最近在網路上被印尼及台灣網友討論度相當高的美麗女廚娘【水水印尼媽媽Emak Medan di Taiwan】，來自印尼的台灣媳婦陳美美在很短的時間內，就做出一大桌豐富的過節祭拜用的料理，還以中文、印尼雙語解說，讓許多婆婆媽媽佩服不已。
水水印尼媽媽的日常生活。（圖／水水印尼媽媽IG:meimei5833授權提供）
【新住民全球新聞網】的小編終於找到這幾支影片的原創作者，來自印尼棉蘭的台灣媳婦陳美美(水水印尼媽媽)，才知道她的精湛手藝都是嫁來台灣以後才練出來的。原本在印尼擔任國外採購的水水印尼媽媽，結婚前可是每天打扮光鮮亮麗的上班族，25歲那年嫁來台灣，剛來沒幾天就見識到婆婆在準備端午節要祭拜用的滿桌菜餚，當場嚇傻了。
水水印尼媽媽告訴【新住民全球新聞網】的小編，以前在印尼從沒進過廚房，嫁來台灣20年，跟著婆婆學做菜，再加上也曾經在餐廳打工三年，現在逢年過節，要做出滿滿一桌道地台式料理都沒問題。
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印尼牛肉丸餐廳店內裝潢。（圖／水水印尼媽媽Emak Medan di Taiwan授權提供）
水水印尼媽媽目前在人力仲介公司擔任翻譯的工作，去年十月才開始拍攝做菜的影片，剛開始只是為了給剛來台灣的印尼籍家庭看護參考，分享幾道台灣家常料理，與2個高中畢業的孩子研究拍攝影片以及摸索如何上傳到YouTube，成立了【水水印尼媽媽Emak Medan di Taiwan】的頻道，除了台灣料理以外，水水印尼媽媽還用中文、印尼語雙語講解，教觀眾怎麼做印尼料理，非常受歡迎。
除了分享做菜的影片，水水印尼媽媽也跟【新住民全球新聞網】的小編推薦她很喜歡的一家印尼料理餐廳，位於新北市永和區「Pojok Joyo」印尼牛肉丸餐廳。
印尼牛肉丸湯麵。（圖／水水印尼媽媽Emak Medan di Taiwan授權提供）
店裡牆上有公雞、母雞的圖案，而在印尼當地麵攤的碗都印有這圖案，加上料理飄出的香料味道，讓水水印尼媽媽有種回到印尼家鄉的感覺。水水印尼媽媽特別推薦這裡的招牌印尼牛肉丸湯麵，裡面有黃色麵條還有白色的米粉，不同的麵條可以增加口感，湯頭可以選擇原味辣味，口味非常道地，讓在台灣住了很多年的水水印尼媽媽吃了以後就會想起家鄉的味道。
水水印尼媽媽還特別推薦印尼人特別喜歡的「天貝Tempe」，這種用黃豆發酵過的食品，是印尼特有的美食，油炸後搭配綠色小辣椒一起吃，連老公及小孩也都很喜歡。
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