【Thời báo Di dân mới toàn cầu】/ Rất nhiều di dân mới khi nhớ nhà thì ngoài việc gọi điện trò chuyện, tâm sự với người thân, họ cũng hay thích tự tay làm những món ăn đặc sản của quê hương. “Gian bếp câu chuyện Việt Nam” do Trung tâm Văn hóa Việt Nam tại thành phố Tân Bắc tổ chức chính là nơi không chỉ hướng dẫn các di dân mới tự tay làm các món ăn quê hương mà còn phần nào giúp họ vơi bớt đi nỗi nhớ nhà khi sinh sống tại nơi đất khách quê người.
Xem thêm: Bộ Lao động gia hạn thời hạn giấy phép tuyển dụng lao động di trú thêm 3 tháng cho chủ thuê
Chương trình "Gian bếp câu chuyện Việt Nam: Nếm thử mùi vị chanh muối & hương vị pha chế chanh muối cực chill" do Trung tâm Tư vấn xây dựng cộng đồng thành phố Tân Bắc phối hợp với Trung tâm Văn hóa Việt Nam tại thành phố Tân Bắc sẽ được tổ chức vào 10 giờ sáng ngày 6/11. Để đảm bảo công tác phòng chống dịch bệnh, toàn bộ quá trình sẽ được thực hiện thông qua hình thức cuộc gọi video trực tuyến. Buổi hướng dẫn schế biến các món ăn sẽ kéo dài 1 tiếng rưỡi giúp cho di dân mới trải nghiệm cách làm chanh muối và cách pha chế bảy loại đồ uống từ chanh muối. Ngoài ra còn có các buổi chia sẻ về gia vị Đông Nam Á, văn hóa ẩm thực và câu chuyện của di dân mới.
“Gian bếp câu chuyện Việt Nam” không chỉ hướng dẫn các di dân mới tự tay làm các món ăn quê hương mà còn phần nào giúp họ vơi bớt đi nỗi nhớ nhà khi sinh sống tại nơi đất khách quê người. (Nguồn ảnh: Facebook Trung tâm Tư vấn xây dựng cộng đồng thành phố Tân Bắc)
Hạn đăng ký kết thúc vào ngày 29/10 và lệ phí là 350 Đài tệ/người. Sau khi đăng ký thành công, ban tổ chức sẽ gửi hai quả chanh muối đã được đóng gói hút chân không, sau đó học viên tự chuẩn bị các phụ liệu như đường hoặc mật ong, muối, dấm...Để biết thêm thông tin chi tiết về sự kiện và phương thức đăng ký, vui lòng truy cập website 新新厝邊生活 để tìm hiểu thêm.
