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台灣今年首例本土霍亂病例 疾管署提醒避免食用海鮮生食

疾管署日前公布台灣今年首例本土霍亂個案  圖/疾管署提供
疾管署日前公布台灣今年首例本土霍亂個案 圖/疾管署提供
新住民全球新聞網】編輯/蕭惟仁

疾管署日前公布台灣今年首例本土霍亂個案,為一名20多歲的台灣籍男子。該名男子在6月28日先是出現腹痛及腹瀉症狀,隔天更在一天內腹瀉高達15次,就醫採檢後確認感染霍亂。據了解,該名男子發病前一天曾食用生魚片及生蠔,但感染源仍待釐清,目前個案已無腹瀉症狀。

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該名男子在發病前一天曾食用生魚片及生蠔。圖/取自freepik

疾管署發言人曾淑慧表示,霍亂為急性細菌性腸道傳染病,潛伏期為2至3天,透過食用受污染的食物或水傳播。感染症狀為大量米湯樣水性腹瀉、嘔吐、快速脫水、酸中毒和循環衰竭等。此外,霍亂弧菌可久存於污水中,一旦生食受污染水域捕獲的海鮮,特別是甲殼類或貝類,就有可能遭受感染,因此應避免食用生魚片、生蠔或未熟貝類等。

此外,食物應充分煮熟,烹調及製作過程應避免生熟食交叉污染。非立即食用的食物也應加蓋後置入冰箱保存。在飯前、處理食物前、上完廁所後,應正確使用肥皂及清水洗手,以降低感染風險。民眾如出現疑似症狀,請儘速就醫,相關資訊可至疾病管制署全球資訊網查詢,或撥打免付費防疫專線1922。

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