副教授、博士阮英俊（PGS.TS Nguyễn Anh Tuấn），中央軍隊108醫院消化手術研究所副所長，分享了喝咖啡與胃食道逆流病之間的關係。咖啡，特別是含有咖啡因的咖啡，可能會導致下食道括約肌鬆弛並刺激胃部分泌更多胃酸，從而增加逆流的風險。咖啡中的酸性化合物還可能增加不適感。
PGS.TS Nguyễn Anh Tuấn - phó viện trưởng Viện Phẫu thuật tiêu hóa, đã chia sẻ về mối liên hệ giữa thói quen uống cà phê và bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Cà phê, đặc biệt là loại chứa caffein, có thể gây giãn cơ thắt dưới thực quản và kích thích dạ dày tiết ra nhiều axit hơn, dẫn đến tăng nguy cơ trào ngược. Những hợp chất có tính axit trong cà phê cũng có thể làm tăng cảm giác khó chịu.
喝咖啡的習慣可能會增加某些人胃食道逆流的風險，並使症狀變得更加嚴重。 Thói quen uống cà phê có thể làm tăng nguy cơ trào ngược dạ dày thực quản ở một số người và làm các triệu chứng trở nên nghiêm trọng hơn.
然而，為了在不放棄喝咖啡習慣的情況下減少胃食道逆流的風險，阮英俊醫生建議選擇低咖啡因或低酸度的咖啡，減少每天的咖啡攝入量，並避免在飯後立即飲用咖啡。此外，可以在咖啡中加入牛奶或奶油以減少其酸性，並在喝咖啡後喝一杯水來中和胃內的酸性。
Tuy nhiên, để giảm thiểu nguy cơ trào ngược mà không phải từ bỏ thói quen uống cà phê, bác sĩ Tuấn khuyến nghị chọn cà phê khử caffein hoặc cà phê có độ axit thấp, giảm lượng cà phê hàng ngày và tránh uống cà phê ngay sau bữa ăn. Bên cạnh đó, có thể thêm sữa hoặc kem vào cà phê để giảm tính axit, và uống nước sau khi uống cà phê để trung hòa axit trong dạ dày.
此外，避免在晚上飲用咖啡並密切觀察身體的反應，是減少胃食道逆流的有效方法。結合保持健康的生活方式，這些措施可以幫助有效控制胃食道逆流，而不必完全放棄喝咖啡的習慣。
Ngoài ra, tránh uống cà phê vào buổi tối và theo dõi phản ứng cơ thể là cách hữu ích để hạn chế tình trạng trào ngược. Cùng với việc duy trì lối sống lành mạnh, các biện pháp này giúp kiểm soát hiệu quả bệnh trào ngược dạ dày thực quản mà không cần từ bỏ cà phê hoàn toàn.
