Bản quyền video:（@ lifeintaiwan - 英國叔叔授權提供）
YouTube lifeintaiwan - 英國叔叔: https://tinyurl.com/3mr5j8e7
Instagram lifeintaiwan - 英國叔叔: https://tinyurl.com/269t6j6y
Facebook lifeintaiwan - 英國叔叔: https://www.facebook.com/lifeintaiwan2017
Anh Allan đến từ Anh hiện là chủ kênh YouTube mang tên “lifeintaiwan - 英國叔叔”, thu hút hơn 20 triệu lượt người xem. Thông qua kênh của mình, anh chia sẻ cuộc sống muôn màu muôn vẻ tại Đài Loan. Công việc đầu tiên của anh Allan khi đến Đài Loan là giảng dạy tiếng Anh, sau đó anh chuyển sang làm YouTuber toàn thời gian.
Tính đến nay, anh đã gắn bó với quốc đảo được hơn 14 năm và cũng đã nhận được thẻ cư trú vĩnh viễn. Trong 14 năm qua, anh đã chuyển nhà rất nhiều lần, nhưng cũng ngần ấy thời gian anh luôn lựa chọn Đài Trung làm nơi gắn bó với mình.
Trong chuyên mục Đài Loan dưới góc nhìn của Tân di dân tuần này, hãy cũng theo chân anh Allan để đi khám phá những món ăn ngon dọc theo line tàu điện ngầm tại Đài Trung mà hầu như chỉ có người bản địa biết đến nhé!
Xem thêm: Hoa kiều gốc Việt chia sẻ lý do sinh sống tại Đài Loan hơn 10 năm
Allan chấm bánh hành vào ly sữa đậu nành. (Ảnh: Nhân vật ủy quyền cung cấp)
Sáng sớm, anh Allan đến một quán ăn sáng truyền thống, gọi một khẩu phần ăn sáng đặc trưng của người Đài Loan, gồm bánh hành và sữa đậu nành. Loại bánh hành tại quán này khá đặc biệt, bên ngoài rất giống với giò cháo quẩy, vì vậy, anh Allan quyết định chơi lớn, trực tiếp chấm bánh hành vào trong ly sữa đậu nành. "OMG, vị mặn của bánh hành kết hợp với vị ngọt của sữa, thật sự rất ngon."
Canh sủi cảo chua cay. (Ảnh: Nhân vật ủy quyền cung cấp)
Tiếp đến, anh Alan đến một tiệm sủi cảo gần Trạm MRT Rừng Wenxin, anh quyết định gọi món canh sủi cảo chua cay. Anh Allan dùng muỗng khuấy đều tô canh đang bốc hơi ngùn ngụt. Canh được nấu rất đặc, với nhiều nguyên liệu khác nhau như nấm mèo, đậu phụ, giá đỗ, hành và sủi cảo cực lớn được làm từ nhân thịt heo và hẹ. Anh Allan bày tỏ “Nếu là mùa đông, bạn nên ăn thử món này, bởi nó không chỉ no bụng mà còn giúp bạn làm ấm cơ thể.”
Xem thêm: Youtuber đến từ Gambia - Châu Phi nếm thử các món ăn đóng hộp của Đài Loan
Món “Tàu hũ sương sáo” truyền thống của người Đài Loan. (Ảnh: Nhân vật ủy quyền cung cấp)
Anh Allan tiếp tục bắt tàu điện ngầm đến trạm Wenxin Zhongqing. Ra khỏi ga chính là đường Bei-ping, nơi có hàng chục nhà hàng nằm liền kề nhau. Anh Allan quyết định dừng chân tại nhà một tiệm tàu hũ, anh gọi món tráng miệng rất quen thuộc với người Đài Loan “tàu hũ sương sáo”. Anh chia sẻ: “Đây là món ăn khá thử thách với người nước ngoài mới đến Đài Loan”. Vì người phương Tây không quen ăn sương sáo hoặc tàu hũ. Nhưng vì anh Allan đã có thời gian dài sinh sống tại Đài Loan, nên cảm thấy món tráng miệng này thực sự rất ngon.
Thịt bò xào Sha cha. (Ảnh: Nhân vật ủy quyền cung cấp)
Điểm dừng cuối cùng của anh Allan trạm Jiushe. Ở đây không có nhiều nhà hàng, nên anh bèn lần mò theo đánh giá trên mạng, tìm thấy một nhà hàng bán "đặc sản thịt bò rừng Triều Châu". Sau khi gọi món, anh Allan mới biết nhà hàng không phục vụ ăn tại chỗ, nên anh đành quay lại ga tàu điện ngầm để thưởng thức món "Thịt bò xào Sha Cha". Anh hài lòng bày tỏ: “Món này cực kỳ ngon, cay hơn tôi nghĩ”.
Để đón xem nhiều nội dung thú vị khác trên kênh của anh Allan, hoan nghênh quý độc giả theo dõi qua YouTube, IG, FB.
