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圖片 - 0306 NIA 影音新聞-華語
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0306 NIA 影音新聞-華語

115年福利好康上路 屏東新生兒最高可領24,000元
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租屋糾紛增 台南提醒簽約前把關四重點
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租屋糾紛增 台南提醒簽約前把關四重點

重點新聞

【百人百聲】在淡水看海、在台南度假  日本新住民太郎的台灣生活
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【百人百聲】在淡水看海、在台南度假 日本新住民太郎的台灣生活

一段原本只打算停留三個月的旅程來自日本的太郎,第一次來台是2003年。會做出這個決定,其實與一段過去的緣分有關。早年在加拿大求學時,他認識了一位台灣朋友,對方告訴他,如果想學中文,台灣是一個生活舒服、語言環境也很好的地方。於是太郎決定親自來看看。當時他的計畫其實很簡單,只打算在台灣學三個月中文,再到上海待九個月,之後回到原本的職涯軌道,沒想到,這趟原本短暫的停留,最後變成長達二十多年的生活。太郎剛抵達台灣時正好遇上SARS疫情。那段時間對許多人來說充滿不安,但對剛到台灣的太郎而言,卻留下了一段溫暖的記憶。他回憶,有一天他和語言學校的同學一起搭公車。因為對路線不熟,他們上車時請司機如果到了林森北路提醒他們下車。沒想到車上的乘客聽見之後,幾乎每個人都記住了這件事。當公車快到站時,好幾位乘客一起轉過頭提醒他們:「到了!到了!」這樣一個簡單的舉動,讓初到異鄉的他感到格外溫暖,也有些感動。那一刻,他心裡突然有一個很清楚的感覺,自己來對地方了!就這樣,他取消了原本計畫前往上海的行程,決定先留在台灣一年學中文。太郎也提到,剛開始在台灣生活時,其實並沒有遇到太多適應上的困難。無論是飲食習慣、日常生活,甚至是辦理文件與各種行政手續,都比他原本想像得順利許多。加上不少台灣人對日本人相當友善,讓他在生活與學習的過程中,很快就感受到這裡的親切氛圍。四年半之後,太郎回到日本繼續自己的職涯發展。但那段在台灣的生活經驗,始終留在他的記憶裡。幾年後,當人生與工作出現新的選擇時,他再次想起台灣,也決定重新回到這裡。從會計師到創業顧問太郎的專業其實是會計。他是美國會計師(CPA),早年在世界四大會計師事務所工作。2010年他再次回到台灣,逐漸與這片土地建立更深的連結。兩年後在臺北成立自己的顧問公司,主要協助日本企業來台設立公司,處理財務與制度相關問題。對許多日商而言,進入新的市場時,語言、制度與文化都可能形成門檻,而太郎正好能同時理解兩邊的工作方式,因此成為日本企業與台灣會計事務所之間的重要橋樑。多年下來,公司逐漸步上軌道,也有了自己的團隊。現在的他,比起過去忙碌的職場歲月,生活節奏已經輕鬆許多。他笑著說,自己其實已經算是「半退休」的狀態。在淡水找到生活的節奏如果要問太郎在台灣最喜歡的地方,他幾乎沒有猶豫地說出淡水。他喜歡海邊,也喜歡那種離城市不遠、卻能慢慢生活的地方。河岸、海風與夕陽,是他日常生活的一部分。2017年,他在淡水買下房子,正式把這裡當成在台灣生活的基地。對太郎而言,能看見海、吹著海風,就是最舒服的生活節奏。(圖/太郎提供)除了淡水之外,他在台南安平也有一間房子。會選擇在台南置產,一方面是喜歡那裡悠閒的城市氣氛,另一方面也是因為安平靠海。對喜歡海邊生活的太郎而言,海風與開闊的景色總讓人心情放鬆,也讓台南成為他在台灣另一個能慢慢過日子的地方。現在的太郎,常常在台北與台南之間往返。台北是工作的城市,而台南則更像是他放慢腳步的地方。受訪當下,他笑著說,其實也正在考慮隔天要不要再下台南住幾天,對他來說,那裡就像是一個可以隨時去度假的地方。山、海、美食與鋼琴的日常談到在台灣的生活,太郎很自然地提到幾件自己特別喜歡的事情:登山、海邊與美食。台灣山多、交通方便,只要有時間,他就會安排一趟登山行程。對他而言,走進山林是一種讓身體與心情都慢下來的方式。而靠海生活的淡水,也讓他感到特別自在。另一件讓他享受的事情是音樂。太郎平時喜歡彈鋼琴,在淡水與台南的家裡都放著一架鋼琴。閒下來的時候,他會坐在琴前彈奏一會兒,讓生活的節奏慢慢沉靜下來。當然,台灣的美食也是他生活的一部分。從夜市小吃到各地料理,他幾乎都願意嘗試。近年他也開始經營 YouTube 頻道,用影片記錄自己在台灣的日常生活,分享旅行、食物與生活片段,從一位日本人的視角,帶著觀眾重新看見台灣的風景與日常,也歡迎大家跟隨他的腳步,一起發現台灣不同的樣貌。(頻道連結:https://reurl.cc/j6d4pM)太郎也經營 YouTube 頻道https://reurl.cc/j6d4pM,分享自己在台灣的生活與旅行日常。(圖/太郎提供)一句「謝謝」帶來的溫暖在台灣生活多年後,太郎對兩地文化也有自己的觀察。他認為台灣和日本有很多相似之處,但生活節奏卻很不同。日本社會制度嚴謹、工作節奏緊湊,而台灣的生活氛圍相對輕鬆許多。有一個細節讓他印象特別深刻。在台灣,人們很習慣說「謝謝」。不論是店員、乘客,或是陌生人之間,一句簡單的謝謝常常自然地出現。對太郎而言,這是一件很小、卻很重要的事情。因為這樣的語氣,會讓整個社會顯得更加溫暖。在台灣慢慢過日子多年下來,太郎在台灣建立了工作、生活與朋友的連結。淡水的海風、台南的街道、山林與城市之間的日常,都逐漸成為他熟悉的生活風景。對太郎而言,台灣不再只是當年短暫停留的地方,而是一個可以長久生活、慢慢過日子的所在。談到這些年在台灣生活的體會,他也分享了一個簡單的想法。對他來說,不論生活在哪裡,與其抱怨環境,不如試著去理解與適應。很多事情只要換一個角度看,就會變得不一樣。或許也正因為如此,當年那個在公車上被陌生人提醒下車的瞬間,至今仍讓他記得台灣帶給他的溫暖。

從餐盤到土地 校園廚餘再生成永續教育新行動
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從餐盤到土地 校園廚餘再生成永續教育新行動

隨著非洲豬瘟防疫政策推進,政府規劃116年起全面禁止以廚餘養豬,並將115年訂為關鍵轉型期。教育部國教署表示,已與環境部及地方政府研商相關配套,同時鼓勵學校將政策轉變視為教育契機,把廚餘處理與食農教育、環境教育及健康飲食觀念結合,讓學生在日常生活中實踐永續行動。目前已有多所學校發展出具體做法。臺北市清江國小設置廚餘堆肥箱與「蚓菜共生桶」,將午餐產生的生廚餘就地轉化為堆肥,融入課程進行觀察與實作,讓學生理解食物循環與生態系統運作。高雄市南隆國中則從健康飲食出發,結合廚餘再利用與科學探究,將惜食觀念延伸至家庭生活,鼓勵學生與家人共同落實減廢行動。在臺東縣豐源國小,學校運用黑水虻高效分解特性處理廚餘,帶領學生思考飲食選擇與環境永續的關聯。臺中市惠文高中則透過分類與保存機制,將每日校園午餐產生的可食剩食媒合民間團體,提供給無家者及弱勢家庭,同時搭配生命教育課程,讓學生理解食物背後的社會意義。該校每日可回收再利用約七成可食剩食,兼顧惜食與社會關懷。國教署指出,未來將持續宣導適量購買、妥善保存與外食打包等日常惜食作為,並透過徵選與表揚機制,鼓勵在廚餘減量與惜食教育表現優良的學校,建立示範模式,深化校園惜食文化,提升午餐品質,同時回應環境永續目標。

115年福利好康上路 屏東新生兒最高可領24,000元
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115年福利好康上路 屏東新生兒最高可領24,000元

在少子化壓力下,屏東縣推出「未滿一歲嬰幼兒營養補助」,每月2,000元、連續12個月,鎖定育兒最關鍵的第一年。結合好孕車券、月嫂服務與生育津貼,形成全國唯一的育兒三合一支持模式。在少子化成為長期趨勢的此刻,地方政府如何「把錢花在對的時間點」,比補助金額本身更關鍵。屏東縣政府最新推出的「未滿一歲嬰幼兒營養補助」,正是鎖定新生兒生命最脆弱、也最燒錢的第一年,試圖讓育兒不再只是父母的孤軍奮戰。每月2,000元補助上路,鎖定嬰幼兒第一年關鍵營養期屏東縣政府於2025年12月16日在縣府舉辦記者會,宣布推出「未滿一歲嬰幼兒營養補助」政策。凡於114年1月後出生、首次設籍屏東,且父或母於嬰幼兒出生當日設籍滿一年者,即可申請每月2,000元補助,連續發給12個月,最高補助金額達2萬4,000元。屏東縣近年持續以「全生命歷程」思維規劃育兒政策,社會處推出的「育兒三部曲」已逐步到位。第一步,是提供孕媽咪價值6,000元的「好孕車券」,協助產檢與就醫交通;第二步,開放第一胎即可申請、價值2萬元的到宅月嫂服務;第三步,則是即將上路的嬰幼兒營養補助。加碼生育津貼與托育量能面對少子化挑戰,屏東縣今年起同步調升第二名新生兒生育津貼至3萬元,並持續擴充托嬰中心布建量能。屏東目前是全國唯一同時提供生育津貼、月嫂服務與嬰幼兒營養金的縣市。縣府也同步加強托育人員培力與專業月嫂訓練,確保服務品質。未來,將以「即時、到位、有感」為核心原則,讓新手爸媽在最需要幫忙的時候,真的有人接手,而不是只能上網爬文自救。同場加映!提醒1-3歲疫苗別忘記打哦!育兒壓力往往集中在最初幾年,若能在孕期、產後與嬰幼兒階段提供連續支持,才能真正減輕家庭負擔。提醒家長留意1至3歲幼兒疫苗接種時程,孕期到嬰幼兒階段的連續支持,是減輕家庭負擔的重要關鍵。(圖/媽媽寶寶提供)此文章經 媽媽寶寶 授權使用

租屋糾紛增 台南提醒簽約前把關四重點
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租屋糾紛增 台南提醒簽約前把關四重點

租屋是許多民眾在外生活的重要環節,近來租賃糾紛以押金返還與電費計算爭議為大宗。為減少後續爭議風險,臺南市政府地政局提醒,簽約前應主動確認出租權源與契約內容,避免因資訊不清或條款不當影響自身權益。地政局整理常見爭議樣態,提出四項查核重點。首先是確認「是否有權出租」,承租人應查明出租人是否為建物所有權人;若非所有權人,是否取得屋主同意;若為租賃住宅服務業者,則應具合法登記與授權資格,以確保租約效力與穩定性。第二,押金上限不得超過兩個月租金總額,簽約時應核對金額與返還條件,並妥善保留收據或轉帳紀錄。第三,契約內容不得違反內政部公告的住宅租賃定型化契約應記載及不得記載事項,租期、租金、修繕責任與押金返還方式都應明確載明,避免口頭約定產生落差。第四,電費收取須依規定辦理。若按用電度數計費,每度不得高於當期平均電價;若非按度數計費,則不得超過該期電費總額,並應提供用電資訊供承租人查核。地政局表示,將持續加強市場查核與宣導。民眾如對契約內容或業者資格有疑問,可向地籍科洽詢;如發生消費爭議,也可撥打1950消費者服務專線尋求協助。

專欄專題

【百人百聲】在淡水看海、在台南度假  日本新住民太郎的台灣生活
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【百人百聲】在淡水看海、在台南度假 日本新住民太郎的台灣生活

一段原本只打算停留三個月的旅程來自日本的太郎,第一次來台是2003年。會做出這個決定,其實與一段過去的緣分有關。早年在加拿大求學時,他認識了一位台灣朋友,對方告訴他,如果想學中文,台灣是一個生活舒服、語言環境也很好的地方。於是太郎決定親自來看看。當時他的計畫其實很簡單,只打算在台灣學三個月中文,再到上海待九個月,之後回到原本的職涯軌道,沒想到,這趟原本短暫的停留,最後變成長達二十多年的生活。太郎剛抵達台灣時正好遇上SARS疫情。那段時間對許多人來說充滿不安,但對剛到台灣的太郎而言,卻留下了一段溫暖的記憶。他回憶,有一天他和語言學校的同學一起搭公車。因為對路線不熟,他們上車時請司機如果到了林森北路提醒他們下車。沒想到車上的乘客聽見之後,幾乎每個人都記住了這件事。當公車快到站時,好幾位乘客一起轉過頭提醒他們:「到了!到了!」這樣一個簡單的舉動,讓初到異鄉的他感到格外溫暖,也有些感動。那一刻,他心裡突然有一個很清楚的感覺,自己來對地方了!就這樣,他取消了原本計畫前往上海的行程,決定先留在台灣一年學中文。太郎也提到,剛開始在台灣生活時,其實並沒有遇到太多適應上的困難。無論是飲食習慣、日常生活,甚至是辦理文件與各種行政手續,都比他原本想像得順利許多。加上不少台灣人對日本人相當友善,讓他在生活與學習的過程中,很快就感受到這裡的親切氛圍。四年半之後,太郎回到日本繼續自己的職涯發展。但那段在台灣的生活經驗,始終留在他的記憶裡。幾年後,當人生與工作出現新的選擇時,他再次想起台灣,也決定重新回到這裡。從會計師到創業顧問太郎的專業其實是會計。他是美國會計師(CPA),早年在世界四大會計師事務所工作。2010年他再次回到台灣,逐漸與這片土地建立更深的連結。兩年後在臺北成立自己的顧問公司,主要協助日本企業來台設立公司,處理財務與制度相關問題。對許多日商而言,進入新的市場時,語言、制度與文化都可能形成門檻,而太郎正好能同時理解兩邊的工作方式,因此成為日本企業與台灣會計事務所之間的重要橋樑。多年下來,公司逐漸步上軌道,也有了自己的團隊。現在的他,比起過去忙碌的職場歲月,生活節奏已經輕鬆許多。他笑著說,自己其實已經算是「半退休」的狀態。在淡水找到生活的節奏如果要問太郎在台灣最喜歡的地方,他幾乎沒有猶豫地說出淡水。他喜歡海邊,也喜歡那種離城市不遠、卻能慢慢生活的地方。河岸、海風與夕陽,是他日常生活的一部分。2017年,他在淡水買下房子,正式把這裡當成在台灣生活的基地。對太郎而言,能看見海、吹著海風,就是最舒服的生活節奏。(圖/太郎提供)除了淡水之外,他在台南安平也有一間房子。會選擇在台南置產,一方面是喜歡那裡悠閒的城市氣氛,另一方面也是因為安平靠海。對喜歡海邊生活的太郎而言,海風與開闊的景色總讓人心情放鬆,也讓台南成為他在台灣另一個能慢慢過日子的地方。現在的太郎,常常在台北與台南之間往返。台北是工作的城市,而台南則更像是他放慢腳步的地方。受訪當下,他笑著說,其實也正在考慮隔天要不要再下台南住幾天,對他來說,那裡就像是一個可以隨時去度假的地方。山、海、美食與鋼琴的日常談到在台灣的生活,太郎很自然地提到幾件自己特別喜歡的事情:登山、海邊與美食。台灣山多、交通方便,只要有時間,他就會安排一趟登山行程。對他而言,走進山林是一種讓身體與心情都慢下來的方式。而靠海生活的淡水,也讓他感到特別自在。另一件讓他享受的事情是音樂。太郎平時喜歡彈鋼琴,在淡水與台南的家裡都放著一架鋼琴。閒下來的時候,他會坐在琴前彈奏一會兒,讓生活的節奏慢慢沉靜下來。當然,台灣的美食也是他生活的一部分。從夜市小吃到各地料理,他幾乎都願意嘗試。近年他也開始經營 YouTube 頻道,用影片記錄自己在台灣的日常生活,分享旅行、食物與生活片段,從一位日本人的視角,帶著觀眾重新看見台灣的風景與日常,也歡迎大家跟隨他的腳步,一起發現台灣不同的樣貌。(頻道連結:https://reurl.cc/j6d4pM)太郎也經營 YouTube 頻道https://reurl.cc/j6d4pM,分享自己在台灣的生活與旅行日常。(圖/太郎提供)一句「謝謝」帶來的溫暖在台灣生活多年後,太郎對兩地文化也有自己的觀察。他認為台灣和日本有很多相似之處,但生活節奏卻很不同。日本社會制度嚴謹、工作節奏緊湊,而台灣的生活氛圍相對輕鬆許多。有一個細節讓他印象特別深刻。在台灣,人們很習慣說「謝謝」。不論是店員、乘客,或是陌生人之間,一句簡單的謝謝常常自然地出現。對太郎而言,這是一件很小、卻很重要的事情。因為這樣的語氣,會讓整個社會顯得更加溫暖。在台灣慢慢過日子多年下來,太郎在台灣建立了工作、生活與朋友的連結。淡水的海風、台南的街道、山林與城市之間的日常,都逐漸成為他熟悉的生活風景。對太郎而言,台灣不再只是當年短暫停留的地方,而是一個可以長久生活、慢慢過日子的所在。談到這些年在台灣生活的體會,他也分享了一個簡單的想法。對他來說,不論生活在哪裡,與其抱怨環境,不如試著去理解與適應。很多事情只要換一個角度看,就會變得不一樣。或許也正因為如此,當年那個在公車上被陌生人提醒下車的瞬間,至今仍讓他記得台灣帶給他的溫暖。

兩次都遭移民署新北市專勤隊查獲 非法雇主只能束手就擒!
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兩次都遭移民署新北市專勤隊查獲 非法雇主只能束手就擒!

移民署北區事務大隊新北市專勤隊張分隊長率領分隊同仁,於114年間至五股區某工廠2度執行查緝,總計查獲15名非法外籍人士!該工廠前遭新北專勤隊張分隊長率領同仁查察,因非法雇主吳男非法聘僱外籍人士事證明確,新北市政府業已重罰吳男新臺幣(下同)35萬元罰鍰;而吳男這次再度非法聘僱外籍人士,仍舊躲不過張分隊長法眼,吳男這次不但要面對高額行政罰鍰,更要面臨刑事究責,最重可處3年以下有期徒刑、拘役或科或併科120萬元以下罰金!被抓還不怕 持續聘用非法外籍人士該案源於新北市專勤隊接獲檢舉,並由張分隊長規劃114年間驅車前往五股區偏僻山林處的一座加工工廠執行查緝,該址地處偏僻,開車途中須穿越眾多狹小蜿蜒山路,始能抵達工廠,隱蔽性極高。為顧及同仁查緝安全,張分隊長利用深夜進行場勘,行經路途中聽聞眾多狗吠聲,張分隊長不畏野狗攻擊,艱辛刻苦完成蒐證工作,以求勤務執行能夠更加順利。114年1月間,張分隊長率領分隊同仁查察工廠,抵達加工廠時見廠內工作檯堆放許多金屬製品,數位外籍人士正專心從事加工工作,絲毫未察覺移民官們已悄然潛入,非法工作畫面全部被移民官完整紀錄及掌握,罪證確鑿。第1次查獲結果相當豐碩,總共有5名泰國籍逾期停留人士及1名越南籍失聯移工非法從事金屬加工工作,非法雇主吳男遭新北市政府勞工局重罰35萬元。不料吳男心存僥倖亦未深刻反省,張分隊長掌握有利情資,發現吳男藉由拆除門口招牌掩人耳目,改以個人名義繼續經營工廠,並且持續非法聘僱外籍人士,大膽行徑令人咋舌!經過縝密計畫及深入調查,114年11月間,張分隊長再次率領分隊同仁突襲查察,給吳男一個措手不及!機會是留給準備好的人,第2次查獲結果相當精采,張分隊長一舉查獲9名逾期停留泰國籍人士!其中5名泰國籍人士在一樓從事金屬毛邊加工工作,4名泰國籍人士則棲身於二樓宿舍休息,全數遭新北市專勤隊帶回調查並執行後續收容遣返作業。吳男短短10個月之間就故態復萌、重操舊業,「法網恢恢,疏而不漏」,吳男非法聘僱外籍人士之行為,早已被張分隊長一手掌握,新北市專勤隊總計查獲15名非法工作外籍人士!全案已移由臺灣新北地方檢察署偵辦,相關卷證也已函送新北市政府勞工局依法處置。移民署查獲非法聘僱案件,外籍人士被帶回調查並辦理後續收容遣返程序。(圖/移民署提供)移民署持續強力查緝不法 保障國人及合法移工就業權益新北市專勤隊隊長黃奕崗表示,移民署將持續與各治安機關加強合作,嚴查非法外來人口,並鎖定幕後集團為打擊標的,以保障國人及合法移工就業權益,並再次呼籲,雇主應依就業服務法規定申請聘僱外籍移工,非法聘僱未經許可外國人,恐面臨新臺幣15萬元以上75萬元以下罰鍰;5年內再違反者,處3年以下有期徒刑、拘役或科或併科120萬元以下罰金,請民眾切勿因一時貪圖小利以身試法,得不償失。

台灣燈會再臨嘉義 新住民燈區成亮點
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台灣燈會再臨嘉義 新住民燈區成亮點

2026台灣燈會在嘉義盛大登場,睽違8年再回到嘉義舉辦,此次燈會特別設置「新住民燈區」,由新住民發展基金補助嘉義縣政府打造,展區位於太子大道與信義一路交叉口(第一島後半島區)。燈區以藝術創作呈現新住民在臺深耕的生命故事與文化能量,推出「共家屋舞台」、「行囊的國度」、「母親之河」及「共生花園」等4組作品,透過燈光與裝置藝術,展現跨文化共織生活樣貌與情感記憶。3月7日內政部移民署陳副署長建成與新住民發展基金管理會委員,特別一同前往欣賞燈區成果。白天燈區作為展演與互動空間,晚間則結合光雕投影與音樂特效,其中「共家屋舞台」以多國建築元素融合為設計亮點,象徵不同文化在臺共融共生;在「母親之河」裝置前,陳副署長與基金委員們一起放下水燈,隨光影緩緩流動,如同一條希望之河,傳遞祝福,照亮未來。移民署副署長陳建成(第一排左5)、嘉義縣社會局局長張翠瑤(第一排右4)及新住民發展基金管理會委員參觀新住民燈區,於「母親之河」作品放置水燈(圖/移民署提供)燈會期間除了展示多元花燈作品外,也邀請在地新住民團體演出及辦理服飾文化體驗。另外,更有新住民化身「行走故事書」,分享個人生命歷程,讓民眾以更貼近的方式感受多元文化的真實樣貌與溫度。嘉義縣政府並培訓了26名新住民擔任多語導覽人員,成為新住民燈區重要的文化橋樑;現場各作品除提供通譯導覽外,也設置語音導覽,協助參觀民眾即時瞭解作品背後故事與文化意涵。燈會展期至3月15日,除新住民燈區外,主燈以阿里山神木為靈感,打造「光沐-世界的阿里山」為主題,整體燈區融合臺灣多元族群與豐富的文化特色,誠摯邀請民眾走入「新嘉義•新嘉鄉」,一同見證文化交融綻放之美。

金牌主廚魔法的越式法國麵包飄香彰化和美市場
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金牌主廚魔法的越式法國麵包飄香彰化和美市場

提起外酥內軟的越式法國麵包、湯頭濃郁的越南河粉及特色的道地點心,讓人立刻想到彰化縣和美鎮傳統市場裡的胡明理越南美食。來自越南的老闆胡明理,從市場小小的雞蛋糕攤位起家,憑藉汗水與對家鄉味的堅持,不僅成功擴展分店,更在臺灣、加拿大、比利時等國際美食賽事中屢獲佳績,在臺灣寫下最動人的創業故事。來自越南的胡明理婚後定居臺灣已20餘年,創業初期,她一邊從事翻譯工作,一邊利用假日到傳統市場擺雞蛋糕攤位,慢慢上手後才全心投入。後來因思念家鄉美味,她還兼賣越式法國麵包,一開始大眾接受度並不高,多數人只是好奇嚐鮮,但她並未氣餒。為了呈現最正宗的家鄉味,她還多次跨海致電越南家鄉,向母親請教傳統作法,在無數次嘗試與調整中,終於研發出深受顧客喜愛的口味,逐步打開知名度。店內法國麵包從選料到發酵,胡明理都親力親為,全程細心把關,也自製越南粽子、研發各式點心。為持續精進廚藝,她每年固定返鄉與專業廚師交流技術,也與在越南從事甜點烘焙的妹妹攜手研發新品,其中口感Q彈的娘惹糕已成為店內人氣招牌,讓顧客在臺灣就能品嚐到原汁原味的越南美食。這份對料理的熱情,讓胡明理成功開設二店,從地方小吃躍上國際舞臺,她曾榮獲「最佳銀勺獎」及「傑出國際名店名師」殊榮,並在疫情期間參加了比利時、加拿大等國際美食競賽中摘下金牌及名店認證,讓世界看見臺灣新住民的料理實力。胡明理感性地說,料裡讓她找到人生方向及成就感,未來將持續把這份跨國界的美味分享給更多人。金牌主廚胡明理(中)的越式法國麵包飄香和美市場。(圖/移民署提供)移民署彰化縣服務站站主任陳駿璿表示,新住民是臺灣社會重要的新力量,移民署透過實地訪視,瞭解新住民在創業過程中面臨的挑戰,給予支持並提供協助,也看見他們在這片土地上開創精彩事業、實現自我價值的動人故事。為鼓勵新住民透過持續學習與技能累積,強化在臺生活的競爭力,「114學年度新住民及子女培力與獎助(勵)學金計畫」已開放申請,報名期間至115年 3月23日止,歡迎符合資格的新住民及子女踴躍報名參加。

活動消息

你是我的異國天菜

你是我的異國天菜

你是我的異國天菜 ! 下週就是西洋情人節囉!小編要來呼籲一下為愛奔走天涯的新住民朋友分享你們精彩的追愛故事!歡迎放閃,絕不逃避!#HappyValentines#LoveLifeYou are the one! Valentine’s Day is on next week!Share your love story of how you get your love along the way with us!“Nhờ có nắng mới thấy cầu vồng. Nhờ có anh mới thấy màu hạnh phúc!” Tuần sau là Valentine rùi nè, nôn quá các bạn ơi, hông biết có ai tỏ tình với mình hông ta?Để lấy vía các bạn tân di dân đã dũng cảm vì tình yêu, vượt muôn trùng dương đến Đài Loan gặp người thương của mình.Valentine năm nay Ad nguyện ăn cơm chó, ngồi nghe chuyện tình của mọi người nè.Cùng lan tỏa những câu chuyện tình yêu đẹp của mình đến nhiều người hơn nữa nha.Kamu Adalah Favoriteku, Jadilah Valentineku ! Minggu depan sudah hari Valentine, nih! Ayo, ceritakan pengalamanmu yang paling menarik dalam mengejar cinta! Silakan ceritakan dengan singkat, jangan kabur ya! คุณคือคนที่ฉันตามหามาแสนนานสัปดาห์หน้าก็จะถึงวันวาเลนไทน์แล้วกลุ่มบรรณาธิการของเราอยากจะรู้เรื่องราวสุดโรแมนติกของทุกท่านร่วมแชร์ความหวาน ชวนให้ฟินไปตาม ๆ กันหน่อยค่ะ

南洋飲食文化大會考

南洋飲食文化大會考

新住民全球新聞網🍁臉書粉絲團「Taiwan我來了」🍁秋季網路活動又到了豐收的秋季,新住民全球新聞網要在秋意正濃之際,一口氣滿足大家的食慾和求知欲!大家喜歡吃東南亞料理嗎?新住民全球新聞網粉絲專頁【Taiwan 我來了】,日前公開了東南亞鮮蝦咖哩和南瓜糕點的做法,歡迎大家觀看影片,一同製作看看美味的東南亞秋季料理喔。了解如何製作美味的東南亞料理後,接下來就來參加【東南亞飲食文化大會考】吧!https://forms.gle/mYETWUm3LhMRWoDB6獲得 90 分以上的分數,就有機會抽到飛利浦氣炸鍋*1 名、鴛鴦鍋*5 名!!!歡迎大家 11/11-29 一起來挑戰東南亞料理知識王吧!--------------------------------抽獎規則【活動期間】:2021/11/11 - 2021/11/29 晚上 6 點截止 (以留言時間計算)【活動辦法】:步驟一、公開分享此則貼文步驟二、觀看東南亞料理教學影片→ https://www.facebook.com/news.immigration.gov.tw/videos/283185643694237步驟三、參加「東南飲食文化大會考」→https://forms.gle/mYETWUm3LhMRWoDB6步驟四、得分 90 分以上並至此篇留言留下自己的分數。完成四步驟即可獲得抽獎資格。【活動備註】(1) 參加者須為「Taiwan 我來了」粉絲才有獲獎資格 (必須按粉絲專頁讚,否則抽到也是棄權喔!)(2) 每個 FB 帳號僅具一次得獎機會(3) 「Taiwan 我來了」粉絲團擁有活動改變之權利(4) 按讚 IG https://www.instagram.com/nianews_/(5) 活動僅限臺灣地區 (獎項恕不寄送國外地區)(6) 得獎名單將於 12/3 於粉絲專頁公告本活動參加者 FB 帳號需為真實身份,不得使用人頭帳號、假帳號參加,若以人頭帳號或電腦駭客程式等不正當手段參加活動,經主辦單位發現或第三人檢舉,將自動取消中獎資格,請務必注意!本活動一帳號限留言一次,重複留言不予計算 

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0306 NIA 影音新聞-華語

本週五大焦點包括: 高齡換照分級關懷新制五月上路,苗北新據點整併啟用便利辦理;失業勞工子女就學補助受理至三月二十二日,補助金額調高並取消排富;愛牙護齒到校服務深化校園口腔保健,結合生成式AI推動創新教學;台灣燈會在嘉義登場,高鐵三月加開三十八班助攻賞燈人潮;以及花蓮太平洋燈會展至三月八日,煙火、光影與AR互動點亮山海夜色。一起來掌握本週的重點新聞。【一】高齡換照新制5月上路交通部預計5月推動高齡換照分級關懷新制,強化高齡駕駛安全管理。70歲駕駛完成體檢、教育訓練與危險感知體驗後,駕照可延長至75歲;75歲以上則維持每3年換照一次,並加做認知功能測驗。苗北地區已整併至竹南上德匯據點,每週四固定受理。提醒長者備妥證件、體檢與照片,提前辦理。【二】失業勞工子女補助受理至3/22114學年度第2學期失業勞工子女就學補助目前受理至3月22日。補助金額已提高,私立大專最高2萬6千元、公立大專1萬5千元;高中職最高6千元。若屬獨力負擔家計或2名以上子女就讀大專,可再加給2成。提醒申請人不得與其他政府學費減免重複請領,可透過線上系統或自然人憑證申辦。【三】愛牙護齒深化校園國教署持續推動愛牙護齒到校服務,今年遴選10所學校辦理教師研習與家長講座,強化潔牙技巧、含氟牙膏使用與減糖觀念。計畫由專業團隊入校輔導,並結合生成式AI應用,協助教師設計創新教案,讓口腔保健教育融入課程與生活,從小培養良好習慣。【四】嘉義燈會高鐵加開38班2026台灣燈會正在嘉義舉行,高鐵自3月3日至15日加開38班列車,並強化夜間熱門時段運能。嘉義站也實施動線分流與交通管制,因應賞燈人潮。建議旅客提前訂票並預留轉乘時間,善用行動購票工具,讓行程更順暢。【五】花蓮太平洋燈會展至3/8花蓮太平洋燈會展出至3月8日,每晚6點至10點亮燈。主燈結合音樂與光影變化,並加入AR互動體驗,民眾透過手機即可看到虛擬馬匹奔跑,增添趣味。燈區從日出大道延伸至三角公園,融合在地創作與藝術裝置,想賞燈的民眾可把握最後展期。感謝您收看《本週焦點新聞》 新住民全球新聞網,陪您掌握時事脈動,理解台灣,也連結世界。

【泰語】實用場景語言教室 |齋戒月
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【泰語】實用場景語言教室 |齋戒月

大家好!今天我們要認識一個重要的伊斯蘭節日——齋戒月。字幕: สวัสดีทุกคน! วันนี้เราจะมาเรียนรู้เกี่ยวกับช่วงเวลาสำคัญทางศาสนาอิสลาม นั่นคือ เดือนรอมฎอน配音: 齋戒月是伊斯蘭教的重要月份,信徒會從日出到日落禁食。字幕: เดือนรอมฎอนเป็นเดือนสำคัญของศาสนาอิสลาม โดยผู้ศรัทธาจะถือศีลอดตั้งแต่พระอาทิตย์ขึ้นจนถึงพระอาทิตย์ตก【齋戒月習俗|ประเพณีในเดือนรอมฎอน】禁食|การถือศีลอด配音: 從黎明到日落不吃不喝。字幕: ตั้งแต่รุ่งเช้าจนถึงพระอาทิตย์ตก จะงดเว้นการรับประทานอาหารและน้ำ開齋|ละศีลอด配音: 日落時,大家會與家人朋友一起享用開齋餐。字幕: เมื่อพระอาทิตย์ตก ผู้คนจะละศีลอดและรับประทานอาหารร่วมกับครอบครัวและเพื่อนฝูง捐贈/行善|การบริจาคและทำบุญ配音: 齋戒月也是幫助窮人的時刻,會行善與捐贈。字幕: เดือนรอมฎอนยังเป็นช่วงเวลาแห่งการช่วยเหลือผู้ยากไร้ ด้วยการทำบุญหรือบริจาคทาน (ซะกาต)【結尾】配音: 齋戒月開始了,共同尊重多元文化。字幕: เดือนรอมฎอนมาถึงแล้ว ขอให้เราร่วมกันเคารพความหลากหลายทางวัฒนธรรม配音: 齋戒月不只是禁食,還是反思、祈禱和團聚的時間。字幕: เดือนรอมฎอนไม่ได้เป็นเพียงการถือศีลอด แต่ยังเป็นช่วงเวลาแห่งการใคร่ครวญ สวดมนต์ และอยู่พร้อมหน้ากัน配音: 這一個月裡,穆斯林們為了信仰選擇去體會最艱困的生活,白天時不能進食、不能喝水。字幕: ตลอดทั้งเดือนนี้ ชาวมุสลิมเลือกที่จะอดทนต่อความยากลำบากเพื่อศรัทธา โดยในเวลากลางวันจะไม่รับประทานอาหารและน้ำ配音: 日常生活中,很多台灣家庭依靠印尼移工照顧家中長者或有身心障礙的親友。字幕: ในชีวิตประจำวัน หลายครอบครัวในไต้หวันพึ่งพาแรงงานชาวอินโดนีเซียในการดูแลผู้สูงอายุหรือสมาชิกในครอบครัวที่มีความพิการ配音: 他們的信仰也給予力量,希望大家能理解並尊重這份信念。字幕: ศรัทธาของพวกเขาเป็นพลังสำคัญ เราหวังว่าทุกคนจะเข้าใจและเคารพความเชื่อนี้配音: 希望大家能更了解這個重要的傳統!字幕: หวังว่าทุกคนจะเข้าใจประเพณีสำคัญนี้มากยิ่งขึ้น!【重點詞語複習|คำศัพท์สำคัญ】配音(中文): 讓我們一起複習今天會話中的重點詞語吧!泰文字幕: มาทบทวนคำศัพท์สำคัญของวันนี้กันเถอะ!【結語】配音: 祝大家齋戒月平安、充滿祝福與寬恕。字幕: ขอให้ทุกท่านมีเดือนรอมฎอนที่สงบสุข เปี่ยมด้วยความเมตตาและการให้อภัย

【印尼語】實用場景語言教室 | 齋戒月
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【印尼語】實用場景語言教室 | 齋戒月

大家好!今天我們要認識一個重要的伊斯蘭節日-齋戒月。字幕: Halo semuanya! Hari ini kita akan belajar tentang salah satu ritual penting dalam agama Islam – Bulan Puasa (Ramadan).配音: 齋戒月是伊斯蘭教的重要月份,信徒會從日出到日落禁食。字幕: Bulan Ramadan adalah bulan penting dalam agama Islam, di mana umat Muslim berpuasa dari matahari terbit hingga terbenam.【齋戒月習俗 / Tradisi Ramadan】配音:1. 禁食 / Puasa從黎明到日落不吃不喝。Dari fajar hingga matahari terbenam, umat Islam tidak makan dan minum.2. 開齋 / Buka Puasa日落時,大家會與家人朋友一起享用開齋餐。Saat matahari terbenam, mereka berbuka puasa bersama keluarga dan teman.3. 捐贈 / 捐獻 / Sedekah / Zakat齋戒月也是幫助窮人的時刻,會行善與捐贈。Bulan Ramadan juga merupakan waktu untuk membantu yang membutuhkan melalui sedekah atau zakat.【結尾 】配音 :齋戒月開始了,共同尊重多元文化。Bulan Ramadan sudah tiba, mari kita bersama-sama menghormati keberagaman budaya.配音 :齋戒月不只是禁食,還是反思、祈禱和團聚的時間。Bulan Ramadan bukan hanya tentang berpuasa, tetapi juga waktu untuk merenung, berdoa, dan berkumpul.配音 :這一個月裡,穆斯林們為了信仰選擇去體會最艱困的生活,白天時不能進食、不能喝水。Selama bulan ini, umat Muslim memilih untuk merasakan kehidupan yang paling sulit demi iman mereka; di siang hari, mereka tidak boleh makan dan minum.配音 :日常生活中,很多台灣家庭依靠印尼移工照顧家中長者或有身心障礙的親友。Dalam kehidupan sehari-hari, banyak keluarga di Taiwan mengandalkan pekerja migran Indonesia untuk merawat orang tua atau anggota keluarga dengan disabilitas.配音 :他們的信仰也給予力量,希望大家能理解並尊重這份信念。Agama juga memberi mereka kekuatan; kami berharap semua orang bisa memahami dan menghormati kepercayaan mereka.配音 :希望大家能更了解這個重要的傳統!Semoga kalian bisa lebih memahami tradisi penting ini!【重點詞語複習|Kosakata Penting】配音(中文):讓我們一起複習今天會話中的重點詞語吧!印尼語字幕:Mari kita ulangi kosakata penting hari ini!【結語】配音:祝大家齋戒月平安、充滿祝福與寬恕。字幕: Selamat menjalani ibadah puasa, waktu yang penuh rahmat dan ampunan.

【越南語】實用場景語言教室 | 齋戒月
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【越南語】實用場景語言教室 | 齋戒月

大家好!今天我們要認識一個重要的伊斯蘭節日——齋戒月。字幕(越南語):Xin chào mọi người! Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu về một ngày lễ quan trọng trong Hồi giáo – Tháng Nhịn Ăn(Ramadan).配音(中文):齋戒月是伊斯蘭教的重要月份,信徒會從日出到日落禁食。字幕(越南語):Tháng Ramadan là tháng quan trọng trong đạo Hồi, nơi các tín đồ nhịn ăn từ lúc mặt trời mọc đến khi mặt trời lặn.【齋戒月習俗 / Tập tục trong Tháng Nhịn Ăn Ramadan】配音(中文):禁食字幕(越南語):Nhịn ăn / Nhịn uống配音(中文):從黎明到日落不吃不喝。字幕(越南語):Từ bình minh đến hoàng hôn, các tín đồ Hồi giáo sẽ không ăn và không uống.配音(中文):開齋字幕(越南語):Mở tiệc ăn chay / Bữa ăn phá chay配音(中文):日落時,大家會與家人朋友一起享用開齋餐。字幕(越南語):Khi mặt trời lặn, mọi người sẽ cùng gia đình và bạn bè thưởng thức bữa ăn phá chay.配音(中文):捐贈 / 捐獻字幕(越南語):Quyên góp配音(中文):齋戒月也是幫助窮人的時刻,會行善與捐贈。字幕(越南語):Tháng Ramadan cũng là thời điểm giúp đỡ những người nghèo thông qua việc làm từ thiện hoặc quyên góp.【結尾】配音 :齋戒月開始了,共同尊重多元文化。字幕(越南語):Tháng Ramadan đã bắt đầu, hãy cùng nhau tôn trọng sự đa dạng văn hóa.配音(中文):齋戒月不只是禁食,還是反思、祈禱和團聚的時間。字幕(越南語):Tháng Ramadan không chỉ là nhịn ăn, mà còn là thời gian để suy ngẫm, cầu nguyện và sum họp.配音(中文):這一個月裡,穆斯林們為了信仰選擇去體會最艱困的生活,白天時不能進食、不能喝水。字幕(越南語):Trong tháng này, người Hồi giáo chọn trải nghiệm cuộc sống khó khăn nhất vì đức tin; ban ngày họ không được ăn uống.配音(中文):日常生活中,很多台灣家庭依靠印尼移工照顧家中長者或有身心障礙的親友。字幕(越南語):Trong cuộc sống hàng ngày, nhiều gia đình ở Đài Loan dựa vào lao động di cư Indonesia để chăm sóc người già hoặc người thân khuyết tật.配音(中文):他們的信仰也給予力量,希望大家能理解並尊重這份信念。字幕(越南語):Niềm tin của họ cũng mang lại sức mạnh; hy vọng mọi người có thể hiểu và tôn trọng đức tin này.配音(中文):希望大家能更了解這個重要的傳統!字幕(越南語):Hy vọng mọi người có thể hiểu rõ hơn về truyền thống quan trọng này!【重點詞語複習|Từ vựng quan trọng】配音(中文):讓我們一起複習今天會話中的重點詞語吧!字幕(越南語):Hãy cùng ôn lại các từ vựng quan trọng hôm nay!【結語】配音(中文):祝大家齋戒月平安、充滿祝福與寬恕。字幕(越南語):Chúc mọi người một tháng Ramadan bình an, tràn đầy phước lành và lòng vị tha.

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