img
:::

บุตรผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่ในเมืองเจียอี้ห่อบ๊ะจ่างให้คุณย่าทาน

บุตรผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่ในเมืองเจียอี้ห่อบ๊ะจ่างให้คุณย่าทาน

เทศการแข่งเรือมังกรหรือเทศกาลไหว้บ๊ะจ่างกำลังจะมาถึงในไม่ช้า เมื่อช่วงเช้าของวันที่ 2 มิ.ย. ที่ผ่านมา ศูนย์สนับสนุนครอบครัวนครเจียอี้ (家扶中心) ได้จัดงานกิจกรรมเทศกาลแข่งเรือมังกร โดยมีครอบครัวกว่า 50 ครอบครัว ซึ่งมีสมาชิกรวมกว่า 135 คน เข้าร่วมงาน พ่อแม่หลายคนได้ร่วมกิจกรรมห่อบ๊ะจ่างด้วยตนเอง โดยมีอาสาสมัครคอยแนะนำวิธีการห่อ

นายหวง หมิ๋นหุ้ย (黃敏惠) นายกเทศมนตรีนครเจียอี้กล่าวว่า เทศกาลสามารถรวมพลังของทุกคน และการปฏิบัติแบบขนบธรรมเนียมประเพณีแบบดั้งเดิมจะถูกส่งผ่านต่อไปผ่านการจัดงานกิจกรรมทางวัฒนธรรม งานนี้ ศูนย์สนับสนุนครอบครัวนครเจียอี้ได้ออกแบบให้มีกิจกรรมการห่อบ๊ะจ่าง และการเล่นเกมตั้งไข่ ทำให้ทักษะความรู้การห่อบ๊ะจ่างถ่ายทองไปสู่คนหลายคน และยังเป็นการเผยแพร่ขนบธรรมเนียมของเทศกาลแข่งเรือมังกรอีกด้วย

อาเสี๋ยง(阿祥) เป็นเด็กนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 ที่อาศัยอยู่ในนครเจียอี้  โดยมีคุณย่าเป็นผู้เลี้ยงดู ซึ่งคุณย่ามีปัญหาในการมองเห็น สาตาพร่ามัว อีกทั้ง หลังจากที่คุณย่าล้มป่วยก็ทำให้เดินเหินหยิบจับไม่สะดวก แต่ครอบครัวของอาเสี๋ยงก็อยากที่จะห่อบ๊ะจ่างเป็นอย่างมาก อาเสี๋ยงจึงเป็นตัวแทนครอบครัวเดินทางมาร่วมงานเพื่อห่อบ๊ะจ่าง อาเสี๋ยงได้เรียนรู้การห่อบ๊ะจ่าง ไม่ว่าจะเป็นการพับใบไผ่เพื่อเตรียมเอามาห่อใส่ข้าวเหนียว เนื้อ การมัดบ๊ะจ่างด้วยเชือก เป็นต้น ซึ่งมีอาสาสมัครคอยสอนและให้คำแนะนำ ทำให้อาเสี๋ยงสามารถห่อบ๊ะจ่างได้ 2 มัด รวมกว่า 40 ชิ้นด้วยตนเอง ตัวเค้าอยากที่จะรีบนำบ๊ะจ่างกลับบ้านไปเซอร์ไพรส์ครอบครัว

นอกจากนี้ ผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่หลายคนก็ได้ร่วมห่อบ๊ะจ่าง โดยมีอาสาสมัครคอยให้คำแนะนำ และสาธิตการผัดส่วนผสมของบ๊ะจ่างกับเห็ดหอม และการใส่ไข่เค็มในบ๊ะจ่าง สำหรับการรวมตัวของการเฉลิมฉลองเทศกาลของไต้หวันในครั้งนี้ ทำให้ผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่มีความสุขเป็นอย่างมาก

เฉิน หมิ๋งเหยี่ยน (沈明彥) ผู้อำนวยการศูนย์สนับสนุนครอบครัวนครเจียอี้กล่าวว่า วัตถุดิบที่ใช้ทำกิจกรรมในงานทั้งหมดได้อาสาสมัครช่วยกันเตรียมเมื่อวันก่อนกิจกรรม โดยคาดว่าวัตถุดิบที่เตรียมไว้สามารถห่อบ๊ะจ่างได้ 50 มัด เลยทีเดียว นอกจากนี้ยัง เด็กๆ ยังได้ร่วมกิจกรรมเล่นเกมต่างๆ มากมาย ที่มีเรื่องราวเกี่ยวกับเทศกาลแข่งเรือมังกรด้วย

 ศูนย์สนับสนุนครอบครัวนครเจียอี้จัดงานกิจกรรมเทศกาลแข่งเรือมังกร โดยมีครอบครัวกว่า 50 ครอบครัว ร่วมห่อบ๊ะจ่าง (ภาพจาก รัฐบาลนครเจียอี้)

ข่าวเด่นประเด็นร้อน

:::
回到頁首icon
Loading