國立二林工商攜手明道大學,從2021年12月到今年12月,全年舉辦3個梯次新二代培力活動,舉辦語言、童玩、美食、DIY等課程及活動學習父親或母親的語言與文化,為台灣培養未來的國際人才。
本次參與活動的40名學生分別是印尼、越南、緬甸、泰國、柬埔寨等新二代,明道大學安排靜態文化分享與母語對話教學,動態方面是品嘗印尼的蝦餅、娘惹糕、紅茶與越南的芝麻球、冰皮月餅,DIY越南冰皮月餅和印尼Batik蠟染圖騰手工扇。
二林工商緬甸新二代高姓學生說,雖然活動以印尼與越南文化為主,他製作越南不用火烘焙的冰皮月餅、印尼Batik蠟染圖騰手工扇,從手做課程體驗其他國家文化。明道大學數位系印尼學生劉維維期待疫情趕快結束,新二代學生可以看看父親或母親的生長地方。