Theo bài đăng trên trang Sức khỏe và Đời sống, trong dịp Tết Âm lịch ở Đài Loan, những món ăn như cá, mỳ trường thọ, phật nhảy tường… là những món tượng trưng cho sức khỏe, tài Lộc và may mắn trong năm mới. Vậy tại Việt Nam, theo quan niệm dân gian của người xưa, nên ăn gì để một năm được an vui, sung túc? Chúng ta hãy cùng đi tìm đáp án trong bài viết này nhé!
Thịt gà
Đầu xuân, người Việt thường dâng gà cúng ông bà, tổ tiên để cầu mong điều tốt đẹp trong năm mới. Da gà vàng bóng óng ả, thịt gà mềm ngọt mọng nước với lời chầu chúc năm mới khởi đầu suôn sẻ, tài lộc đong đầy. Ngoài ra, trong 12 con giáp, gà còn là biểu tượng cho sự cương trực và mạnh mẽ.
Xôi gấc
Trong quan niệm của người Việt, màu đỏ tượng trưng cho may mắn, hạnh phúc. Vì vậy, trong dịp Tết, các gia đình đều không thể thiếu món xôi gấc với mong muốn một năm thuận lợi, vạn sự như ý.
Quả sung
Người Việt Nam rất thích trồng cây sung trước nhà, đặc biệt là bày sung trong dịp Tết. Mâm ngũ quả ngày Tết bao giờ cũng có thêm một chùm quả sung. Theo quan niệm dân gian, sung là loại cây cảnh mang ý nghĩa văn hóa tâm linh, tượng trưng cho sự sung mãn, tròn đầy.
Thịt kho tàu
Nhìn thấy thịt kho tàu là nhìn thấy Tết, đây là một món ăn khó lòng thay thế trong dịp Tết. Nồi thị kho hột vịt mềm thấm, hột vịt đỏ ửng bên trong cùng nước kho vàng sóng sánh thể hiện cho sự đoàn viên, sung túc, dồi dào và "màu mỡ" trong năm mới.
Ngoài các món ăn kể trên, thì cá chép, canh khổ qua, dứa ngô, dưa hấu… đều là những món mang ý nghĩa tốt đẹp trong văn hóa ngày Tết của người Việt.
.png)
