Mở nhà hàng kinh doanh ăn uống đang trở thành lựa chọn khởi nghiệp của nhiều người, tuy nhiên, nhược điểm của mô hình này là cần phải chuẩn bị số vốn rất lớn. Vì vậy, hiện nay hình thức “kinh doanh lưu động” trên những chiếc xe bán đồ ăn trở thành xu hướng chính được nhiều người lựa chọn.
Một chủ xe bán hàng lưu động cho biết, người này chỉ mất khoảng 190.000 đài tệ để chuẩn bị đầy đủ mọi thứ cho việc kinh doanh từ thiết bị nấu nướng, menu, trang trí..., bằng một phần mười chi phí đầu tư như thuê mặt bằng, trang hoàng, chuẩn bị nội thất cho một nhà hàng.
Ngoài ra, một chủ kinh doanh đồ ăn sáng trên xe bán hàng lưu động bày tỏ, dù không có mặt bằng, phải lái xe đến từ sáng sớm, nhưng so với việc mở các cửa hàng cố định, chi phí bỏ ra đầu tư ban đầu ít hơn rất nhiều, chỉ khoảng 400.000 đài tệ là đã hoàn thành.
Bên cạnh đó, chủ một gian hàng làm len thủ công chia sẻ, bản thân không chỉ nhận đơn đặt hàng online, mà còn tranh thủ mở gian hàng lưu động, tham gia các hội chợ mà giới trẻ tham gia. Tuy nhiên, thu nhập thường cũng sẽ bị ảnh hưởng bởi địa điểm và tần suất mở bán. Nhiều người cho rằng việc bán hàng toàn thời gian khá vất vả, vì vậy, lựa chọn làm bán thời gian mỗi khi rảnh rỗi.
Ưu điểm của mô hình kinh doanh xe tải bán hàng là có thể linh hoạt địa điểm bán. (Ảnh minh họa: kho ảnh Pixabay)
Doanh nghiệp cung cấp xe bán hàng lưu động cho biết, hiện nay đơn đặt hàng nhận được đã xếp lịch đến năm sau, có không ít khách hàng là sinh viên mới tốt nghiệp hay sinh viên đang theo học đại học, tranh thủ thời gian bán hàng ngoài vỉa hè để kiếm thu nhập. Ngoài ra, cũng có không ít các bà mẹ trẻ, do con còn nhỏ chưa thể đi làm chính thức nên tranh thủ bán hàng vào buổi chiều lúc con đi học. Tuy nhiên, mặc dù kinh doanh trên xe bán hàng lưu động tiết kiệm được không ít chi phí, nhưng khởi nghiệp luôn có rủi ro, vì vậy, người dân vẫn nên có sự chuẩn bị kỹ càng trước khi bắt tay kinh doanh.
