Vừa qua, Hiệp hội Phát triển Cộng đồng Yu-jing, Đài Nam đã hợp tác với Chương trình Xúc tiến Giáo dục Ẩm thực (Cục Văn hóa) tổ chức Lễ phát biểu thành quả về món cơm hộp bento 9 ngăn, kết hợp hương vị ẩm thực Đài Loan và Việt Nam vô cùng hấp dẫn do các bà mẹ tân di dân sáng tạo nên.
Xem thêm: Sở Di dân Gia Nghĩa tổ chức hoạt động chúc mừng ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10
Ẩm thực Việt Nam. (Ảnh minh họa: kho ảnh Pixabay)
Cục Văn hóa Đài Nam cho biết, các món ăn chủ đạo của cơm hộp 9 ngăn gồm có thịt lợn Matsusaka dầu mè, phở trộn Việt Nam, cơm lá dứa. Ngoài ra, còn có 4 món ăn mang đậm hương vị của Việt Nam như nem rán, thịt gà xào nghệ, cá phi lê sốt chanh, tôm hấp mía. Cuối cùng là 2 món rau xuống xào với mắm tôm và nấm đùi gà xào với nước mơ chua.
Hiệp hội Phát triển Cộng đồng Yu-jing chia sẻ, nhiều năm qua hiệp hội đã ra mắt nhiều sản phẩm cơm hộp đặc sắc, sử dụng phần lợi nhuận kiếm được để ủng hộ cho bữa ăn cộng đồng. Năm nay, Hiệp hội hợp tác với Cục Văn hóa tổ chức hoạt động thúc đẩy giáo dục ẩm thực. Đồng thời, mời tân di dân và tình nguyện viên sinh sống tại địa phương cùng nhau nghiên cứu, sáng tạo ra món ăn hợp với khẩu vị của mọi người. Cục Xã hội Đài Nam hoan nghênh người dân ủng hộ cơm hộp bento của Hiệp hội Phát triển Cộng đồng Yu-jing.
Xem thêm: Phim đồ án tốt nghiệp của sinh viên Đài Loan được đề cử tham gia Liên hoan phim quốc tế Busan
