Trạm Dịch Vụ Huyện Vân Lâm thuộc Đội Sự Vụ Khu Nam của Cục Di Trú vừa phối hợp với Sở Xã Hội Chính Phủ Huyện Vân Lâm và Điểm Dịch Vụ Cộng Đồng Dành Cho Cư Dân Mới Khu Vùng Núi tổ chức khóa học giáo dục gia đình và tuyên truyền pháp luật. Với chủ đề “Chia Sẻ Thời Gian Ẩm Thực” và “Có Bạn Có Tôi – Cùng Tạo Nên Cuộc Sống Tốt Đẹp”, sự kiện này đã dẫn dắt cư dân mới tham quan chợ truyền thống, trải nghiệm văn hóa địa phương của Đài Loan và tổ chức các cuộc thi nấu ăn, hoạt động giao lưu văn hóa.
Trong sự kiện, trạm dịch vụ đã giới thiệu các nguyên liệu nấu món “Gà Tam Bôi” và “Thịt Ba Chỉ Kho” thông qua các thẻ hình ảnh, và các cặp đôi cư dân mới được chia nhóm đến chợ mua nguyên liệu, sau đó trình diễn kỹ năng nấu ăn tại chỗ, giúp tăng thêm sự gắn kết giữa các cặp đôi. Ngoài ra, các cặp đôi người Đài Loan cũng tham gia hoạt động nấu ăn, tạo nên không khí ngập tràn hương vị đặc trưng của Đài Loan, giúp cư dân mới dần quen thuộc với môi trường chợ truyền thống.
Các cặp đôi cư dân mới được chia nhóm đến chợ mua nguyên liệu. (Hình ảnh / Trích từ trang web Cục Di Trú)
Ngoài trải nghiệm nấu ăn, sự kiện còn có hoạt động trưng bày văn hóa truyền thống Indonesia, người tham gia đã mặc trang phục quốc gia Indonesia trình diễn thời trang và cùng nhau làm ví cầm tay nhuộm sáp Batik. Ngoài ra, các trò chơi dân gian của Indonesia như thi ăn bánh phồng tôm cũng thu hút sự tham gia hào hứng của cả người lớn lẫn trẻ em, tạo nên không khí sôi động. Cuộc thi ăn bánh phồng tôm đặc biệt được ưa chuộng, người tham gia phải ăn hết bánh phồng tôm mà không dùng tay, khiến mọi người cười đùa không ngớt.
Cuộc Thi Ăn Bánh Phồng Tôm (Hình ảnh / Trích từ trang web Cục Di Trú)
Chị Nguyễn, một cư dân mới đến từ Việt Nam, chia sẻ rằng khi mới đến Đài Loan, vì không hiểu tiếng Đài nên chị không dám đi chợ, nhưng sau khi tham gia hoạt động, chị dần dần lấy lại tự tin. Chị Tuyết, một cư dân mới đến từ Trung Quốc Đại Lục, cũng chia sẻ rằng qua trải nghiệm lần này, con chị đã học được cách nhận biết nguyên liệu của Đài Loan và chồng chị cũng cảm nhận được sự vất vả trong việc nấu nướng, từ đó tạo nên sự hòa hợp hơn trong gia đình.
Người tổ chức sự kiện cho biết rằng, thông qua trải nghiệm tại chợ và tương tác ẩm thực lần này, không chỉ rút ngắn khoảng cách giữa cư dân mới và đời sống tại Đài Loan, mà còn nâng cao sự tương tác và thấu hiểu giữa các cặp đôi. Cuối cùng, ông Hoàng Trọng Kiệt, Giám đốc Trạm Dịch Vụ Huyện Vân Lâm nhấn mạnh rằng, Cục Di Trú sẽ tiếp tục quan tâm đến cư dân mới, hy vọng họ có thể an cư lạc nghiệp tại Đài Loan và cảm nhận được văn hóa cũng như tình người nơi đây thông qua các hoạt động như thế này.
