Theo bài đăng trên trang Zing news cho biết, mặc dù dưới sự phát triển ồ ạt của làn sóng đô thị hóa, nhiều siêu thị, cửa hàng tiện lợi mọc lên khắp nơi, nhưng những ngôi chợ truyền thống mang đậm văn hóa địa phương vẫn được giữ lại, trong đó với nền ẩm thực phong đú đa dạng, chợ đêm Shilin Đài Loan cũng được lọt vào danh sách những khu chợ ẩm thực ngon nhất trên thế giới. Dưới đây là một số chợ ẩm thực nổi tiếng cho các tín đồ đam mê ẩm thực địa phương:
Chợ đêm Shilin, Đài Loan: Với vị trí đắc địa nằm gần ga tàu điện ngầm, chợ đêm Shilin hoạt động sần uất vào ban đêm, là nơi tham quan mua sắm thường xuyên của cư dân địa phương và du khách, với hơn 500 quầy hàng khác nhau bày bán các mặt hàng đa dạng như quần áo, đồ nội thất và món ăn địa phương như bánh bao, thịt xiên, súp cá viên, trứng tráng hàu, trà sữa trân châu...
Chợ nổi Ratchaburi, Thái Lan: Chợ nổi sáng sớm này cách thủ đô Bangkok 100 km. Tại đây, du khách sẽ được thưởng thức những món địa phương ngay trên sông như mì xào giòn với tôm, mãng cầu nấu dừa trong những quả bí ngô nhỏ và những chiếc bánh dừa gói trong lá chuối gọn gàng.
Chợ Nashmarkt, Vienna, Áo: Chợ ngoài trời này hoạt động từ thế kỷ 15, có nhiều thực phẩm thông thường, nhưng cũng nổi tiếng với các quầy hàng đặc sản phục vụ các loại giấm, dầu olive, dưa chua và phô mai. Tại đây cũng có các quầy thức ăn, nhà hàng và quán rượu với DJ giải trí biểu diễn vào cuối tuần. Các món ăn Ấn Độ, Việt Nam, Tứ Xuyên, Israel và các món ăn quốc tế khác cũng xuất hiện bên cạnh các món ăn địa phương.
Chợ Ferry Plaza, San Francisco, Mỹ: Chợ mở cửa vào thứ ba, thứ năm và sầm uất nhất vào thứ bảy. Khu chợ này có nhiều loại thực phẩm của California, tập trung vào hàng hóa hữu cơ và bền vững như hải sản, bánh mì, dưa chua, trái cây họ cam quýt, phô mai và mứt. Bên cạnh đó, tại đây cũng có nhiều món ăn đường phố ăn liền từ thịt nướng, pizza đến bánh ngọt.
Theo Zing news
