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重點新聞

接軌網路世代泰國新住民丁燕麗展創業之路

本文授權自桃園市新住民培力中心撰文：桃園市新住民培力中心來自泰國北部的丁燕麗，目前在桃園龍潭的福源路經營泰式雜貨及麗綸泰式小吃店，店裡主要販售泰式料理及泰式串烤，包含酸辣豬腳湯、打拋豬以及脆皮豬等，甚至還有提供印尼料理巴東飯、薑黃飯等餐點。燕麗的店面販售打拋豬以及脆皮豬等，甚至還有提供印尼料理巴東飯、薑黃飯等餐點。圖／桃園市新住民培力中心提供延伸閱讀：感謝一路有你移民署宜蘭縣服務站邀新住民共度感恩節燕麗從去年開始接觸中心，並在培力中心學習電商創業課程內容，透過學習網路平台，以期接軌網路世代。今年，燕麗申請了創業諮詢輔導，安排顧問一對一諮詢，深入了解食品冷凍包裝的製作流程、食品檢驗相關資訊及注意事項。透過善用身邊的資源及機會，燕麗期許未來能拓展產品的銷售通路，讓事業更上一層樓。「我是因為結婚而來台，之後有了孩子後，我就開始想說創業的話好像比較方便照顧他們，在朋友的介紹下就開始經營小吃店了，現在算起來也已經來台20年了。」燕麗說，為此創業後，不僅能夠透過小吃店推廣家鄉美食，同時也讓許多來台打拼的移工來到這間店能夠品嚐懷念的家鄉味。燕麗從去年開始接觸中心，透過學習網路平台，以期接軌網路世代。圖／桃園市新住民培力中心提供「現階段的目標，就是希望可以逐步地完成冷凍包裝前的所有前置作業和流程。」燕麗說，萬事起頭難，不過既然都已經踏上創業這條路，那麼她就會持續播種耕耘，一步步紮實地往前邁進，讓努力有所收穫。

東北角觀光圈看好穆斯林商機 30家業者取得穆斯林友善認證

為持續打造友善穆斯林旅遊環境，交通部觀光署東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處，今年又再輔導了30家業者取得穆斯林友善認證，包含國立歷傳統藝術中心、多家餐廳、咖啡店及休閒農場等。延伸閱讀：吸引穆斯林旅客屏東縣輔導旅宿業者取得穆斯林友善認證取得穆斯林友善認證的餐廳業者可供應穆斯林旅客Halal餐食。圖／交東北角風管處提供東北角及宜蘭海岸國家風景區管理處表示，自國境開放後，東北角及宜蘭地區已有60多家業者申請通過穆斯林友善認證。此次新增的30家業者中，不僅有餐飲類型的店家，還包括觀光工廠、休閒農場等，以滿足不同旅客的需求。期望透過此次輔導計劃為業者帶來更多商機，也讓來自各國的穆斯林旅客都有賓至如歸的感受。次外，今年7月，東北角觀光圈也接待了31家馬來西亞穆斯林旅行社，透過B2B互動交流及踩線體驗，推廣東北角觀光圈適合穆斯林走訪的旅遊路線及景點。

感謝90歲美籍教師奉獻台灣教育東海大學校友跨海獻唱

東海大學為感謝60年前，來台帶領東海大學聖樂團的美國籍教師Mrs. Rice，特別引領前英業達董事長、辜公亮基金會執行長、以及東海大學董事長等70歲的東海老校友，一起回到東海大學練唱，為在美國已經高齡90歲的Mrs. Rice獻唱一曲「The Paper Reeds By The Brooks」，給予誠摯的生日祝福。美籍教師Mrs. Rice（第二排左起第五位）於2004年與聖樂團老團員在東海路思義教堂的團聚舊照。圖／東海大學提供延伸閱讀：台灣神秘納斯卡線澎湖觀光宣傳片榮獲希臘電影節紀錄片首獎東海大學表示，聖樂團創立於1960年，並邀請來自美國的Mrs. Rice擔任教師，當時不到30歲的Mrs. Rice便帶領聖樂團，成為台灣家喻戶曉的優秀合唱團，也讓學生們獲得許多對外演出的機會，參與歌劇及跨界音樂劇的製作，讓團員們對老師的付出充滿感謝。Mrs. Rice後來返回美國任教，本來規劃2020年重返東海大學，與聖樂團團員們再次相聚，不過因為受到疫情影響，而Mrs. Rice的身體狀況也不再適合遠行，所以團員們基於對老師的懷念與敬意、以及對聖樂團的熱愛，決定重聚東海大學，以遠距離視訊的方式，為最敬愛的老師獻唱，聖樂團的團員們也約定明年春季，一同前往美國探訪Mrs. Rice，與老師團聚。

基隆國際移民生活節精彩演出及國際文化感受多元友善城市

「2023基隆國際移民生活節」已於日前舉辦，活動當天除了有多組新住民團體帶來多元文化表演外，現場也有提供異國美食品嚐、手工DIY教學等活動，更吸引不少民眾參與。延伸閱讀：新北勞工局攜移民署漁港發送防寒物資送暖外籍漁工來自越南的新住民YouTuber阮秋姮，為活動主持人之一。圖／基隆市政府提供此次基隆國際移民生活節活動，特別邀請新住民YouTuber阮秋姮，擔任活動主持人之一，也有來自英國、越南、東埔寨及印尼等新住民團體帶來精彩的演出。此外，現場還設置了介紹各國特色美食的「國際文化區」，以及提供DIY手作體驗教學，包括東埔寨水燈製作、手作印尼蠟染布面具、源自於阿拉伯的編織手作等。當天也會邀請10位對本市各項業務推動有貢獻之新住民及移工，到現場接受表揚。基隆市政府希望藉由本活動宣導國人以包容、接納、平等對待的態度，肯定不同文化族群，以傳達「基隆最有愛的城市」凝聚一起住在基隆的大家，打造國際移民生活節城市品牌形象，讓基隆成為多元族群和諧的友善城市。延伸閱讀：外籍生僑生雙語及文化優勢餐旅業徵才最搶手柬埔寨水燈DIY教學。圖／基隆市政府提供基隆市長謝國樑表示，基隆正致力成為對新移民最友善的城市，希望不論是因經濟或婚姻搬遷至基隆的國際移民，都能夠在這座城市安居樂活，因此市府各類型政策，均會在友善國際移民與新住民的基礎下推動。

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專欄專題

「新台灣之光」越南新住民阮氏水雪逆境重生提供待用餐庇護所幫助弱勢

來自越南的阮氏水雪，大學一畢業便嫁到台灣來，為了照顧生病的丈夫與年幼的孩子，阮氏水雪獨自扛起生活的重擔，還得忍受婆家對她是外籍配偶的歧視與偏見。在人生最低潮時遇上了雲林縣社會關懷協會，透過協會的幫助阮氏水雪走出悲傷，積極地參與各種職訓課程考取證照，並將自己最擅長的越南料理烹飪，以及製作越南傳統國服，作為教受母語課程的最佳題材，介紹越南文化讓更多民眾認識，台灣新住民的多元文化。來自越南的阮氏水雪，於20多年前嫁到台灣，幸福的與丈夫合照。圖／檔案照片阮氏水雪以自己的手藝製作越南國服，並且將越南文化推廣給其他姊妹們。圖／檔案照片延伸閱讀: 新台灣之光—五十嵐祐紀子推動台灣在宅醫療先驅串聯社區網絡互助共生在越南已經有大學學歷的阮氏水雪，為愛嫁到雲林鄉下的傳統家庭，20年前，婆家對於從越南遠嫁來台的外籍配偶還有不太友善的刻板印象，曾反對阮氏水雪上補校學中文。為了照顧生病的先生，年幼的孩子以及婆家親戚，阮氏水雪隱忍住婆家對他的歧視及偏見，在雲林縣社會關懷協會的協助下，積極學習考取美髮，母語教學，通譯，乙級丙級廚師等證照。更以同等學歷繼續求學，於2023年時拿到環球科技大學的碩士學位。阮氏水雪積極參與社區活動，幫助更多新住民朋友。圖／檔案照片阮氏水雪參與各種公益活動、到國小教越南語、越南美食教學DIY等。圖／檔案照片延伸閱讀: 「新台灣之光」化悲痛為新女力張艷君攜子女傳遞愛永續阮氏水雪也在雲林縣社會關懷協會總幹事賴惠華的協助下，參與各種公益活動，撰寫企畫書申請新女力創業加速器計畫，完成創業的夢想。如今經濟狀況好轉，水雪為感謝當年許多人幫助她度過難關，決定將自家作為庇護所，幫助被家暴、或是家庭經濟有困難的人前來借助，以及提供餐點讓有需要的人來吃，透過行動回饋社會，讓他們感受到社會的溫暖。阮氏水雪用行動回饋社會，協助更多有需求的孩子們。圖／檔案照片更多阮氏水雪精彩感人的故事，完整影片都在議題影音新台灣之光----越南單親媽突破困境活出精采人生回饋社會幫助弱勢推廣多元文化

「酷的夢- Ku's dream」入住總統套房直搗總統府員工福利專區

「2023來去總統府住一晚」活動的第9組來賓，為來自法國的YouTuber「酷的夢- Ku's dream」。此次「酷」除了入住總統府一晚，總統府秘書長林佳龍也帶著「酷」參觀總統府內部，以及前往府內的美髮部，體驗台式洗髮。延伸閱讀：解讀歷史擁300萬訂閱加拿大歷史學家獲邀來總統府住一晚「酷」在總統府秘書長林佳龍陪同下，前往總統府內美髮部體驗「台式洗髮」。圖／翻攝自林佳龍臉書總統府秘書長林佳龍表示，日前他帶著「酷」，除了參觀百年古蹟總統府外，也推薦他品嚐員工交誼廳內的餐點，接著兩人也到美髮部體驗一次100元的台式洗髮，更參觀了總統常接見國內外賓客的大禮堂、虹廳和晴廳。此外，林佳龍秘書長提到，「酷」除了贈送他「芋頭襪」之外，還有「仙草凍加芋圓」手搖飲料，而他則回贈小芋仔及芋頭牛軋糖。延伸閱讀：泰國米其林主廚入住「總統套房」激盪台泰美食新滋味「酷」與林佳龍秘書長品嚐員工交誼廳內的餐點。圖／翻攝自林佳龍臉書「酷」表示，此次並非他第一次參觀總統府，但這次特別安排去了府內的美髮部，也體驗了「台式理容服務」，包括洗頭及吹整，讓整個人看起來神清氣爽。而談到此次參與「來去總統府住一晚」活動，「酷」說，他一直希望用不同的角度來讓大家來體會台灣的好，或許一般民眾已經在台灣住習慣了，不太會去注意自己周遭的環境，但其實台灣就是這麼有趣。延伸閱讀：第10屆新住民及子女築夢計畫

印尼僑生來台唸書大讚台灣環境讓女生非常安心

在台生活近10年的土耳其YouTuber鳳梨哥，近期發布一支影片，邀請來自印尼的華僑凡妮莎，分享來台灣唸書後的感想，透露出台灣的治安對於女性來說非常安全，讓她長時間生活後愛上了台灣，並且非常推薦朋友來觀光旅遊。影片中提到台灣的治安讓留學生非常安心。圖／翻攝「鳳梨哥 Taiwan Pineapple Bro」YouTube延伸閱讀：新住民子女國際交流寄宿印尼家庭學習真實文化透過採訪，得知凡妮莎因為想學習中文，在參考台灣與中國的留學條件後，發現台灣因為辦理手續容易，還能申請獎學金，所以決定來台灣學習中文，生活之後也讓她感到非常震驚，並指出台灣的治安對女性來說非常安全，出門令人安心又舒適，尤其是城市許多公共建設，都是免費、乾淨的，因此凡妮莎也決定自己拍影片，希望向更多的外國朋友介紹台灣。華僑凡妮莎指出，外國人在台灣還是有語言上的問題。圖／翻攝「鳳梨哥 Taiwan Pineapple Bro」YouTube不過凡妮莎也指出，台灣仍然有需要改進的地方，即使在台北各地不會說中文也能生活，但一些銀行或行政客服人員不會說英語，或是訂票、訂位系統也只有中文解說與操作，多少還是會讓外籍朋友感到困擾，所以也期望台灣若是能加強英語友善環境，相信能夠吸引更多外國朋友來台旅遊或生活。

美籍華裔節目製作人遊台灣在夜市裡找到童年回憶的味道

台灣駐紐約辦事處日前邀請美國的美食節目，美籍華裔製作人林天伊（Inga Lam）來台，透過林天伊在台灣旅遊所拍攝的影片，將台灣好吃好玩的特色推薦給更多觀眾，林天伊在這趟旅程中更在台灣的夜市裡找到童年記憶的味道。林天伊表示ㄝ期待美國民眾能夠透過影片，認識台灣後來台觀光旅遊。圖／翻攝Inga Lam Youtube延伸閱讀：「eye台灣win兩岸」短片競賽新住民踴躍參加林天伊提到自己是半個台灣人，而從小在香港長大，高中畢業後就前往美國讀書，並在求學期間發現美國人對亞洲食物了解很少，進而激發她想介紹亞洲食物的念頭，大學畢業後的林天伊也成為了美食節目製作人，一手包辦了拍攝、取材、剪輯等作業，之後在疫情期間轉戰自媒體成為網紅。林天伊在影片中表示，覺得台灣就向她的家一樣，不管是文化、自然景觀、人情味、美食，都是她熱愛台灣的理由，而且夜市就是台灣風土民情的縮影，透過食物能夠了解台灣人的創意與真誠，林天伊也在夜市中，品嚐麻糬冰、豬血糕、地瓜球等美味小吃，以及她覺得有童年味道的木瓜牛奶。林天伊在夜市品嚐各種台灣小吃，以及美味的木瓜牛奶。圖／翻攝Inga Lam Youtube林天伊指出，品嚐台灣美食不僅能帶給她飽足感以及快樂賀爾蒙，也能從食物中感受到台灣人做事全心投入的精神，相信透過這支影片，能夠看見為何台灣夜市是最令她快樂的地方之一，也可以吸引更多外國遊客前來台灣遊玩。

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活動消息

文化談新事 Podcast

你是我的異國天菜

你是我的異國天菜 !下週就是西洋情人節囉！小編要來呼籲一下為愛奔走天涯的新住民朋友分享你們精彩的追愛故事！歡迎放閃，絕不逃避！#HappyValentines#LoveLifeYou are the one!Valentine’s Day is on next week!Share your love story of how you get your love along the way with us!“Nhờ có nắng mới thấy cầu vồng. Nhờ có anh mới thấy màu hạnh phúc!”Tuần sau là Valentine rùi nè, nôn quá các bạn ơi, hông biết có ai tỏ tình với mình hông ta?Để lấy vía các bạn tân di dân đã dũng cảm vì tình yêu, vượt muôn trùng dương đến Đài Loan gặp người thương của mình.Valentine năm nay Ad nguyện ăn cơm chó, ngồi nghe chuyện tình của mọi người nè.Cùng lan tỏa những câu chuyện tình yêu đẹp của mình đến nhiều người hơn nữa nha.Kamu Adalah Favoriteku, Jadilah Valentineku !Minggu depan sudah hari Valentine, nih! Ayo, ceritakan pengalamanmu yang paling menarik dalam mengejar cinta! Silakan ceritakan dengan singkat, jangan kabur ya! คุณคือคนที่ฉันตามหามาแสนนานสัปดาห์หน้าก็จะถึงวันวาเลนไทน์แล้วกลุ่มบรรณาธิการของเราอยากจะรู้เรื่องราวสุดโรแมนติกของทุกท่านร่วมแชร์ความหวาน ชวนให้ฟินไปตาม ๆ กันหน่อยค่ะ

南洋飲食文化大會考

新住民全球新聞網🍁臉書粉絲團「Taiwan我來了」🍁秋季網路活動又到了豐收的秋季，新住民全球新聞網要在秋意正濃之際，一口氣滿足大家的食慾和求知欲！大家喜歡吃東南亞料理嗎？新住民全球新聞網粉絲專頁【Taiwan 我來了】，日前公開了東南亞鮮蝦咖哩和南瓜糕點的做法，歡迎大家觀看影片，一同製作看看美味的東南亞秋季料理喔。了解如何製作美味的東南亞料理後，接下來就來參加【東南亞飲食文化大會考】吧！https://forms.gle/mYETWUm3LhMRWoDB6獲得 90 分以上的分數，就有機會抽到飛利浦氣炸鍋＊1 名、鴛鴦鍋＊5 名！！！歡迎大家 11/11-29 一起來挑戰東南亞料理知識王吧！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－抽獎規則【活動期間】：2021/11/11 - 2021/11/29 晚上 6 點截止 (以留言時間計算)【活動辦法】：步驟一、公開分享此則貼文步驟二、觀看東南亞料理教學影片→ https://www.facebook.com/news.immigration.gov.tw/videos/283185643694237步驟三、參加「東南飲食文化大會考」→https://forms.gle/mYETWUm3LhMRWoDB6步驟四、得分 90 分以上並至此篇留言留下自己的分數。完成四步驟即可獲得抽獎資格。【活動備註】(1) 參加者須為「Taiwan 我來了」粉絲才有獲獎資格 (必須按粉絲專頁讚，否則抽到也是棄權喔！)(2) 每個 FB 帳號僅具一次得獎機會(3) 「Taiwan 我來了」粉絲團擁有活動改變之權利(4) 按讚 IG https://www.instagram.com/nianews_/(5) 活動僅限臺灣地區 (獎項恕不寄送國外地區)(6) 得獎名單將於 12/3 於粉絲專頁公告本活動參加者 FB 帳號需為真實身份，不得使用人頭帳號、假帳號參加，若以人頭帳號或電腦駭客程式等不正當手段參加活動，經主辦單位發現或第三人檢舉，將自動取消中獎資格，請務必注意！本活動一帳號限留言一次，重複留言不予計算

「中秋味家鄉味」

【新住民全球新聞網】每月一次的粉絲專頁回饋活動來囉。本次活動主題為「中秋味家鄉味」，隨著中秋佳節將近，大家是否開始想念家鄉的美味點心、團聚活動和儀式了呢？亞洲各國都有各自不同的中秋節文化，因此新住民全球新聞網邀請大家一起分享美好的中秋節回憶。新住民全球新聞網是由內政部新住民發展基金會補助之網頁，為全台新住民帶來更多新住民的即時消息。中秋節遍及亞洲各地，包含台灣、香港、澳門，越南、日本，以及新加坡、印尼還有馬來西亞華僑地區。各地的過節習俗各有特色，現今台灣習慣與家人團聚，賞月的同時享受應景的烤肉、月餅以及柚子，而東南亞地區如越南則是屬於孩童的節日。即日起至9 月21日，只要到「新住民全球新聞網」的官方粉絲團《Taiwan我來了》指定貼文，留言分享一張圖及100字內的圖片說明，分享台灣與新住民各國的中秋節慶祝方式或習俗文化，並 TAG 一位想要一起過中秋的朋友，即可參加抽獎活動。獲獎者可獲得日本知名品牌的【多功能鑄鐵電烤盤】。詳細活動及未來得獎公布名單可至官方粉絲團《Taiwan我來了》查詢。

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影音專區

20231130 NIA影音新聞－華語

為各位讀者挑選本週與新住民相關的新聞，快速整理出四則新聞重點，並且以影片播報方式同時呈現，讓讀者與觀眾用最短時間，迅速了解本週新聞大事，帶您輕鬆掌握新聞進度不落後。（影片請看：20231130NIA影音新聞－華語）外籍生僑生雙語及文化優勢餐旅業徵才最搶手外籍生與僑生不僅成為許多學校的重要招生來源，在餐旅服務業也十分搶手不同的餐旅業者分別指出，外籍生與僑生除了刻苦耐勞也具多國語言優勢，且多利用週末時間打工剛好能因應餐旅業的週末人潮延伸閱讀：外籍生僑生雙語及文化優勢餐旅業徵才最搶手外籍生與僑生不僅成為許多學校的重要招生來源，在餐旅服務業也十分搶手。圖／取自pixabay台北士林官邸菊展周末登場菊藝生活展現台日友好風情台北士林官邸菊展今年以「菊藝生活」為主題，展期從11月24日至12月10日現場將打造出13個不同的展區，涵蓋多樣菊花品種、以及邀請多位藝術家參與利用自然媒材製作出獨特的作品，同時還推出實境解謎遊戲讓大小朋友都能開心賞花遊玩延伸閱讀：台北士林官邸菊展周末登場菊藝生活展現台日友好風情台北士林官邸菊展今年以「菊藝生活」為主題，涵蓋多樣菊花品種。圖／翻攝Sam Fang臉書家電換季注意事項專家建議換季清潔電器延長使用壽命近日氣溫逐漸降低，除了衣著需要換季之外冷氣、電風扇、水冷扇也需要進行換季清潔如此才能延長電器使用壽命隔年再次使用時也不用怕引起過敏等呼吸道問題延伸閱讀：家電換季注意事項專家建議換季清潔電器延長使用壽命換季清潔冷氣，延長電器使用壽命。圖／取自freepik台灣閱讀節12月登場邀請民眾閱讀世界今年度台灣閱讀節，即將於12月2日在中正紀念堂園區盛大登場現場將帶來各種精彩活動，邀請大小朋友前來創造美好的閱讀時光行政院副院長也鼓勵企業與民間團體多捐書，期盼讓捐書成為傳統也希望民眾多走進圖書館，吸收更多知識延伸閱讀：台灣閱讀節12月登場邀請民眾閱讀世界台灣閱讀節即將於12月2日、3日，在中正紀念堂園區盛大登場。圖／中華民國兒童文學學會提供

1126語言教學—對異國戀的看法

大家有沒有談過異國戀？如果談異國戀的話，會想跟哪個國家的對象交往？本期語言教學，我們新住民全球新聞網「Taiwan我來了」臉書及IG的小編，將訪問其他同事們的看法，一起來看看大家的分享吧！【新住民全球新聞網】的語言教學單元，除了以主播情境劇示範主題內容，還有越南語，泰語，印尼語主播教大家重要的單字，以雙向教學的方式，教新住民朋友學習中文，也教台灣觀眾這些單字的「印尼文」、「越南文」、「泰文」怎麼說，如異國、戀情、文化衝擊等。同時，各語系的主播們也將本集重要的單字與句子，以雙語加上拼音的方式，做成單獨呈現的字卡，讀者可以把這些字卡下載儲存在手機裡，需要時可以隨時秀出這些字卡以便利溝通。讓剛學中文的新住民或是想要學習外文的台灣讀者，隨時隨地可以輕鬆學習，溝通無障礙。

1125語言教學—提神醒腦

工作太累的時候大家會用什麼方法提神呢？本期語言教學，我們的主播將會介紹越南咖啡及其沖泡方式，也會介紹印尼、台灣的咖啡糖。當大家想打嗑睡時，不妨來品嚐看看越南咖啡，以及印尼、台灣的咖啡糖吧！【新住民全球新聞網】的語言教學單元，除了以主播情境劇示範主題內容，還有越南語，泰語，印尼語主播教大家重要的單字，以雙向教學的方式，教新住民朋友學習中文，也教台灣觀眾這些單字的「印尼文」、「越南文」、「泰文」怎麼說，如提神、咖啡粉、煉乳等。同時，各語系的主播們也將本集重要的單字與句子，以雙語加上拼音的方式，做成單獨呈現的字卡，讀者可以把這些字卡下載儲存在手機裡，需要時可以隨時秀出這些字卡以便利溝通。讓剛學中文的新住民或是想要學習外文的台灣讀者，隨時隨地可以輕鬆學習，溝通無障礙。

「新台灣之光」越南新住民阮氏水雪逆境重生提供待用餐庇護所幫助弱勢

來自越南的阮氏水雪，大學一畢業便嫁到台灣來，為了照顧生病的丈夫與年幼的孩子，阮氏水雪獨自扛起生活的重擔，還得忍受婆家對她是外籍配偶的歧視與偏見。在人生最低潮時遇上了雲林縣社會關懷協會，透過協會的幫助阮氏水雪走出悲傷，積極地參與各種職訓課程考取證照，並將自己最擅長的越南料理烹飪，以及製作越南傳統國服，作為教受母語課程的最佳題材，介紹越南文化讓更多民眾認識，台灣新住民的多元文化。來自越南的阮氏水雪，於20多年前嫁到台灣，幸福的與丈夫合照。圖／檔案照片阮氏水雪以自己的手藝製作越南國服，並且將越南文化推廣給其他姊妹們。圖／檔案照片延伸閱讀: 新台灣之光—五十嵐祐紀子推動台灣在宅醫療先驅串聯社區網絡互助共生在越南已經有大學學歷的阮氏水雪，為愛嫁到雲林鄉下的傳統家庭，20年前，婆家對於從越南遠嫁來台的外籍配偶還有不太友善的刻板印象，曾反對阮氏水雪上補校學中文。為了照顧生病的先生，年幼的孩子以及婆家親戚，阮氏水雪隱忍住婆家對他的歧視及偏見，在雲林縣社會關懷協會的協助下，積極學習考取美髮，母語教學，通譯，乙級丙級廚師等證照。更以同等學歷繼續求學，於2023年時拿到環球科技大學的碩士學位。阮氏水雪積極參與社區活動，幫助更多新住民朋友。圖／檔案照片阮氏水雪參與各種公益活動、到國小教越南語、越南美食教學DIY等。圖／檔案照片延伸閱讀: 「新台灣之光」化悲痛為新女力張艷君攜子女傳遞愛永續阮氏水雪也在雲林縣社會關懷協會總幹事賴惠華的協助下，參與各種公益活動，撰寫企畫書申請新女力創業加速器計畫，完成創業的夢想。如今經濟狀況好轉，水雪為感謝當年許多人幫助她度過難關，決定將自家作為庇護所，幫助被家暴、或是家庭經濟有困難的人前來借助，以及提供餐點讓有需要的人來吃，透過行動回饋社會，讓他們感受到社會的溫暖。阮氏水雪用行動回饋社會，協助更多有需求的孩子們。圖／檔案照片更多阮氏水雪精彩感人的故事，完整影片都在議題影音新台灣之光----越南單親媽突破困境活出精采人生回饋社會幫助弱勢推廣多元文化

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