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客家小炒全國爭霸賽!充滿客家風味的美食盛宴

「2024客家小炒全國爭霸賽中區初賽」在南投縣會展中心盛大展開。( 圖 / 翻攝自南投縣政府)
「2024客家小炒全國爭霸賽中區初賽」在南投縣會展中心盛大展開。( 圖 / 翻攝自南投縣政府)
新住民全球新聞網】/中文編輯群

「2024客家小炒全國爭霸賽中區初賽」7月28日在南投縣會展中心展開。此次爭取到主辦客家小炒全國爭霸賽中區初賽,特別規劃了豐富的藝文表演、特色產業市集及多元族群服裝走秀等活動。

客委會副處長金玉珍表示,客家小炒全國爭霸賽起源於疫情後的產業振興計劃,旨在推動客家餐飲旅遊業,至今已邁入第四年。今年首次開放非客庄餐廳參賽,希望能為客家風味美食注入新活力。「2024客家小炒全國爭霸賽中區初賽」在南投縣會展中心盛大展開。( 圖 / 翻攝自南投縣政府)

南投縣府文化局指出,這次初賽參賽隊伍來自臺中市、苗栗縣、南投縣、彰化縣和金門縣,比賽分為「傳統風味客家小炒」與「創意風味客家小炒」兩組,每組各有20隊參加。初賽冠軍不僅能獲得獎金4萬元,還將取得全國總決賽的參賽權。

這次活動不僅有競賽,還有豐富的藝文表演、特色產業市集以及多元族群服裝走秀,將為參與者帶來全方位的文化體驗。

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