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越南端午節全家出動大掃除 還要吃甜酒釀以及酸味水果

越南端午節也稱為殺蟲節  圖/翻攝自駐越南台北經濟文化辦事處臉書
越南端午節也稱為殺蟲節 圖/翻攝自駐越南台北經濟文化辦事處臉書
新住民全球新聞網】編輯/蕭惟仁

每年農曆5月5日是華人的端午節,在世界各地有華人的地方都有相關的慶祝活動及傳統習俗。對越南來說,農曆5月5日也是傳統的民俗節日,但其由來及習俗與華人文化的端午節不同,沒有划龍舟、吃粽子的傳統,當天也不是國定假日。

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越南端午節會吃糯米酒釀。圖/翻攝自駐越南台北經濟文化辦事處臉書

農曆的5月5日,在越南也是自遠古百越民族時期就流傳的傳統節日,其緣由是因為以農業立國的越南,每到了農曆5月,天氣熱漸炎熱,各種蚊蟲逐漸現形,除了會延伸傳染各種疾病,還有蝗蟲以及此時大量繁延的昆蟲會吃掉農作物,因此越南人會在農曆5月5日,進行大規模的打掃清潔以及驅蟲的動作。

而端午節也是在農民曆「立夏」的前後,正值一年之中最熱,也是日照長度座長的一天,因此在越南,這一天稱之為「節端午」(Tết Đoan Ngọ) 或「驅蟲節」(Tết giết sâu bọ)。

根據越南歷史傳說,有一年,農民正在享受豐收喜悅時,突然有蟲子大量繁殖,造成農作物病蟲害,民眾身體健康也受影響。民眾苦於不知如何除蟲,此時有位路過村莊的智者,指示民眾準備甜酒釀和酸果,於農曆5月5日午時在家門前祭拜,果然蟲子都死掉,農作物大豐收,民眾也康復。

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越南在農曆5月5日清晨,會準備酸水果,甜酒釀以及鴨肉來祭拜。圖/翻攝自駐越南台北經濟文化辦事處臉書

民眾為了紀念這位智者並表達謝意,將他奉為「大神」,並稱農曆5月5日為「殺蟲節」,當天清晨,會準備糯米做成的甜酒釀、桃、李等酸味的水果先祭拜,祈求平安。古時候越南人會在剛起床時肚子空空時,吃甜酒釀籍酸味水果,「殺蟲」效果會更好。此外,部分越南地區民眾也會在這一天有吃鴨肉的習俗,因為鴨肉屬涼性食物,可以平衡夏天的燥熱,身體會也會更健康。

在越南沿海地區,還有在端午節午時下海洗澡的習俗,此外,有些地區的民眾會採用各種天然藥草製成藥浴來泡澡,沿海地區的民眾也有下海洗澡的習俗,讓具有殺蟲作用的海水洗去身上細菌及害蟲,驅走霉氣。

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