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泰國人無冰不歡!台泰飲食文化大不同

泰國人無冰不歡!台泰飲食文化大不同

新住民全球新聞網】編輯/許靖蕙

民以食為天,一旦旅遊地不合胃口,便糟蹋了一整天的好心情。你知道嗎?泰國的飲料一定要有冰塊!在泰國生活的台灣YouTuber《Kimmy World Words So 握握手-帶你玩泰國》向大家介紹台灣跟泰國不一樣的飲食文化。

泰國人的餐具只有「盤子、叉子和湯匙」,部分餐廳一般會在餐桌擺放鐵盒,裡面放置叉子和湯匙,店員也會再提供盤子供客人使用。影片中Kimmy提及,她先前準備筷子要送禮給泰國男友普恩的母親,並不曉得泰國人平常不用筷子。而他們廚房內唯一一雙筷子,也是烹調的工具,而非當作進食餐具來使用。

除此之外,泰國餐廳裡的餐桌,擺放的調味料並不是台灣常見的醋、醬油、辣油,而是魚露、辣椒粉、浸泡辣椒的魚露跟醋,還有糖。泰國人習慣的口味偏愛濃重,甚有人特別喜歡在麵碗裡灑上大量的糖。

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不只泰國調味料跟台灣相比與眾不同,許多泰國餐廳會在點餐時附上菜單和白紙。白紙的部分是為了讓客人自由點餐,有時候反而能從客人提供的菜單中發現新的美味餐點。

除了主食之外,如果忘記加點飲料,泰國的服務員會主動詢問要點什麼飲品。不管在高級餐廳還是小吃店,泰國人習慣一定要喝飲料,最常見的是雪碧或可樂這類的氣泡飲料。

喝飲料還不夠,泰國店家還會端上滿到溢出來的冰塊。有些餐廳會在杯子中裝滿冰塊,有些則是飲料跟冰塊分開放。若是一大群人一起用餐,餐廳甚至會給一大桶冰桶,供大家自由使用。

那麼不喜歡冰塊的人該怎麼辦呢?Kimmy便在影片中分享,她曾經在飲料店選擇泰式奶茶去冰,店員訝異到重複詢問。Kimmy的不解在飲料完成的時候獲得解答,她的飲料竟然只剩半杯!可見泰國人心中的冰塊份量十分重要。

飽餐一頓後,別急著離開餐桌去結帳。在泰國,結帳在桌邊完成即可。

台灣、泰國飲食文化大不同,提前知道不怕出糗!

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原影片連結:台泰文化差異|飲料去冰只剩半杯?吃麵加糖?七個台泰飲食文化大不同!原來泰國人這樣吃?​[Kimmy握握手]​

更多與泰國有關的影片可以至《Kimmy World Words So 握握手-帶你玩泰國》的YouTubeInstagramFacebook觀看。

 

泰國餐廳的五個必備調味料中的「糖」。 圖/《Kimmy World Words So 握握手-帶你玩泰國》授權提供

泰國餐廳給整罐礦泉水及一杯冰塊。 圖/《Kimmy World Words So 握握手-帶你玩泰國》授權提供

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