Ở các thành phố lớn như Nha Trang, không khó để tìm được những món ăn ngon với giá cả phải chăng, phù hợp với khẩu vị của du khách. Thưởng thức các món ăn trong không khí mát mẻ của phố biển chắc chắn sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ trong hành trình du lịch Nha Trang.
Bún lá cá dầm là một trong những món ăn đặc trưng không thể bỏ qua khi đến Nha Trang. Được làm từ các loại cá như cá thu, cá ngừ, cá nhồng, cá cờ... món ăn này được chế biến với công thức gia truyền, mang lại hương vị thơm ngon, đậm đà. Ăn kèm với rau sống, một chút mắm ruốc, nước mắm ngọt và ớt, bún lá cá dầm đã trở thành biểu tượng ẩm thực của thành phố này.
Món bánh xèo mực được chế biến và ăn liền tại chỗ - Ảnh: TRẦN HOÀI
Ngoài ra, nem nướng Ninh Hòa cũng là một món ăn dân dã đã trở nên nổi tiếng ở Nha Trang. Được làm từ thịt heo xắt nhỏ và thịt mỡ, nặn thành hình ống và nướng chín đều, nem nướng khi ăn kèm với nước chấm, bánh tráng và rau sống tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn.
Bánh xèo mực là một món ăn khác bạn không nên bỏ lỡ khi đến Nha Trang. Với nhân mực cơm nhỏ gọn, bánh xèo Nha Trang có lớp vỏ giòn, thơm ngon, được chấm cùng nước mắm chua ngọt và ăn kèm với rau sống, mang lại hương vị đặc trưng và đầy đủ.
Cuối cùng, mì quảng Nha Trang là một món ăn đặc biệt với sợi mì nhỏ, dai, và có màu vàng ươm. Khác với mì quảng ở Quảng Nam, mì quảng Nha Trang có nước lèo đầy đặn, được ăn kèm với thịt luộc, chả cá, chả lụa và trứng cút, tạo nên một món ăn phong phú và độc đáo.
