0906.jpg)
【Thời báo Di dân mới toàn cầu】/ “Dự án nâng cánh ước mơ ẩm thực cho di dân mới” hỗ trợ di dân mới hiện thực hóa ước mơ khởi nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống, trường Đại học Khoa học kỹ thuật Chính Tu (正修科技大學) đã hỗ trợ phụ đạo kỹ thuật cho di dân mới để thi lấy chứng chỉ tay nghề và hiện thực hóa ước mơ kinh doanh dịch lĩnh vực ẩm thực. Theo giáo viên Vương Bảo Tích - Khoa Dịch vụ ăn uống và nhà hàng khách sạn, cũng là người chủ trì của dự án cho biết, trong số những di dân mới tham gia dự án này và sau khi kết thức khóa phụ đạo đã có 8 người đạt chứng chỉ ẩm thực loại C, cho thấy dự án đã mang lại rất nhiều hiệu quả hữu ích nên trong năm 2021 này dự án tiếp tục được tổ chức và bước đầu đã thu hút rất nhiều di dân mới tham gia. Sau khi phỏng vấn, tổng cộng có 24 di dân mới đã được nhận vào đào tạo.
0906.jpg)
Dự án trợ giúp di dân mới nâng cao tay nghề nấu nướng. (Nguồn ảnh:《中國時報》)
Hiện tại, di dân mới đã là một cộng đồng dân cư lớn thứ 5 ở Đài Loan. Để thực hiện trách nhiệm xã hội của mình, bắt đầu từ năm 2020, “Dự án nâng cánh ước mơ ẩm thực cho di dân mới” đã giúp những di dân mới thực hiện ước mơ nâng cao tay nghề trong lĩnh vực ẩm thực. Năm 2021, 52 người đăng ký tham gia và có 24 người được nhận vào đào tạo, trong đó chỉ có một chàng trai người Hàn Quốc, còn lại đều là nữ giới, đa phần đều là những di dân mới đến từ Việt Nam và Indonesia đã kết hôn qua Đài Loan nhiều năm.
Xem thêm: 5 mốc thời gian cần chú ý quan sát sức khỏe sau khi tiêm vắc-xin AZ và Moderna
0906.jpg)
Hỗ trợ phụ đạo kỹ thuật cho di dân mới để thi lấy chứng chỉ tay nghề và hiện thực hóa ước mơ kinh doanh dịch lĩnh vực ẩm thực. (Nguồn ảnh:《聯合報》)
Giáo viên Vương Bảo Tích - người chủ trì dự án cho biết thêm, thông qua các buổi tọa đàm, phụ đạo các phong cách ẩm thực khác nhau, lớp phụ đạo ẩm thực Trung Hoa, lễ tổng kết thành quả học tập của di dân mới...góp phần hỗ trợ di dân mới trong việc khởi nghiệp cũng như để nhiều người biết đến văn hóa ẩm thực của các quốc gia khác trên thế giới.
