東華大學與豐田「五味屋」合作舉辦曬書節，五味屋創辦人顧瑜君希望將人文藝術帶進偏鄉，讓小村莊化身為大教室，大學師生能更深入親近土地、關懷社會與多元文化。
顧瑜君說，東華大學透過通識教育「青年社會參與」課程，引導大學生從認識地方、瞭解地方需求，與五味屋共同合作規劃，推出「豐田曬書節」活動，除了二手書特賣會，還播映電影「麵包情人」，並安排國際文化體驗認識。
顧瑜君說，東華大學國際學生參與此次活動，他們以家鄉美食和家鄉歌謠與在地學子分享自己國家的文化、故事與在臺灣的生活體驗，並從活動中認識臺灣鄉村風貌。豐田有許多不同的文化背景的人在此生活，街上可以聽到印尼語、客語、越南語等，透過「豐田曬書節」活動，讓更多人能認識、了解這些豐富多元的文化。
顧瑜君表示，將積極協助校內學生與國際生參與花蓮在地的文化交流、以自身專業進行社會實踐。學校協助媒合當地機構，提供實踐場域，希望學生除了在學校學習專業知識之外，還能透過參與在地相關活動，應用自身所學，進而對這塊土地能有多認識，共築比鄰共好生活圈。
