2024年臺東慢食節秋季盛典將於11月2日和3日，在池上鄉大坡池拉開序幕。本次活動主題為「新．臺東辦桌」，以慢食精神重新詮釋傳統辦桌料理。活動邀請各地喜愛慢食的朋友們，來到大坡池畔，在金黃稻浪的映襯下，品味手工製作的美食，感受獨特的慢食文化。臺東縣長饒慶鈴強調，探索臺東的飲食文化與料理人的集體創作，是每次慢食節的重要特色。今年的「新．臺東辦桌」除了設有售票的「慢食宴」，還有免費入場的「慢食集」。參與者不僅可以享受當季豐饒的美食，還能欣賞「慢食吟」音樂表演和「慢食導」文化導覽，讓慢食精神融入每一位來賓的心中。探索臺東飲食文化、料理人集體創作，是慢食節籌備過程中重要的一環。（ 圖 / 翻攝自慢食臺東 Slow Food Taitung 臉書）農業處處長江慧卿指出，傳統的臺東辦桌文化源自「八大慶一喪」，這次活動將重現這種風貌。在大坡池圓形廣場設有每日限量300席的「慢食宴」，每席售價1500元，提供8道由慢食廚人創作的辦桌料理、甜點及飲品，並搭配導聆人的文化解說，讓參與者在美食與文化之間徜徉。農業處進一步介紹，臺東的辦桌文化自1970年代起，受到臺南學甲移民的影響而興起。無論是在海線還是縱谷，每個地區的總鋪師都注入了當地的風味特色，例如海鮮羹中的虱目魚被旗魚或鬼頭刀取代，縱谷地區的藤心排骨湯成為必備佳餚。南迴地區的辦桌則常見金針與樹豆入菜，這些特色料理無不展示出臺東豐富的飲食文化。有意參與「臺東慢食節－新．臺東辦桌」的料理人，歡迎參加8月底的慢食學院課程與9月初的店家料理甄選，共同在11月的活動中展示符合慢食精神的創意料理。更多活動詳情與「慢食宴」報名資訊，請關注「慢食臺東」官網(https://slowfoodtaitung.tw/)和臉書粉專。
桃園市立圖書館與國立台灣博物館共同主辦的「百年對話：跨國移動者與台博館藏的相遇」巡迴展，於桃園市立圖書總館開幕，展期至2025年3月9日。展覽位於總館1樓，透過跨國移動者的文物展現多元文化交流。開幕典禮於上午舉行，出席貴賓包括教育局長劉仲成、國立台灣博物館館長洪世佑、移民署桃園市服務站主任黃英貴、泰國辦事處副代表馬化欣、印尼梭羅宮廷親王孫德裘及馬來西亞商工處理事長林智明。新住民團體帶來印尼加里曼丹傳統舞蹈、越南斗笠舞蹈，呈現東南亞文化多樣性。此外，峇里島木雕藝術家馬爹以峇里島儀式祈福，為展覽增添莊重氛圍。本次展覽重點為展示來自台灣及新住民母國的珍貴文物，呈現跨國移動者的生活故事，並促進文化理解與交流。市府指出，桃園是台灣最大的移工、移民聚集地。根據勞動部統計，截至去年底，桃園市有超過13萬移工，約占全國的17.5%，為全台之冠；新住民人口則約6萬，居全國第4。桃園市立圖書館特別選在8月17日印尼國慶日開幕，象徵桃園作為多元文化交流中心的重要性。展覽中特別展示了印尼峇里島神獸「巴龍」，該文物於2019年由印尼駐台經貿辦事處捐贈給國立台灣博物館，象徵保護與平安。展覽期間也將結合中秋節與農曆新年，強調台灣與新住民母國的文化連結。展出物件來自印尼、越南、泰國、菲律賓、柬埔寨及馬來西亞，搭配東南亞語言藏書，呈現新住民的文化傳承與跨國背景。印尼峇里島神獸「巴龍」象徵保護與平安（圖 / 翻攝自聯合新聞網）此次展覽展示的不僅是文物，更是新住民第一代勇敢跨越國界，將家族與文化傳承給在台灣成長的第二代的故事，展現台灣作為多元文化社會的包容與發展。
嘉義市工策會去年推出的「嘉義美街圖鑑」大獲好評，今年延續這項品牌精神，於9月27日晚間在嘉邑城隍廟舉行記者會，宣布「嘉義美街圖鑑」於10月正式回歸。嘉義市長黃敏惠出席並率領市府團隊，與市議員及嘉賓一同夜遊嘉義市舊城區，欣賞城隍廟、雙忠廟、東市場及勝安堂百草舖等地，體驗嘉義的夜間風情，邀請遊客前來感受嘉義的歷史文化與小城魅力。嘉義市長黃敏惠率領市府團隊，與市議員及嘉賓夜覽走讀城隍廟（圖／翻攝自嘉義市政府網站）黃敏惠表示，去年推出的「嘉義美街圖鑑」串聯店家與舊城區，讓民眾探索嘉義的歷史街區，並創造美好回憶，成功獲得第十一屆台灣景觀大獎及2023台灣設計BEST 100的肯定。今年「嘉義美街圖鑑」將延續這股「美」的力量，以街區為主軸，串聯嘉義市蘭井街一帶，透過設計整合與科技創新，帶領遊客發掘嘉義市豐富的信仰與商業文化。蘭井街因其核心地標「紅毛井」（又名蘭井）而命名，推測為荷蘭時期所鑿。該區域是嘉義市舊城的重要信仰與商業中心，鄰近嘉邑城隍廟、雙忠廟等歷史建築，經過市府的舊屋改造計畫後，街道晚間燈光點亮，呈現獨特的夜間風貌。工策會總幹事許燿宏介紹，今年活動結合數位應用，設計串聯20間店家的集章刊物，掃描QR code還可體驗線上運勢指引。活動更邀請燈籠師傅鄒弘義手繪燈籠，推出「橘燈籠運動」，以消費集章贈禮方式促進店家合作與共榮。此外，活動還有竹編燈籠、薰香藥包、城隍廟展區等八大特色，為遊客提供全新體驗。串聯20間店家，邀請民眾走訪（圖／翻攝自嘉義市政府網站）許燿宏強調，這次計畫將延續去年的成功經驗，透過「美」這個品牌，將嘉義市的特色文化與生活態度呈現給更多的遊客，創造屬於嘉義的美好記憶。嘉義美物圖鑑-市井物事再發現呈現新舊世代交融，有老故事也加入新活水，串聯青銀世代，讓嘉義故事被看見。集章刊物集滿20間店家可獲得限量週邊紀念品，詳情可查「嘉義市工商發展投資策進會」、「嘉義美街圖鑑」臉書或IG粉絲專頁。
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