許多家長為了取代市售含糖飲料,親自榨果汁或在水中加入蜂蜜,以減少孩子攝取過多的精緻糖,但這些做法往往存在錯誤迷思。以下是關於糖的三大誤解,你是否也中了這些圈套?
**1. 果汁中的糖很天然,取代飲料好安心?**
過去認為果汁是健康的飲料,因為其中含有維生素C及類黃酮具有抗氧化作用。然而,現代醫學認為喝果汁也有壞處,因為大量的糖分迅速進入身體,會導致熱量攝取過多,進而引起肥胖。 不論是哪種「游離糖」,都建議要限制攝取量。( 圖 / 翻攝自 Pexels 圖庫)
**2. 蜂蜜保健功效多,多攝取身體好?**
蜂蜜含有維生素及微量元素,適量飲用確實能替代市售添加物多的飲料,但不建議頻繁加入水中,否則孩子可能會更排斥喝白開水。更需注意的是,一歲以下的嬰兒絕對不可碰觸蜂蜜,因為蜂蜜中可能含有肉毒桿菌孢子,而嬰兒免疫系統尚未健全,容易導致中毒。果汁喝多了會導致熱量攝取過多,進而引起肥胖。( 圖 / Pxhere 提供 )
**3. 糖有分健康和不健康嗎?**
不論是哪種「游離糖」,都建議要限制攝取量。游離糖指的是額外添加到食品和飲料中的糖(如葡萄糖、果糖、蔗糖、砂糖等)以及天然的蜂蜜和果汁。雖然多數人認為蜂蜜、果汁及黑糖較健康,但其實只是危害相對較小,攝取量依然必須控制。
了解這些誤解有助於家長更科學地選擇飲食,確保孩子的健康。