Chị Văn Thu Tâm (文秋心) đến từ Việt Nam, trước đây đã từng làm qua các công việc dịch thuật, tài chính, văn phòng ... nhưng chị vẫn yêu thích nhất công việc giảng dạy. Từ Việt Nam sang Đài Loan chị tích lũy hơn 10 năm kinh nghiệm giảng dạy, học sinh với đủ độ tuổi từ 7 đến 70, chị Tâm nói: 「đừng xem thường người lớn tuổi, thành tích học tập của“họ”không hề thua kém các bạn trẻ đâu! 」.
Chị Tâm theo học chuyên nghành Hoa ngữ, sau khi đến Đài Loan được sự hỗ trợ của ông xã, mặc dù vướng bận chăm sóc con cái nhưng chị đã hoàn tất văn bằng thạc sĩ nghành giảng dạy trường đại học sư phạm. Chị Tâm cho biết, do tuổi tác, ban đầu chị vân phân không biết nên tiếp tục học hay sinh con ? Sau khi cùng chồng thương lượng, khi con vừa tròn 6 tháng chị mời bảo mẫu về chăm sóc, ông xã hỗ trợ chị rất nhiều trong việc chăm sóc con, nhờ vậy chị mới hoàn tất được khóa học.
Ưu thế về ngôn ngữ, chị Tâm giảng dạy tiếng Việt và tiếng Hoa tại Đài Loan, học sinh từ 7 tuổi đến 70 tuổi đều có, chị Tâm cho biết:「học sinh 7 tuổi đa phần là con lai, bố hoặc mẹ là người Việt mong muốn con được tiếp nhận hệ thống giáo dục chất lượng; người lớn học tiếng Việt đa phần do công việc, người lớn tuổi học tiếng Việt chủ yếu dùng để đi du lịch; một số ít học sinh do thấy hứng thú với tiếng Việt nên chọn học.」Chị Tâm thường tự biên soạn giáo án giảng dạy, để thích hợp và thực dụng hơn dành cho mọi lứa tuổi học viên.
Việc học trực tuyến online ngày càng phổ cập, chị Tâm cũng giảng dạy trực tuyến cho học sinh các nước như Hong Kong, Ma Cau, Mỹ, Nhật Bản, Singapere ... Chị nói:「vì tôi thích du lịch và muốn tiếp xúc đa văn hóa, thế nên trong giờ học không chỉ nói về ngôn ngữ, mà còn trò chuyện về văn hóa, về sở thích......。」
Nơi làm chị Tâm ấn tượng nhất tại Đài Loan là tàu điện ngầm MRT,「ban đầu cứ thấy kì kì, trên đường không thấy người trẻ đâu hết, về sau mới phát hiện, mọi người đều ở trong tàu điện ngầm!」Ngoài ra thông tin về dịch vụ y tế và sự phục vụ của nghành y tế cùng là điều mà chị Tâm hết lời khen ngợi.