台南市列管14家廚餘養豬場均承諾配合政策暫不以廚餘養豬,餐飲店家、團膳業者等廚餘去化。環保局宣布,業者自行或委外載運廚餘到指定地點,環保局均予免費處理。
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防堵非洲豬瘟,全民共同努力。 圖/台南環保局提供
環保局指出,轄內餐飲店家、團膳業者產出的廚餘,均可在每日中午12時至下午5時載運至環保局指定地點,由環保局免費處理。非台南市清運業者,只要載的是台南市廚餘,都可進入環保局的指定地點。餐飲業者也認為,不能因小失大,一定要攜手築起防線,共度這一非常時期,守護台灣豬養產業。
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台南環保局推「廚餘處理免收費」。 圖/台南環保局提供
此外,南市環保局已完成全市列管14處廚餘養豬戶第1波稽查,並已移除12處路邊私設廚餘桶,近日將持續機動稽查;也邀民眾、餐飲和機關等落實惜食、減量、剩食打包。若有廚餘,盡可能將其瀝乾再排出丟棄。在防堵非洲豬瘟疫情期間,只要廚餘裡有肉製品,務必一律直接包好丟入垃圾車。
為加強相關宣導,環保局規劃於各垃圾車懸掛宣導布條及語音宣導,除國、台語之外,也加入播放英語、越南語宣導。