教育不僅是執行國民義務，更是為了培育子女，提供更豐富的學習知識。國際間的教育交流不但能深化兩方的友好關係，也能促進教育方針的交流。丁思穎是一名泰國老師，過去在台灣就讀大學，目前回到自己的家鄉擔起教育的職責，培養下一代。
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根據《大愛電視台》報導，丁思穎曾來台灣就讀慈濟大學，學成歸國後進行講師培育課程，精進自己的同時也挑戰自我。她表示，剛接下即時口譯的職責時，很害怕自己做不得不夠好，但為了協助台灣與泰國的兩方教師交流，丁思穎仍努力做好職責。目前丁思穎在清邁慈濟學校擔任老師，不時分享在台灣的所見所聞給泰國學生。
清邁慈濟學校。（圖／翻攝自Chiangmai Tzu Chi School臉書）
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清邁慈濟學校於2005年開辦，目前有小學一年級到高中三年級學程，校內採取中泰文雙語教學，為在泰國的華裔及有意願學習中文的學生提供更豐富的就學管道。
近期，台灣本土疫情終於有趨緩之勢，在這抗疫期間，第一線的醫護人員首當其衝，身處在高傳染的環境，不僅身體的勞累，心靈上的疲倦也是日益漸增。為慰勞在雲林縣防疫快打快篩的醫、護、檢等所有人員，泰國台商會主席林何佩娟以及永久名譽主席張文平等泰國台商朋友，與立委劉建國、及雲林縣議員江文登、張庭綺等人一同捐贈200箱雲林鳳梨，一起向辛苦的醫護人員致敬。雲林縣已動用上千醫護檢人力力投入防疫。 圖／翻攝自《觀傳媒》延伸閱讀：溫暖遊子心！印尼新住民送愛到學校截至目前，雲林縣已動用上千位醫護檢投入防疫，醫師、護士及醫檢師等，各個嚴陣以待，醫檢師已在雲林進行近兩萬次快篩檢，所有醫護拚盡全力站在第一線，共同守護雲林人的健康。泰國台商們雖不在台灣，但依舊關心台灣的疫情及辛苦的醫護人員，希望可以透過捐贈鳳梨給醫護，鳳梨營養價值高，是補充體力、減輕疲勞的好水果。鳳梨營養價值高，希望可為醫護檢人員補充體力。 圖／翻攝自立委劉建國臉書專頁延伸閱讀：泰國曼谷等地嚴格防疫 當局下令：餐廳禁內用＋關閉工地！雲林縣醫檢師公會理事長謝月貞表示，此次雲林縣醫檢師在雲林縣進行了將近兩萬次快篩檢，大家都非常辛苦，因此非常感謝劉建國立委及議員還有泰國台商台灣會館提供鳳梨給醫師、護理師及醫檢人員，讓他們能補充體力及營養。
泰國代工AZ疫苗供貨展露曙光，6月底英國藥廠阿斯利康（Astra Zeneca）表示，7月起如期實現向東南亞供應疫苗的承諾。先前在亞洲地區的疫苗生產與交貨出現延宕，台灣、菲律賓、馬來西亞都受影響。此外，阿斯利康也提到，泰國將在月底前收到商定的600萬劑疫苗。延伸閱讀：全國三級警戒延長至7月12日 陳時中：全民努力堅守防疫！阿斯利康藥廠與泰府簽署合作意向書。 圖／暹羅生物科技提供阿斯利康表示，目前已經交付470萬劑疫苗給泰國政府，另外130萬劑預計在本週提供，屆時可以如期達成原本商定的600萬劑疫苗。除此之外，阿斯利康預計，自下月至11月，每個月將生產1000萬劑疫苗；12月還要再增加500萬劑。延伸閱讀：三級警戒延長！經濟部推出新令 「超商、賣場」管制一次看泰國代工AZ疫苗，7月起開始出貨。 圖／翻攝自《美聯社》此外，2020年10月，阿斯利康藥廠、泰國公共衛生部、暹羅水泥集團，以及暹羅生物科技，簽署了合作意向書，表明共同承諾，確保在泰國及其他地區能廣泛而公平地獲得疫苗。阿斯利康至今已供貨超過6億劑疫苗給168個國家。
泰國正值第三波疫情高峰，民眾施打疫苗的意願升高。根據《四方報》報導，一間泰國醫院透過蝦皮平台開放莫德納疫苗的預約施打，1800劑在短短幾分鐘內全數掃購一空。延伸閱讀：正式上軌！泰國代工AZ疫苗生產 亞洲訂單7月起開始出貨泰國帕亞泰醫院（Phyathai Hospital）上週在蝦皮購物平台開放1800劑莫德納疫苗預約施打，每劑施打費用為1650泰銖（約新台幣1417元），結果在短短數分鐘內掃購一空。蝦皮平台發言人表示，該醫院的蝦皮頁面出現瀏覽人次高峰，共有260萬人次造訪。泰國目前施打的疫苗以AZ和科興為主。（圖／cottonbro拍攝，取自Pexels）一名搶到疫苗的用戶直呼，「進入頁面後15秒鐘就售空了，我很幸運能搶到一劑」；帕亞泰醫院的執行長Att Thongtang則表示，這些疫苗以前所未有的速度被掃空，替沒搶到的民眾感到遺憾。另一間醫院Thonburi Healthcare Group也開放80萬劑疫苗預約施打，同樣以2天的驚人速度被掃空。延伸閱讀：疫情嚴峻！泰國醫院病床數告急 公衛部：無症狀者在家隔離泰國近期面臨疫情升溫，相繼有施打科興疫苗的一線醫護人員染疫案例，因此造成泰國民眾對其他疫苗的需求增加。泰國目前施打的疫苗以AZ和科興為主，衛生專家建議政府納入更多如輝瑞、莫德納的mRNA疫苗選項於計劃中。
