移民署屏東縣服務站日前舉辦的新住民家庭教育課程，以「馬來西亞與台灣可可的故事」為主題，邀請來自馬來西亞的新住民劉木蓮擔任講師。劉木蓮除了介紹家鄉文化、在台生活經驗、創業過程外，也介紹可可樹栽種及巧克力的製程，並帶領學員手作研磨巧克力。
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移民署屏東縣服務站日前以「馬來西亞與台灣可可的故事」為主題，舉辦家庭教育課程。圖／移民署屏東縣服務站提供
劉木蓮父親的工作是種植可可，因此她從小總是穿梭在可可園內，熟悉可可的一切。來台結婚後，原本與丈夫在北部工作，但為了照顧年邁的公婆，因此與丈夫回屏東老家定居。而某次去上了屏東縣政府的農業輔導課程後，讓她萌生了創業的想法，種植技術培育出優良的可可果，並研發成多種點心販售。為此，她不僅考取了巧克力師證照，也購買設備並投入研發製作。2021年時更以屏東在地農的鳳梨搭配巧克力，研發出鳳梨夾心巧克力，獲得了法國AVPA美食銅牌獎。
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移民署屏東縣服務站日前以「馬來西亞與台灣可可的故事」為主題，舉辦家庭教育課程。圖／移民署屏東縣服務站提供
她很感謝台灣政府對於新住民的各項培力方案，不僅有各種培訓課程，還有證照獎勵金以及多樣資源可以申請，因此她鼓勵在場學員，在照顧家庭之餘，也踴躍參加政府的免費課程，多多充實自我。
