Cục Khí tượng thường xuyên phát hành cảnh báo nhiệt độ cao, khiến mọi người đều muốn mua một ly đồ uống lắc tay mát lạnh vào buổi trưa để giải nhiệt! Đồ uống lắc tay rất ngon miệng, nhưng lại là một trong những nguyên nhân gây tăng cân. Bác sĩ nhắc nhở rằng ngay cả đồ uống "không đường" cũng có thể là nguy cơ tiềm ẩn gây béo phì.
Bonnie (tên giả), 40 tuổi, từng yêu thích trà sữa trân châu đến mức uống nó hàng ngày trong suốt mùa hè. Mặc dù cô chọn phiên bản không đường để không cảm thấy quá tội lỗi, nhưng cô vẫn tăng 5 kg, bị rối loạn hormone, chu kỳ kinh nguyệt mỗi hai tháng một lần. Huyết áp và mỡ máu của cô đều tăng cao, và cô được bác sĩ cảnh báo là nhóm có nguy cơ cao mắc bệnh tim.
Nguy cơ tiềm ẩn trong trà sữa không đường là "kem béo" Bác sĩ Ngô Trân Cầm, người điều trị cho trường hợp này, cho biết nhiều người tin rằng chỉ cần điều chỉnh độ ngọt của trà sữa thành "không đường" sẽ không gây gánh nặng cho sức khỏe. Tuy nhiên, nguy cơ tiềm ẩn trong trà sữa trân châu không chỉ là "đường". Ngạc nhiên là, kem béo trong trà sữa thực sự là "dầu thực vật hydro hóa!"
Bác sĩ Ngô giải thích thêm rằng kem béo không chứa "sữa" mà đầy "chất béo". Uống trà sữa trân châu tương đương với việc uống dầu. Nếu thêm các nguyên liệu như trân châu, một ly trà sữa không đường có lượng calo tương đương với việc ăn hai bát cơm trắng.
Vào mùa hè, mọi người đều thích mua đồ uống lắc tay lạnh để giải nhiệt. (Hình ảnh do Heho Health cung cấp)
Ngay cả trà sữa tươi không đường cũng chứa lactose và không ít calo Cô gợi ý rằng thay kem béo bằng sữa tươi sẽ tốt hơn. Tuy nhiên, sữa tươi chứa lactose, protein, và chất béo, nghĩa là cũng không ít calo. Uống hai ly trà sữa tươi mỗi ngày tương đương với ăn một hộp cơm gà. Cô nhắc nhở rằng ngay cả khi thay kem béo bằng sữa tươi cũng không nên uống quá nhiều.
Nếu thực sự không thể cưỡng lại mong muốn uống thì phải làm sao? Bác sĩ Ngô Trân Cầm chia sẻ nguyên tắc "3 không" của cô. Cô giải thích rằng uống đồ uống lắc tay sau bữa ăn có thể giảm hấp thụ đường sau đó. Vì hiệu suất nhiệt của thực phẩm thấp vào buổi tối, uống vào buổi tối lâu dài sẽ khiến năng lượng dư thừa tích tụ thành mỡ, càng uống càng béo.
Nguy cơ tiềm ẩn trong trà sữa không đường là "kem béo". (Hình ảnh do Heho Health cung cấp)
Không thể cưỡng lại mong muốn uống! Chú ý nguyên tắc 3 không:
- Không uống quá 2 lần mỗi tuần
- Không uống khi đói
- Không uống vào buổi tối
Cô nhắc nhở rằng nếu muốn uống đồ uống mà không gây gánh nặng cho cơ thể, lựa chọn hàng đầu vẫn là "trà không đường". Nếu muốn thêm nguyên liệu để tăng hương vị, có thể chọn các nguyên liệu ít calo như thạch Aiyu, thạch cỏ, hạt é, hạt chia. Hoặc tự pha trà lạnh không đường mang theo, vừa ngon vừa không gây béo.
