ตามรายงานข่าวของ ‘The Standard’ Huus of Bread คาเฟ่สไตล์ป๊อปอัพเอาใจชาวคาเฟ่ฮอปเปอร์ที่เบื่อง่ายหน่ายเร็ว เพราะทางร้านจะเปลี่ยนธีมก่อนคุณเบื่อแน่นอน โดยทางร้านเน้นเสิร์ฟเฉพาะเมนูช็อกโกแลตเท่านั้น ครั้งนี้ร้านตั้งอยู่ในโครงการ SOKO ซอยสุขุมวิท 32 เมื่อเดินเข้าไปจนสุดซอยจะเห็นร้านอยู่ฝั่งขวามือ มาในคอนเซปต์ลอฟต์โทนสีเทาดำดูเท่ ๆ เข้ากับเทรนด์ในตอนนี้เป็นอย่างดี
อ่านข่าวเพิ่มเติม: สวนวชิรเบญจทัศหรือสวนรถไฟดอกชมพูพันธุ์ทิพย์ซากุระเมืองไทยกำลังบานเต็มพื้นที่สวยงามมากๆ
ช็อกโกแลตที่ใช้จะเป็นแบรนด์นำเข้า ส่วนเมนูขนมจะส่งมาจากทีม Huus of Bread ที่มีเครื่องมือพร้อมกว่า โดยแต่ละเมนูตั้งใจทำออกมาให้กินง่าย ไม่เน้นการตกแต่ง เพราะอยากให้ทุกคนรู้สึกว่าขนมที่นี่ Comfort จะแวะมากินเมื่อไรก็ได้
อ่านข่าวเพิ่มเติม: FUNNY BUNNY ร้านคาเฟ่ที่เปิดขึ้นเพื่อเลี้ยงดูกระต่ายที่ถูกทอดทิ้ง เปิดมาแล้ว 2 ปีกว่ามีกระต่าย มากว่า 30 ตัว
ภายในร้านมีพื้นที่สำหรับนั่งกินในร้านไม่มาก เราแนะนำให้รีบหาช่วงเวลาเหมาะ ๆ แวะไปชิมดู เพราะร้านจะเปิดเพียง 2 เดือนเท่านั้น“พวกเรายังไม่เจอโลเคชันที่อยากเปิดร้านจริงจัง เลยเลือกจะเปิดป๊อปอัพแบบนี้ไปเรื่อยๆ ก่อนดีกว่า อีกอย่างเราเปลี่ยนบรรยากาศได้บ่อยๆ ด้วย เพราะต้องยอมรับว่าคาเฟ่สมัยนี้ Lifetime ค่อนข้างสั้นมาก”
ขอบคุณข้อมูลจาก: The Standard
