img
:::
Ẩm thực - Vui chơi giải trí

Tìm hiểu phong tục và những món ăn kiêng kỵ trong ngày Tết cổ truyền của người dân Việt Nam

Tìm hiểu phong tục và những món ăn kiêng kỵ trong ngày Tết cổ truyền của người dân Việt Nam. (Ảnh minh họa: kho ảnh Pixabay)
Tìm hiểu phong tục và những món ăn kiêng kỵ trong ngày Tết cổ truyền của người dân Việt Nam. (Ảnh minh họa: kho ảnh Pixabay)
Thời báo Tân di dân toàn cầu】Biên tập/Nguyễn Minh Ái (阮明愛)

Trong quan niệm của người Việt, Tết Nguyên đán là ngày lễ quan trọng nhất trong năm, người dân dù đi xa bao lâu cũng sẽ trở về quê hương để đoàn tụ, sum họp cùng gia đình. Bởi vậy, từ xưa đến nay nhiều phong tục tập quán cổ truyền vẫn được tiếp tục lưu giữ và phát huy, nhằm bảo tồn những giá trị bản sắc văn hóa tốt đẹp của dân tộc Việt Nam, trong đó không thể không kể đến:

“Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ

Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh”

 

Ngoài ra, còn có nhiều hoạt động không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán tại Việt Nam như chưng hoa, đi chúc Tết người thân họ hàng, du xuân thăm viếng danh lam thắng cảnh, lễ đền, lễ chùa... Trong đó, phong tục đón Tết của mỗi vùng miền lại có sự khác biệt nhất định, chẳng hạn loài hoa đặc trưng mà người miền Bắc và miền Trung chơi Tết là hoa đào, còn người miền Nam lại chuộng hoa mai.

Việc chuẩn bị mâm ngũ quả dâng cúng ông bà tổ tiên cũng là một phong tục cực kì quan trọng trong văn hóa ngày Tết của người Việt, thể hiện lòng hiếu thảo và mong muốn của con người về một năm mới tốt lành, may mắn. Tuy nhiên, do điều kiện thiên nhiên khác nhau mà mâm ngũ quả ở hai miền cũng có sự khác biệt nhất định, đặc trưng mâm ngũ quả của người Bắc là bưởi, chuối, hồng, quýt và ớt. Còn miền Nam lại là những quả: mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài… mang ý nghĩa cầu vừa đủ xài cho năm mới.

 

Trong năm mới, người Việt Nam cũng kiêng kỵ rất nhiều món ăn để tránh xui xẻo hay  những điều không may mắn, như thịt vịt, trứng vịt lộn, mực, tôm cá, chuối, đu đủ... Ngày Tết của dân tộc Việt với rất nhiều ý nghĩa đặc biệt, những phong tục đẹp trong dịp Tết thể hiện truyền thống văn hóa, văn minh cần được các thế hệ sau trân trọng gìn giữ và phát huy.

Trở thành người đầu tiên bình luận

Tin hot

回到頁首icon
Loading