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菲律賓人過春節 講究家中擺設祈求發財、好運旺整年

菲律賓人過春節,講究家中擺設祈求發財、好運旺整年。 圖/翻攝自Pixabay圖庫
菲律賓人過春節,講究家中擺設祈求發財、好運旺整年。 圖/翻攝自Pixabay圖庫
新住民全球新聞網】編輯/高銘佐

新住民全球新聞網】菲律賓人現比華人更熱衷於過中國農曆春節,見到華人便開玩笑討紅包或甜粿,華人區的菲律賓臉孔比華人還多,人手數盒甜粿,並且學華人到寺廟或十字架前燒香。華人漂洋過海來到菲律賓,當地依然保留著傳統的過春節方式。

新年的活動,除了常見的送紅包、舞獅舞龍表演之外,菲律賓還有掛「八大圓」的習俗。所謂「八大圓」就是指用八種圓形水果作裝飾,諧音「發」,象徵發財,圓形水果表示圓滿。「八大圓」包括:菠蘿、桔子、蘋果、葡萄、芒果、檸檬、西瓜和木瓜。

除了「八大圓」的說法,還有「十二大圓」,即一年十二個月都圓圓滿滿,水果還要加上荔枝、鱷梨、柚子以及不怎麼圓的香蕉。這些水果不僅代表了圓滿,還以其偏金黃的顏色象徵財富。

年糕,寓意「年年高」。這種經過菲律賓風格改造、充分添加糖汁的食物是新年中必不可少的。大約為了沾喜氣或是天生愛甜食的原因,菲律賓百姓對甜年糕很是喜愛。不過他們對於年糕寓意的解釋比較獨特,認為年糕因為吃起來非常黏,象徵一家人要像年糕一樣黏在一起,團團圓圓。

此外,「年年有餘」的傳統也在菲律賓繼承下來。除了諧音的鮮魚,除夕夜的晚餐必定極其豐盛。因為在晚飯之後,剩下的食物要保存在蒸籠裡用持續小火加熱,留給第二天用。據一些在菲華人介紹,新年第一天是不能做飯的,一定要吃除夕「余」下來的食物,寓意年年有餘。

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