BSCK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp, phó chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam, chia sẻ tại lễ ra mắt một dòng sản phẩm sữa non ngày 6-1 ở TP.HCM rằng vitamin D là một chất quan trọng đối với sức đề kháng của cơ thể, nhưng có đến 49,8-58,3% trẻ em tuổi tiểu học ở TP.HCM thiếu hụt vitamin D. Trong khi đó, tỉ lệ này ở trẻ em nông thôn là 46,6-46,7%, cho thấy trẻ em ở TP thiếu vitamin D nhiều hơn so với trẻ em nông thôn.
Nguyên nhân chính là do trẻ em ở TP bị "úm" kỹ trong nhà, không tiếp xúc đủ với ánh nắng mặt trời. TP có nhiều nhà cao tầng với cửa kính, khiến trẻ chỉ phơi nắng qua kính mà không thể chuyển hóa tiền vitamin D trong cơ thể thành vitamin D, dẫn đến tình trạng thiếu hụt nghiêm trọng.
Vitamin D liều cao còn có tác dụng giúp tăng cân, phát triển trí não ở trẻ suy dinh dưỡng.
Ngoài ra, bác sĩ Ngọc Diệp còn cho biết thêm rằng các bệnh không lây nhiễm ở trẻ em TP.HCM đang gia tăng nhanh chóng. Hiện nay, có đến 15% trẻ học đường bị tăng huyết áp, nhiều trẻ chỉ mới 9 tuổi đã mắc đái tháo đường tuýp 2 - vốn là loại bệnh thường gặp ở người lớn tuổi. Hơn nữa, 50% trẻ tiểu học bị thừa cân, béo phì, báo động về tình trạng sức khỏe và dinh dưỡng của trẻ em tại TP.
