Bản quyền video: 老外在幹嘛
Kênh YouTube「老外在幹嘛」: https://www.youtube.com/@laowaizaiganma
Link video gốc: https://www.youtube.com/watch?v=Gd_ml5hg3nM
Video:「老外在幹嘛」ủy quyền cung cấp
Vừa qua, một YouTuber đã có phát ngôn gây tranh cãi khi thẳng thắn bày tỏ Vân Lâm là điểm đến nhàm chán nhất ở Đài Loan. Vân Lâm là một huyện nằm ở phía Tây đảo Đài Loan, nơi đây được mệnh danh là “thủ phủ nông nghiệp” của cả nước. Địa phương này cũng tập trung một loạt các địa điểm tham quan và trải nghiệm ấn tượng như khu phong cảnh Caoling, ngôi đền Beigang – một trong 3 ngôi đền thời Thánh Mẫu Ma Tổ lớn nhất Đài Loan.
Trong chuyên mục Đài Loan dưới góc nhìn của Tân di dân tuần này, hãy cùng theo chân 2 bạn trẻ Boris đến từ Malaysia và Rinko đến từ Nhật Bản của kênh “老外在幹嘛” cùng đi khám phá những món ngon truyền thống mà đến cả người dân xứ Đài cũng ít có cơ hội thưởng thức tại Vân Lâm nhé!
Hai người trải nghiệm làm kẹo mạch nha. (Ảnh: Nhân vật ủy quyền cung cấp)
Điểm đến đầu tiên mà Boris và Rinko dẫn mọi người đi tham quan là xưởng sản xuất kẹo mạch nha theo phương pháp cổ truyền. Hai người được bà chủ cửa hàng đích thân hướng dẫn cách làm kẹo. Đầu tiên phải cho lúa mì vào trong máy để nghiền nát, tiếp đến đổ vào nồi lớn cùng với gạo nếp hạt tròn, thực hiện quá trình lên men bằng cách khuấy đều. Sau khi nấu, lọc xong thì mới cho ra thành phẩm kẹo mạch nha cuối cùng.
Boris và Rinko tham quan nông trường rau thủy canh. (Ảnh: Nhân vật ủy quyền cung cấp)
Tiếp theo, cả hai đến một trang trại rau sạch trồng bằng phương pháp thủy canh. Điều khiến cả hai ngạc nhiên là phương pháp canh tác thủy canh có rất nhiều ưu điểm như đơn giản, an toàn và ít bị sâu bệnh tác động. Rau được trồng ở đây rất tươi sạch, có thể hái trực tiếp ăn tại chỗ.
Rinko bày tỏ thạch Aiyu mềm mịn như kem dưỡng da vậy. (Ảnh: Nhân vật ủy quyền cung cấp)
Điểm dừng chân tiếp theo là vườn Aiyu, đây là loại thực vật đặc trưng ở Đài Loan. Trong thời kỳ Nhật Bản chiếm đóng Đài Loan, loại cây này được đưa về Nhật Bản, và được người dân đất nước mặt trời mọc xem là món tráng miệng ngon nhất xứ Đài.
Cuối cùng hôm nay Boris và Rinko cũng có cơ hội tận mắt chứng kiến hình dáng của loài cây này, quả của Aiyu khá là giống với quả xoài. Ngoài được tìm hiểu về các loại Aiyu và cách làm khô quả Aiyu, hai bạn trẻ cũng có cơ hội tự tay làm thạch Aiyu, hương vị cực kỳ khó cưỡng.
Thành quả thạch Aiyu do Boris và Rinko tự tay làm nên. (Ảnh: Nhân vật ủy quyền cung cấp)
Cuối cùng, cả hai đến một tiệm bingsu truyền thống, với rất nhiều hương vị kem nhuốm màu hoài niệm. Boris và Rinko học cách làm kem hoa quả, đầu tiên phải đổ sinh tố trái cây tươi vào khuôn kem que, tùy theo sở thích của mỗi người để lựa chọn các loại hương vị khác nhau. Boris chia sẻ, kem que ở đây được làm từ nước trái cây nguyên chất, vì vậy không những tươi ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Xem thêm: Trải nghiệm khó quên của tân di dân Pháp tại bể lặn sâu nhất Đài Loan
Ông chủ của hàng kem que hướng dẫn hai bạn trẻ cách làm món kem truyền thống. (Ảnh: Nhân vật ủy quyền cung cấp)
Hành trình qua đi để lại cho hai người bạn ngoại quốc nhiều kỉ niệm đáng nhớ. Boris bày tỏ đến Vân Lâm lần này thật khiến người ta mở mang tầm mắt. Rinko cho biết, nơi đây vẫn còn lưu giữ được nhiều hương vị truyền thống mà ít nơi khác có được.
