นักเรียนอยู่โรงเรียนก็จะได้ทานอาหารสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่แสนอร่อย เช่น กะเพราหมู และแกงเขียวหวานไก่ เป็นต้น! นครนิวไทเปมีจำนวนประชากรผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่เป็นจำนวนมาก เมื่อปีที่แล้วสำนักการศึกษานครนิวไทเปได้จัดทำคู่มือสูตรอาหารนานาชาติสำหรับโรงเรียน ผูกมิตรกับเพื่อนทั่วโลกบนโต๊ะอาหาร (在餐桌上與世界交朋友) โดยเมื่อวานนี้ (5 ก.พ.) โรงเรียนมัธยมศึกษาตอนปลายตงไฮ่ได้จัดกิจกรรมค่ายสอนทำอาหารที่และเชิญพ่อครัวเพื่อมาสอนพ่อครัวจาก 7 โรงเรียน ซึ่งในอนาคต อาหารมื้อกลางวันของนักเรียนจะมีอาหารเมนูผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่อย่างน้อย 1 เมนูต่อเดือน และจะเริ่มตั้งแต่เปิดเรียนในภาคการศึกษานี้
นายโห้ว โหย่วอี้ (侯友宜) นายกเทศมนตรีนครนิวไทเปได้เดินทางมาร่วมกิจกรรมในครั้งนี้และได้ลองทำกะเพราหมูด้วย นายโห้วกล่าวว่า ในระหว่างที่รับประทานขนมปังเวียดนามก็สามารถพูดคุยเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ระหว่างเวียดนามและฝรั่งเศษได้ ทำไมขนมปังฝรั่งเศษถึงกลายเป็นขนมปังเวียดนาม อย่ามองว่าเป็นแค่อาหารเมนูหนึ่ง เพราะมันมีประวัติศาสตร์ เรื่องราว และที่สำคัญคือวัฒนธรรม
นายโห้ว โหย่วอี้กล่าวว่า นครนิวไทเปมีจำนวนผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่และบุตรรวมกันกว่า 140,000 คน ซึ่งวัฒนธรรมอาหารจะทำให้นักเรียนรู้จักกันมากขึ้น สำหรับมื้อกลางวัน.oคู่มือสูตรอาหารนานาชาติจะมีทั้งหมด 35 เมนู จาก 7 ประเทศ คือ เวียดนาม ไทย เมียนมา กัมพูชา มาเลเซียอินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์ ซึ่งบนโต๊ะอาหารก็สามารถทำความรู้จักกับเพื่อนทั่วโลกได้
