解救便秘5大法寶
Giải cứu táo bón với 5 phương pháp
哈囉大家好
Xin chào mọi người
歡迎來到營養TalkTalk
Chào mừng đến với “Dinh dưỡng TalkTalk”
中元節過完上禮拜又過中秋節
Vừa tuần trước là tết Trung nguyên thì lại chuẩn bị đến tết Trung thu
才剛吃完拜拜完的大魚大肉和零食
Vừa ăn xong đủ loại đồ cúng nào thịt nào cá nào đồ ăn vặt
又緊接著吃烤肉聚餐過中秋
Lại chuẩn bị tiếp tục ăn tiệc thịt nướng mừng Trung thu
肚子是不是還沒消下去
Có phải bụng của bạn vẫn chưa kịp xẹp xuống
馬上又大了一圈啊
thì nó lại ngay lập tức to thêm một vòng nữa phải không?
不知道里面是肥肉
Không biết bên trong là mỡ
還是幾個月大的宿便寶寶
Hay là cặn phân lâu ngày?
到底要吃什麼才能夠幫助改善便祕
Rốt cuộc là phải ăn gì thì mới có thể hỗ trợ cải thiện táo bón
和消化不良呢
và chứng khó tiêu đây?
營養師就給你五大法寶
Chuyên gia dinh dưỡng sẽ chỉ cho bạn 5 phương pháp
讓你的腸道順暢不再卡卡
Để đường ruột của bạn thông thoáng hơn
吃對水果
Ăn đúng loại trái cây
第一個吃對水果
Đầu tiên là ăn đúng loại trái cây
以下呢這四種水果不止有膳食纖維
Bốn loại trái cây này không chỉ chứa chất xơ
可以讓腸道好菌有很重要的能量來源
Mà còn cung cấp năng lượng quan trọng cho vi khuẩn tốt trong đường ruột
它含有酵素或是果膠的成分
Chúng còn chứa enzyme hoặc pectin
可以促進腸道蠕動
Giúp thúc đẩy nhu động ruột
保持腸道健康哦
Và giữ cho ruột khỏe mạnh
而且啊真的聽過太多人說很有效了
Nhiều người đã nói rằng chúng rất hiệu quả
到底是哪四樣呢
Vậy đó là những loại trái cây nào?
就是奇異果火龍果
Đó là kiwi và thanh long
木瓜和蘋果
Đu đủ và táo
而且啊特別提醒蘋果儘量連皮吃
Hơn nữa cũng đặc biệt nhắc nhở các bạn rằng hãy nên ăn táo cả vỏ
才能把位於果皮
Để cùng lúc có thể tiêu thụ pectin nằm giữa lớp vỏ
和果肉交界處的果膠也一起吃掉哦
và lớp thịt của quả
好油取代壞油
Thay thế dầu xấu bằng dầu tốt
第二個好油取代壞油
Thứ hai là thay thế dầu xấu bằng dầu tốt
以前很多人會為了要減肥啊
Nhiều người đã ăn kiêng để giảm cân
天天吃水煮餐
Ngày ngày ăn các món luộc
或是吃菜都要先過水去油
hoặc nhúng đồ ăn qua nước để rửa bỏ dầu mỡ
拜託真的不要長期這樣吃
Thực sự làm ơn đừng ăn như vậy trong thời gian dài
因為身體腸道也會需要油脂的潤滑
Vì cơ thể và ruột cũng cần dầu để bôi trơn
所以該少吃的應該是油炸食物
Những gì bạn nên giảm đó là đồ chiên
動物中的飽和脂肪
Chất béo bão hòa trong động vật
和加工食品當中的反式脂肪
Và chất béo chuyển hóa trong thực phẩm chế biến sẵn
而像植物油、魚油等好油
Còn như các loại dầu tốt như dầu thực vật và dầu cá
還是身體很必要的營養
là chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
益生菌
Men vi sinh
第三個益生菌
Thứ ba là men vi sinh
腸道好菌是維持腸道健康的重要關鍵
Vi khuẩn tốt trong ruột là yếu tố quan trọng để duy trì sức khỏe đường ruột
可以從無糖優格、優酪乳
Bạn có thể bổ sung từ sữa chua không đường và sữa chua uống
或是口服的益生菌來補充
Hoặc men vi sinh dạng uống
但要提醒大家益生菌要長期的補充
Nhưng nhớ rằng men vi sinh cần được bổ sung đều đặn
那才能慢慢的改善腸道菌相
Để cải thiện dần hệ vi khuẩn đường ruột
如果你一吃完馬上見效
Nếu bạn thấy hiệu quả ngay sau khi sử dụng
反而要注意成分裡面
thì hãy chú ý đến thành phần trong đó
是不是額外添加輕瀉劑
Có chứa thêm thuốc nhuận tràng hay không?
這樣子就不適合長期補充哦
Nếu mà như vậy thì không phù hợp để sử dụng lâu dài
大量水分
Uống nhiều nước
第四個大量的水分
Thứ tư là uống nhiều nước
多喝水多喝水多喝水真的太重要了
Uống nhiều nước thực sự rất là rất quan trọng
如果你不是一個愛喝水的人
Nếu bạn là một người không thích uống nước
你可以想不同的方法讓自己記得喝水
Hãy tìm nhiều cách khác nhau để nhắc nhở bản thân phải uống nước
那像是你可以買個兩公升大的水壺
Bạn có thể mua một bình nước hai lít
規定自己一天以內必須要喝完
Và đảm bảo uống hết trong ngày
或是你可以設定時間
Hoặc bạn có thể đặt giờ
定時提醒自己補水
Để định kỳ nhắc mình uống nước
或是你用吸管式的水壺
Hoặc dùng bình nước có ống hút
讓自己可以沒事就吸個幾口
Để có thể uống vài ngụm bất cứ lúc nào
因為呢腸道的糞便需要足夠的水分
Bởi vì phân trong ruột cần đủ nước
才能保持柔軟
thì mới có thể luôn làm cho phân mềm
尤其是如果你剛剛吃了
Đặc biệt nếu bạn vừa ăn xong
大量的纖維卻沒有補充足夠的水分
nhiều chất xơ mà lại không uống đủ nước
就會讓那些纖維卡在腸道
Chất xơ sẽ bị mắc kẹt trong ruột
讓便祕更嚴重哦
Làm táo bón nghiêm trọng hơn
多運動
Tập thể dục nhiều hơn
那第五個也就是最後一個
Thứ năm, và cũng là cuối cùng
最重要的就是運動啦
Điều quan trọng đó là phải tập thể dục
現代人呢大部分都是久坐不動
Con người ngày nay hầu hết đều ngồi lâu không vận động
那導致你的腸胃消化功能也會變差
Dẫn đến chức năng tiêu hóa kém
所以規律運動很重要
Vì vậy, tập thể dục đều đặn là rất quan trọng
或者你至少上班每一兩個小時就起來
Hoặc ít nhất hãy đứng dậy sau mỗi một hai giờ làm việc
動一動也是很好的
Và vận động một chút cũng đều rất tốt
今天的影片就到這邊啦
Đó là tất cả cho video hôm nay
想問問大家
Tôi muốn hỏi các bạn
當你覺得腸道卡卡的時候
Khi bạn cảm thấy ruột của bạn bị tắc
你們覺得吃什麼最有感呢
Bạn cảm thấy ăn gì là tốt nhất?
快在底下跟我分享
Hãy chia sẻ với tôi ở bên dưới
那營養TalkTalk今天就到這邊啦
Còn “Dinh dưỡng TalkTalk” của hôm nay xin được tạm dừng tại đây
我是營養師宜庭我們下次見拜拜
Tôi là Chuyên gia dinh dưỡng Nghi Đình, hẹn gặp lại lần sau, tạm biệt!