「2024客家小炒全國爭霸賽中區初賽」7月28日在南投縣會展中心展開。此次爭取到主辦客家小炒全國爭霸賽中區初賽，特別規劃了豐富的藝文表演、特色產業市集及多元族群服裝走秀等活動。
客委會副處長金玉珍表示，客家小炒全國爭霸賽起源於疫情後的產業振興計劃，旨在推動客家餐飲旅遊業，至今已邁入第四年。今年首次開放非客庄餐廳參賽，希望能為客家風味美食注入新活力。
「2024客家小炒全國爭霸賽中區初賽」在南投縣會展中心盛大展開。（ 圖 / 翻攝自南投縣政府）
南投縣府文化局指出，這次初賽參賽隊伍來自臺中市、苗栗縣、南投縣、彰化縣和金門縣，比賽分為「傳統風味客家小炒」與「創意風味客家小炒」兩組，每組各有20隊參加。初賽冠軍不僅能獲得獎金4萬元，還將取得全國總決賽的參賽權。
這次活動不僅有競賽，還有豐富的藝文表演、特色產業市集以及多元族群服裝走秀，將為參與者帶來全方位的文化體驗。
