台中美食再創佳績，迎來《台灣米其林指南2024》的光榮時刻！市府觀旅局欣然宣布，台中有四家餐廳榮登米其林官方新入選名單，分別是位於西區的「發愣吃」、「繡球」、「小樂沐」和西屯區的「裡小樓」。這些餐廳各自展現了卓越的料理創意與細膩風味，讓台中的美食地圖更添光彩。
台中市2024米其林新入選餐廳—「裡小樓」。（ 圖 / 翻攝自台中市政府）
「發愣吃」以典雅溫馨的用餐環境和椒麻風味，滿足重口味愛好者，餐點份量十足，讓人回味無窮。「繡球」則以江浙與川味菜色著稱，每道辛香四溢的小菜皆令人食指大動，其中冰糖㸆苦瓜更是饕客的最愛。「小樂沐」則將法式精緻料理發揮到極致，主廚巧妙運用時令蔬食與香料，開放式廚房更為客人提供了一場視覺與味覺的雙重饗宴。位於西屯區的「裡小樓」隱身巷弄，讓家常菜盡顯不凡，滷肉飯、高粱香腸、鹽焗玉米雞腿更是令人垂涎。
台中市2024米其林新入選餐廳—「小樂沐」。（ 圖 / 翻攝自台中市政府）
觀旅局長陳美秀表示，台中市的美食多元豐富，無論是海鮮、燒烤、麵食還是歐陸風味，皆受到國際專業機構的高度肯定。此次新入選的四家餐廳，展示了台中餐飲的無限潛力，為美食愛好者提供了更多值得探索的口袋名單。
台中不僅是美食的天堂，更是一座令人驚艷的觀光城市。觀旅局誠摯邀請國內外旅客前來，暢遊台中、品味美味，體驗這座城市的獨特魅力。更多台中旅遊資訊，請至「台中觀光旅遊網」查詢。
