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龍岡米干節長街宴登場 用滇緬美食保留過去歷史記憶

龍岡米干節長街宴登場 用滇緬美食保留過去歷史記憶

2020龍岡米干節活動進入尾聲,米干節火把饗宴於(26)日晚間以千人長街宴招待來自四面八方的好朋友們,並以龍岡當地最自豪的雲南美食,款待遠道而來的貴賓,特別邀請到馬紹爾群島、帛琉、史瓦帝尼王國、貝里斯、瓜地馬拉共和國、宏都拉斯共和國、尼加拉瓜共和國、美國、新加坡、墨西哥等國的駐台使節以及各國在台商會代表們共襄盛舉,以滇緬美食為主題的國宴盛會,讓各國使節真正體驗到桃園多元族群的文化魅力。

桃園市長鄭文燦也出席共襄盛舉,他表示,龍岡米干節邁入第二週,其中源自雲南哈尼族習俗的「長街宴」更是龍岡米干節的文化亮點,以獨特的飲食文化「跳菜舞」為開場,象徵著對貴賓最高的尊重,而喝酒則代表祝福、代表好客,期盼大家今晚皆能盡情享受滇緬美食,體驗最具獨特的異域慶典。
 
鄭市長也說,龍岡地區不僅有許多滇緬美食以及特色餐廳,更有許多過去戰時的歷史記憶,因此市府也將在龍岡規劃空間保存這些文化與歷史,期盼讓更多人可以看見過去那群離開土地的軍人,為國家打拼的故事,學習他們艱苦卓絕的精神;未來市府亦會努力保存滇緬美食、異域文化以及過去的歷史記憶,讓更多人體驗多樣的滇緬文化。

訊息來源:桃園市政府

長街宴由在地特色店家共同推出獨特的雲南香料簸箕飯及滇緬傳統美食。(照片來源:桃園市政府)

長街宴以獨特的「跳菜舞」作為開場,象徵對貴賓最高的尊重。(照片來源:桃園市政府)

長街宴為期兩天,今年擴大至256桌。(照片來源:桃園市政府)

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