây ấn tượng mạnh mẽ với thực khách vì sự sáng tạo vô đối của các nhà hàng.
Vừa qua, một nhà hàng lâu đời ở Hong Kong đã kết hợp với thương hiệu pizza nổi tiếng của Mỹ để tạo ra món pizza rắn có một không hai. Được biết, loại bánh pizza mới này kết hợp giữa thịt rắn xé nhỏ, nấm đen, lạp xưởng và món súp rắn chính hiệu của Hong Kong. Đặc biệt, những chiếc pizza rắn này sẽ được ăn kèm với sốt bào ngư độc đáo.
Xem thêm: Những đặc sản nức tiếng Hà Giang làm say lòng thực khách
Pizza Hut Hong Kong cho biết, theo y học cổ truyền Trung Quốc, thịt rắn “có thể tăng cường lưu thông máu”, ngoài ra “thịt rắn trở nên đậm đà hơn khi kết hợp với phô mai và thịt gà thái hạt lựu. Pizza rắn đánh dấu một bước đột phá mới khi vừa đem lại hương vị độc đáo khác biệt lại vừa tốt cho sức khỏe”.
Thịt rắn được cho là có tác dụng chữa bệnh, cải thiện tình trạng da và làm ấm cơ thể. Vì vậy, người dân Hong Kong và một số tỉnh thành khác ở miền nam Trung Quốc rất yêu thích món rắn hầm, đặc biệt là khi thời tiết trở lạnh.
Đây không phải lần đầu tiên có loại pizza sử dụng các đặc sản địa phương như một cách tôn vinh văn hóa ẩm thực truyền thống. Trước đây, Pizza Hut ở Đài Loan từng ra mắt các loại pizza trân châu đen, sầu riêng, đậu hũ thối, tiết lợn và trứng bắc thảo...
Theo Du lịch. Lao động
