來自烏干達的新住民蒲首恩，即使中文聽說讀寫的能力不佳，但為了一圓與妻子創業的夢想，因此報名參加勞動力發展署中彰投分署開辦的烘焙行銷職前訓練課程。蒲首恩在多方協助下完成培訓課程，目前正在鹿港當地一間烘焙名店擔任烘焙助手，其工作表現深受雇主肯定。蒲首恩也不斷努力學習，期盼有朝一日完成創業夢想。
延伸閱讀：響應減碳愛地球 新住民創業家開拓環保與蔬食養生新領域
蒲首恩目前在一家烘焙店擔任烘焙助手。圖／勞動力發展署中彰投分署提供
勞動力發展署中彰投分署今年共開辦4班次的「經典烘焙暨行銷培訓班」職前訓練課程，提供參訓人數約120位，訓後平均就業率達8成以上。來自烏干達的蒲首恩婚後移居台灣，為了讓自己快速融入在地生活、減輕家庭經濟壓力，以及學習新技能，因此報名了「經典烘焙暨行銷培訓班」職前訓練課程。
在為期三個月的受訓期間，蒲首恩學會了麵包、蛋糕、中西式點心製作及產品行銷包裝等專業技能，也因為認真積極的態度，獲得老師的讚賞。結訓後蒲首恩便透過老師的引薦，到鹿港一家烘焙名店面試，最終順利錄取烘焙助手一職。他表示，先前受訓所學的技能讓他快速掌握烘焙製作技巧，與業界無縫接軌，也找到了未來創業的方向。
蒲首恩鼓勵和他一樣的新住民朋友，不要自我設限，也感謝受訓期間老師的指導及同學的協助，讓他得以享受烘焙樂趣並成功就業。
