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臺南美食盛事:全家便利商店聯手米其林餐廳推出鮮食

市長親頒恭賀獎狀予必比登推介及入選餐廳(圖/翻攝自台南旅遊網)
市長親頒恭賀獎狀予必比登推介及入選餐廳(圖/翻攝自台南旅遊網)
新住民全球新聞網】/中文編輯群

國際知名美食評鑑《米其林指南》於8月底公布最新推薦名單,臺南市獲得極大榮譽,必比登推介31家,入選餐廳28家,共有59家美食店家獲得肯定。28日,臺南市長黃偉哲親自頒發獎狀,並與觀光旅遊局局長林國華、全家便利商店副本部長黃正田等貴賓一同慶祝,強調這些店家代表臺南豐富的美食文化。

黃市長指出,臺南在《米其林指南》中已邁入第三年,今年共59家美食上榜,涵蓋巷弄小吃、傳統台菜、異國料理及創意料理,展現出臺南的美食多樣性。數位旅遊平台Agoda近期更將臺灣評選為亞洲美食王國第二名,並特別提及臺南的傳統美食,如擔仔麵和虱目魚湯,充分顯示臺南飲食文化的深厚底蘊。

為慶祝「臺南400」活動的延續,市府在年初舉辦的台灣燈會至近期的文博會、台灣設計展等活動中,吸引了大量遊客。黃市長呼籲民眾多多參加各項精彩活動,品味臺南各處的美食。

觀光旅遊局林國華局長表示,全家便利商店響應「臺南400城市食力」,與米其林店家聯手推出鮮食商品,將經典菜色帶入全台超過4,200間全家便利商店。此次推出的鮮食包括「東坡肉便當」、 「海鮮烘蛋燴飯」、「鮮蝦燴意麵」及「牛肉燥飯糰」,每一道菜色均由知名店家精心製作,旨在讓民眾隨時隨地都能享受到地道的臺南風味。臺南400城市食力X全家便利商店米其林聯名鮮食(圖/翻攝自台南旅遊網)

全家便利商店商品本部黃正田副本部長強調,臺南是臺灣最早的城市,亦是美食之都。透過此次鮮食開發,讓臺南的道地料理進入便利商店,讓消費者無論身在何處,都能品嚐到正宗的臺南風味。去年,全家曾與臺南合作推出鳳梨果乾搭配霜淇淋,受到好評,此次再度攜手米其林品牌,推出「臺南400聯名鮮食」系列,慶祝臺南400這一歷史里程碑。
全家便利商店商品本部黃正田副本部長致詞(圖/翻攝自台南旅遊網)

這四款新鮮美食於10月30日正式在全台上市,期待能讓喜愛臺南美食的朋友們體驗到「臺南,味」的獨特魅力。市府與商家共同推廣臺南美食,將吸引更多遊客前來品味,進一步提升臺南的觀光魅力。

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