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家齊高中偕同成大外籍生 認識英式下午茶文化

家齊高中偕同成大外籍生 認識英式下午茶文化。 圖/翻攝自家齊高中
家齊高中偕同成大外籍生 認識英式下午茶文化。 圖/翻攝自家齊高中
新住民全球新聞網】編輯/高銘佐

國立家齊高中日前邀請成大華語中心外籍生到校,與家齊學子一起品味英式下午茶。餐飲科三年級學生分桌交流,以英文示範解說如何端茶杯、三層架上的茶點品嚐順序、搭配的花草茶飲品等英式下午茶禮儀。高一英文童書選修學生也到場觀摩。

家齊高中與成大華語中心數度攜手合辦國教署大手牽小手計畫,讓來台學中文的外籍學生,透過文化體驗活動,與當地高中生共學、交流。參與本次活動的成大華語中心外籍生,有來自土耳其、莫三比克、聖文森、德國、日本、韓國、印尼、越南、菲律賓、馬來西亞、紐西蘭等11個國家。

德國籍學生冉思碧在活動中詢問,台南食物為何都偏甜,是不是加很多糖?家齊餐飲科學生解答,並非每道菜都加糖,不同料理選用不同食材,有些食材本身就帶有鮮甜滋味,讓冉思碧恍然大悟。而來自聖文森的安喜麗明年9月將進入成大就讀,提前來台學中文,短短幾天,已能感受台灣人溫暖的人情味。

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